Кинжалы японские – Японские кинжалы танто: история и разновидности

История японских хигоноками началась в XIX веке в эпоху Мэйдзи, когда японские кузнецы Тасабуро Шигемацу, Теидзи Миракоми и чуть позже Шегедзи Нагао переделали привезенные с южного острова Косю простые ножи, сделав их складными. По имени последнего мастера Нагао сейчас называется одна из фирм-изготовителей настоящих аутентичных хигоноками – «Nagao Kanekoma».

Конец XIX века был непростым временем, когда правители Японии распустили сословие самураев, и им законодательно запретили иметь холодное оружие, как и остальным жителям Страны Восходящего Солнца. Любой нож с фиксированным клинком мог вызвать проблемы у носившего его человека, поэтому мастера старались обойти этот запрет без нарушения закона. Новые японские складные ножи получили имя «хигоноками», что означало «хранитель Хиго» (по месту производства), и благодаря удачной конструкции, доступной цене и надежности очень широко распространились по стране.

Подобная ситуация, кстати, очень похожа на аналогичный запрет в старинной Испании XIII века – когда появился еще один из известнейших складных ножей – наваха. В 60-х годах XX века нож хигоноками пережил и свой личный запрет, когда японское правительство запретило носить любые перочинные ножи в школах. Тем не менее, это не повлияло на популярность такого ножа в Японии, а в последние годы и в остальном мире.

Японский складной нож

Конструкция первых хигоноками представляла собой клинок со стопором («тикири») и металлическую рукоять (согнутую в виде буквы П пластину), скрепленные между собой простейшей заклепкой. Основными размерами клинков этих традиционных японских ножей считаются 70-75 мм, а хигоноками с клинком длиннее 10 см – уже считаются большими.
Сейчас, классический хигоноками покажется человеку, привыкшему пользоваться складными ножами – неудобным: плоская и узкая рукоять, ненадежная фиксация, слабая безопасность работы мокрым ножом. Тем не менее, японцы быстро приспособились и применяли хигоноками для обработки палочек для еды, для мелких работ по дереву, фигурной резьбы. Особенно полюбили эти складные японские ножи ремесленники.

Нож хигоноками

Клинок классического хигоноками имеет сильный спуск обуха вниз к острию (drop-point) и совсем легкий изгиб лезвия вверх. Иногда режущая кромка и вовсе прямая (форма клинка – «ворнклиф» или «скрамасакс», иногда также такая форма называется «козья ножка»). Чем-то такая складная конструкция напоминает обычную опасную бритву. Фиксируется клинок в рабочем положении специальным рычажком, который придерживается большим пальцем при использовании, дабы нож не сложился. Спуски клинка начинаются практически от середины и уходят «в ноль». Изготавливался такой клинок из углеродной стали.

Традиционная рукоять металлическая стальная – это приучало мальчиков правильно пользоваться ножом, чтобы не натирать себе мозоли при работе; но в последние годы рукоятки стало модным обматывать ручку шнуром, по аналогии с боевыми японскими мечами и ножами. Хоть это и считается среди любителей настоящего Востока дурным тоном, но является более практичным при работе с ножом.
На первый взгляд, неказистые и не очень ладные ножики – преображаются, когда берешь их в руки. Несмотря на очень противоречивую конструкцию, настоящие японские хигоноками ценятся любителями ножей за восточный дух и традиции, за настоящую самобытность и уникальность, за великолепную харизму. А также ценятся за простейшую конструкцию, которая обеспечивает великолепную надежность этих рабочих японских ножей.

Современные Higonokami

Современные японские higonokami производства Нагао имеют клинок из специальной, легированной хромом и вольфрамом трехслойной стали Aogami («голубая бумага»), отличающейся коррозионной стойкостью. Твердость таких клинков высочайшая, 61-63 HRC, заточка бритвенная. Рукоятки современных японских хигоноками чаще всего медные. Иногда можно встретить клинки японских ножей из более известных сталей, например, VG-10.

В последние годы появляются реплики и аналоги этих японских ножей (как складные, так и фиксы), имеющие улучшенное качество, более безопасные и улучшенные, имеющие совсем невысокую цену. И пусть место производства таких ножей уже не истинная Япония, в качестве рабочего инструмента современные адаптированные «хигоноками» подойдут неплохо.

www.holodnoe-oruzhie.ru

Ответы@Mail.Ru: как называется японский кинжал?

Общее название для японских кинжалов — танто, и видов им — легион. <a rel=»nofollow» href=»http://ru.wikipedia.org/wiki/��������_���» target=»_blank» >Танто (косигатана) — кинжал или нож (длина клинка &lt; 30,3 см) . В древности кинжалы называли не «танто» , а «катана» . Меч тати, как правило, сопровождался коротким танто. </a> Прародителем их является обычный хозяйственный нож, вначале каменный, после металлический. С течением времени оружейниками был выработан целый технологический алгоритм по созданию танто, по завершению которого на свет появлялись настоящие произведения искусства, практически исчезнувшие в наши дни. Основным признаком танто является одноручная рукоять и длина лезвия около 1 сяку (порядка 30 сантиметров) . Вообще по японским воинским градациям танто (буквально — «маленький меч») является таки мечом, и до появляения самурайской пары (дайсе) он в комплекте с тати (родитель катаны, носимый изибом вниз) он составлял типичный воинский набор, использовать его в качестве хозяйственного ножа было нельзя. Любой танто всегда хранился в ножнах и действительно расценивался подобно «маленькому мечу». <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/1ad7c70acae56b74f56badc38faa2d13_i-115.jpg» > Огромный набор вариаций для гарды, украшений и вообще способов стилистики танто вызвал появление множества видов кинжальных производных. Так например наличие ребра жесткости определяло форму боковины лезвия (хира-дзукури и синоги-дзукури, соответственно) . Другие способы классификаций также имели место, и кажому мало-мальскому изменению существует собственный исторический термин. Лишь несколько примеров из многих-многих вариаций: Унокуби — односторонняя заточка, от центра лезвия до края проходит выемка. Канмури-отоси — сходный с предыдущим вариант, выемка от кончика до середины. Синоги — происходит от сломанных, более длинных лезвий, например может быть обломком катаны. Себу — вариация синоги, с выемкой аналогичной унокуби. Айкути — танто без гарды. Хамидаси — малая гарда. Йорой-тоси — выступающие, усиленные пересечения плоскостей, направленные на пробивание доспехов. и т. д. и т. п. К редким видам танто можно отнести: Кубукири — танто с вогнутым, а не выпуклым лезвием, известный как «обезглавливатель». Когарасамару — обоюдоострая заточка на верхней трети лезвия. Мороха — обоюдоострое лезвие, ромбовидное в сечении. Применение танто нашло отражение во многих видах единоборств, особенно в тайдзюцу (где рассматривалась защита от ножа) и кэндзюцу (где работа с танто приближена к работе с коротким мечом) , совмещая колющие и режущие удары. В отдельный же вид искусства ножевой бой в Японии практически не выливался. Для ниндзя ножи были тем полезнее, чем больше возможность их спрятать — под что только их не маскировали трудно даже представить. Тут и веера, и кисть с тушечницей и много-много чего. В наши дни танто популярны в основном в двух формах — сувенирные поделки из Китая и Испании (зачастую выступая третьим мечом в подставках для дайсе, бррр) и как новая форма клинков для боевых ножей — с характерным изломом режущей поверхности к плоскости лезвия, ещё одним ребром на лезвии, чего на настоящих танто не допускалось. На сегодняшний день мастеров танто в Японии совсем не много — всего-то несколько сотен. Надеюсь, что сие мастерство не вымрет, а недостаток оружия компенсируется избытком произведений искусства.

Общее название для японских кинжалов — танто, и видов им — легион. Прародителем их является обычный хозяйственный нож, вначале каменный, после металлический. С течением времени оружейниками был выработан целый технологический алгоритм по созданию танто, по завершению которого на свет появлялись настоящие произведения искусства, практически исчезнувшие в наши дни. Основным признаком танто является одноручная рукоять и длина лезвия около 1 сяку (порядка 30 сантиметров) . Вообще по японским воинским градациям танто (буквально — «маленький меч») является таки мечом, и до появляения самурайской пары (дайсе) он в комплекте с тати (родитель катаны, носимый изибом вниз) он составлял типичный воинский набор, использовать его в качестве хозяйственного ножа было нельзя. Любой танто всегда хранился в ножнах и действительно расценивался подобно «маленькому мечу». <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/7dde0fbe46b1f04e89bfe461ac87faf1_i-25.jpg» >

Японское кдинковое вспомогательное оружие

Конечно, богатая история развития холодного оружия Японии заслуживает отдельной книги. Эта нация в искусстве создания кинжалов и мечей превзошла все остальные народы. Классификация японских мечей весьма непростая, поэтому в данной статье речь пойдет об основных представителях клинкового холодного оружия Страны восходящего солнца.

Танто, вспомогательное оружие самурая, по присущим ему характеристикам можно отнести к ножам или кинжалам. Но сами японцы считают его мечом (в переводе с японского танто — «короткий меч»). Сегодня он признан национальным достоянием Японии, и право на его изготовление имеют лишь немногие сертифицированные мастера. Со времен Второй мировой войны выдано чуть более 600 таких лицензий.

Клинок настоящего танто изготавливается из тамахаганэ, или «алмазной стали», с характерным хамоном, съемной рукоятью, крепящейся к хвостику клинка бамбуковыми палочками, и цубой — японским аналогом гарды. Чаще всего клинки куются плоскими, без ребра жесткости, с односторонней заточкой, с небольшим изгибом.

Помимо роли вспомогательного оружия танто используют для самообороны чиновники и торговцы. Женщины могут иметь маленькие танто, называемые кайкэн, которые носятся в поясе кимоно.

Вакидзаси, танто и катана относятся к одному и тому же виду оружия, но отличаются друг от друга размером. У танто длина клинка менее одного сяку (30,3 см). Клинок вакидзаси — от одного до двух сяку. Оружие с длиной клинка более двух сяку считается катаной. Кроме длины вакидзаси отличается рукоятью квадратного сечения. Право носить вакидзаси, кроме воинов-самураев и аристократов, имели также ремесленники и купцы. Кроме того, он всегда мог оставаться с хозяином, катану же при входе в дом нужно было оставлять у слуги или на специальном столике ката-накакэ. При отсутствии кусунгобу, специального ритуального ножа для сэппуку, который является уменьшенным вариантом вакидзаси без гарды, харакири могло быть проведено вакидзаси.

За пределами Японии о том, что такое танто (вверху), известно мало, поэтому различные производители дают это название всему без разбора. В США устоявшийся стереотип представления данного кинжала — так называемый нож танто (внизу), американизированный «танто» с формой клинка с резким изломом линии режущей кромки к острию. Конечно, эта форма клинка ничего общего с настоящим танто не имеет

Кодзука. По правилам бусидо (кодекс поведения самурая) меч считался символом чистоты, добра и справедливости, карающим зло. Поэтому короткий меч самурая мог использоваться только в качестве вспомогательного оружия, но не в роли хозяйственного инструмента. Для этих целей самурай носил маленький нож кодзука, размещавшийся в нише деревянных ножен меча. Он был не только многофункциональным хозяйственным ножом, но и выступал как метательное оружие.

Другой метательный нож в виде стержня — когай. Кроме своих боевых функций он применялся в еде, для выведения иероглифов, подтягивания конской упряжи и даже заменял шпильку для волос. Так же, как и кодзука, когай носился в ножнах меча.

Еще один интересный вспомогательный нож — умабари, или «лошадиная игла». Он применялся в провинции Хиго. Небольшой обоюдоострый нож с плоским клинком треугольного сечения. Не предназначен для нанесения ран. Его использовали для уколов лошадям, например при вздутии живота, чтобы выпустить газы.

Айкути служил самураям для убийства поверженного врага. Согласно правилам бусидо нельзя было добивать лежащего на земле противника мечом. За эту особенность айкути часто называют «мизерикордией Востока». У клинка длиной от 10 до 30 см была слегка изогнутая форма. Классический айкути имел гладкую рукоять или рукоять с роскошной резьбой. Часто рукояти перетягивали кожей ската. Как и мечи, айкути носили за поясом: большие кинжалы сбоку, средние — на животе, а маленькие айкути как секретное оружие — в рукавах, потайных карманах и других местах.

На Востоке функцию стилета выполнял японский боевой кинжал ёрои доси, «про-тыкатель доспехов». В зависимости от величины гарды они делились на несколько разновидностей: танто с полной гардой, хамидаши с половинной гардой и айку-чи без гарды. От классического танто это оружие отличает толстый трехгранный клинок. Японцы дали широкое развитие этому виду клинка и в других видах оружия, предназначенных для разных целей. Однако японским аналогом стилета в «классическом» понимании является сай. Изначально он был просто хозяйственным инструментом — трезубцем для рыхления земли. Техника владения этим стилетом сложнее техники другого колюще-режущего оружия ближнего боя. Как правило, саи используют парами как основное оружие, а третий сай носят за поясом в качестве запасного или метательного. Но он мог применяться и как вспомогательное оружие при работе с катаной и т. д. Цельнокованый, круглый или многогранный клинок сая имел острое или затупленное острие. В последнем случае сай можно было использовать в качестве крюка. Гардой служили два дополнительных клинка, чаще незаточенных.

Меч самурая, равно как и его хозяин, олицетворял добро и справедливость. Гравюра 1867 г.

Сай применялся чаще для защиты. Однако с помощью этого клинка мог наноситься дополнительный урон противнику или же последний обезоруживался. Иногда сай прикрепляли к концу палки, полученное гибридное оружие называется нунти.

Еще один интересный японский стилет длиной до 20 см — кансаси — оформлялся в виде заколки для волос и служил тайным женским оружием.

altpp.ru

Кинжалы — lesorubb — LiveJournal

Виды кинжалов:

1. Скин ду, (шотл. (гэл.) Sgian Dubh — чёрный кинжал) — предмет национального шотландского мужского костюма, небольшой кинжал с прямым клинком. «Чёрным» кинжал называют по цвету рукояти, либо из-за скрытого ношения, так как его носили за голенищем, за подвязкой правого гольфа. Головку рукояти часто украшали полудрагоценным камнем. Называют также дирком. Скин ду послужил прообразом целого ряда современных ножей. XVII век.

Пешкабз, распространенный в Персии и Северной Индии кинжал. Клинок Т-образного сечения был предназначен для пробивания кольчуги. XIX век. Ножи подобной конструкции появились на территории Ирана в конце XVII-начале XVIII столетия. По всей видимости, конструктивно они явились развитием традиционного иранского карда.

«Восточно-чжоуский» — бронзовый китайский кинжал эпохи династии Чжоу. 600—500 гг. до н.э. В эпоху Восточного Чжоу в Китае произошли крупнейшие экономические и социальные изменения. Высокого уровня достигло изготовление бронзовых и лаковых предметов.

Кард, персидский однолезвийный нож с прямым сравнительно узким клинком без гарды, с золотой насечкой. XVII век.

Фузетто, многоцелевой кинжал итальянских артиллеристов. Обычно имел в сечении равнобедренный треугольник. XVII-XVIII вв

Куайкен, японский женский кинжал. Может быть двухлезвийным или однолезвийным. Использовался для обрядового самоубийства Сэппуку, путем вскрытия вен на шее.

Ёрой-доши — боевой японский кинжал с однолезвийным прямым клинком с усиленным концом для пробивания доспехов, имеет длину до 40 см. Является дополнением к катана и вакидзаси, иногда заменял последний. Известны три типа ёрой-доши: танто, хамидаши и айкути.

А. Танто, однолезвийный японский кинжал с маленькой цубой. Цуба, — это наиболее примечательная в декоративном отношении деталь японского боевого меча; предназначена для прикрытия руки и соответствует европейской гарде. Обычно имеют вид круглой или овальной пластины с узкими прорезями в центре, с 13 в. украшались ажурной резьбой, насечками, инкрустациями. Танто использовались по большей части самураями, но его носили и доктора, торговцы как оружие самообороны — собственно это короткий меч. Женщины высшего света порой также носили маленькие танто в поясе кимоно — оби для самозащиты. Кроме того, танто используется в свадебной церемонии царских особ по сей день.

Б. Хамидаши – тип японского кинжала ёрой-доши с половинной цубой.

В. Айкути — тип японского кинжала ёрой-доши без цубы. Использовался самостоятельно или в паре с коротким или длинным мечом.

Пиха-каетта, кинжал Шри-Ланки. Формой напоминает боуи, обоюдоострый на конце и тяжелый, для нанесения рубчатых ударов. Часто покрыт гравировкой и инкрустирован серебром и латунью.

Кама — кинжал, использовавшийся у народов Кавказа, Закавказья и Ближнего Востока, а так же, как разновидность в средневековой российской империи. Клинок короткий, прямой, обоюдоострый. Вдоль клинка по центру идёт узкий дол. Сечение клинка — линзовидное. Клинок плавно сужается к острию.

А. Казачий кама.

Б. Кама серебряный.

Катар — индийский кинжал-кастет тычкового типа. Другой вариант названия — джамадхар («клинок бога смерти» или «язык бога смерти»). Клинок обычно двухлезвийный, прямой, широкий или узкий, треугольной или клиновидной формы, часто с усиленным боевым концом. Снабженный двумя близко посаженными рукоятями и длинными хвостовиками, которые идут вдоль обеих сторон запястья и предплечья, он позволял наносить самый мощный удар. Наибольшее распространение получил в XVI-XVIII вв.

Пуш-Даггер — обычно скрытого ношения, предназначенных только для тычковых ударов. Небольшой, обычно обоюдоострый кинжал с поперечной Т-образной рукоятью. Легенды, американского Дикого Запада повествуют о нем, как об оружии профессиональных игроков салунов, которые использовали его в своих разборках. Утверждалось, что по скорости убийства этим ножом превосходили револьвер.

Кинжал цивилизации шумеров

14. Акинак — колющее и рубящее оружие в рукопашном бою у персов, саков, скифов и греков. Акинак имел слабые рубящие свойства, но обладал отличным колющим действием.С середины и второй половины 1-го тыс. до н.

15. Тьябанг — филиппинское, малайское и индонезийское холодное оружие в форме трезубца.

А. Сай – японский кинжал-трезубец. Нитегама – парные.

1Б. Тэкаги (手鈎) — специальные приспособления в виде когтей — кинжалов, крепившихся на внешней стороне (тэккокаги) или внутренней стороне (тэкаги, сюко) ладони руки. Оружие из арсенала ниндзя. С их помощью можно было не только быстро взобраться на дерево или стену, повиснуть на потолочной балке (раздел токи) или разворотить глиняную стену (раздел кайки), но и с высокой эффективностью противостоять воину с мечом или другим длинным оружием.

17. Крис (Керис) — кинжал с волнистой формой клинка. Появился на острове Ява, распространен по всей Индонезии, на Филиппинах и в Малайзии. В XII веке, Крис впервые выделился в особый вид холодного оружия. Этот кинжал славится необычным способом изготовления (содержит углерод и никель, неоднородная структура даёт особый узор, который проявлялся после протравливания клинка в растворе из мышьяка и сока лайма). Число изгибов всегда делалось нечётным — 7 или 13. В магии, наиболее ценными считались клинки с «случайными» узорами, когда кузнец точно не знал, какой узор у него получится и целиком полагался на случай и волю богов. Особую ценность клинок приобретал, если в процессе работы в узорах на клинке просматривался силуэт животного или звезды. Особой ценностью пользовались клинки с силуэтом человека. В зависимости от того, какая фигурка была вырезана на рукояти, каким был узор на клинке, кинжал приносил богатство, удачу, охранял владельца от неприятностей. Символика, которую нес в себе кинжал, должна была подходить владельцу, к его статусу, в противном случае кинжал приносил беды. Кроме того, кузнецы часто изготавливали крисы для убийства конкретного человека. Мужчины носили при себе один крис, женщины так же могли носить их, но их кинжалы были меньшего размера. На войне мужчина мог носить три кинжала: свой собственный, родовой кинжал (от своей семьи) и кинжал семьи своего тестя. Если бой шел на двух крисах, то второй использовался как оружие для парирования ударов. Кинжалы очень часто ломались, однако технология позволяла собрать новый из имеющихся частей.

18. Пугио, кинжал римских легионеров с коротким широким клинком. Около 100 г. н.э. Короткая версия меча гладиус.

19. Скрамасакс, железный кинжал франков и саксов. Около 550 г. Длина скрамасакса колебалась в пределах 44-76 см, клинок имел около 6,5 см ширины, сперва рукоять была длинна и предназначалась для обоих рук. С XV по XVIII в. использовался, как кинжал для левой руки. Большая толщина клинка позволяла не только наносить мощные колющие удары, способные пробить кольчугу, но и использовать для парирования ударов противника. Ножны изготавливали из шкур. При помощи ремешка (или, возможно, нескольких ремешков), продетого через три кольца, скрамасакс подвешивался к поясу, причем расположение орнамента на ножнах подразумевает, что висел он на левом боку.

20. Шайбендольх. Средневековый тип кинжала с головкой и гардой в форме дисков. Клинок обычно очень узкий, в сечении имел разные формы. 1320-1550 гг. Когда обладатель такого оружия смыкал свою руку, защищенную латной перчаткой, на рукояти, пластинки перекрывали отверстия в кулаке, и одновременно нижняя пластина становилась удобной опорой для другой руки, благодаря чему предоставлялась возможность нанести более сильный удар и пронзить доспех противника.

21. Баселард, клинок вытянутый, копьевидный, обоюдоострый со слабо выраженной гранью на каждой голомени. Черен цилиндрический с Т-образной головкой и прямой крестовиной. 1300-1500 гг. Являлся рыцарским оружием, позже солдатским, а также оружием горожан. Впервые изготовленный в Базеле (Швейцария), был широко распространён в Европе в XIV — XV вв.

22. Кханджар, кинжал из Индии и Персии. Этот тип может иметь пистолетную рукоять из нефрита или слоновой кости. Используются тряпичные ножны.

23. Кханджарли, индийский кинжал с двойным изгибом двухлезвийного клинка и характерной головкой в форме полумесяца. Не все экземпляры имеют гарду. Женская пара к кханджару.

24. Бичва – кривой индийский кинжал с лезвием обратной заточки.

25. Джамбия, арабский кинжал, встречающийся во многих вариантах. Все они имеют изогнутый обоюдоострый клинок, обычно с ребром для повышения жесткости. Чаще всего эти кинжалы передаются по наследству как символ племени или социального статуса.

26. Кукри — национальное оружие жителей Непала в виде кинжала с большим обратным изгибом в 20 или больше градусов, тонким основанием и односторонней заточкой, верхняя секция бьет с большой силой. По легенде вытащенный из ножен кукри должен отведать крови, иначе его нельзя засовывать обратно.

27. Кумия (разновидность джамбии) с прямым или волнистым лезвием, обоюдоострый, Марокко, 17в.

28. Двусторонний арабский кинжал XVIII в.

29. Бебут — один из основных (наряду с камой) типов кавказских кинжалов. Вероятнее всего персидского (иранского) происхождения. Клинок изогнутый, обоюдоострый, длиной до 50 см, чаще всего с долами. Его длина позволяла уверенно использовать кинжал при рубке. Малая кривизна не препятствовала колющим действиям. Рукоять деревянная, с медной заклепкой в верхней части или с изображением зверя. Ножны деревянные, обтянуты кожей.

30. Квилон — кинжал рыцарей. Имеет несколько вариантов. Все они с двумя выступами гарды. Бытовал в 1250—1500 гг., позднее использовался как кинжал для левой руки. По форме похож на укороченный меч с обоюдоострым прямым клинком и с прямой (или слегка изогнутой) крестовиной на цилиндрическом черене.

А. Средневековые каменные квилоны.

31. Нирендольх, он же баллок — «почечный» кинжал, свое название получил от формы гарды. Был распространен в 1300-1600 гг. На рукояти этого обоюдоострого или четырехгранного кинжала располагались два клубневидных нароста, которые и дали ему такое название, по крайней мере, в немецко-говорящих странах. Предназначался для пробивания доспехов. Начиная с XVIII в., трансформировался в кортик.

32. Орендольх — «ушастый» кинжал, свое имя получил от двух дисков, образующих головку. Родиной этого типа кинжала, вошедшего в моду на Западе в XIV веке, является мавританская часть Испании, где его носили еще в XIII столетии. С начала XV столетия это зачастую богато украшенное оружие носили уже в Италии, а особенно он вошел в моду на территории севернее Альп.

33. Стилет, только колющее оружие без лезвий по бокам. В XVII— XVIII вв. был широко распространен в Италии. Клинок в сечении квадратный или прямоугольный.

34. Гольбейн — средневековый кинжал швейцарского наемника 16 века с широким, сужающимся к острию клинком и черенком, расширенным в районе головки. Его назвали так по имени художника того времени Ганса Гольбейна (Holbein), на картинах которого его обнаружили нацисты. Он стал первым официальным штатным образцом холодного оружия Третьего Рейха, одобренным лично самим А. Гитлером.

35. Дага, майн гауче, кинжал для левой руки. Использовался в паре с рапирой на дуэлях. Дага применялась только вместе с другим одноручным оружием, таким как шпага или сабля. Ей мало защищались, в основном пытались нанести укол. Часто дага имела волнистое лезвие. Во время поединка кинжал держали клинком вверх.

lesorubb.livejournal.com

Феномен японского ножа | MIUKI MIKADO • Виртуальная Япония

Последние годы в Европе и в России наблюдается всплеск интереса к ножам из Японии, как среди профессионалов, так и среди любителей кулинарного искусства. Даже такие истинно европейские брэнды как Цвиллинг, Рёндл, Воль, МВФ и другие, выпустили целые серии либо в японском стиле, либо выпущенные в Японии, причем с самыми, что ни на есть «японскими» названиями. И эти серии ножей получаются для покупателей не дешевле, а то и явно дороже аналогичных ножей из Японии.

Что же заставляет «европейцев» идти по пути копирования «японцев» даже на своем рынке? Чем же так привлекателен для потребителя «японский» нож?

Чтобы ответить на эти вопросы, попробуем мысленно окунуться в стародавние времена, когда происходили громоподобные столкновения закованных в доспехи армий, в религиозные традиции синтоизма, в неувядающую любовь японцев к специализации и систематизации.

Сначала коснемся традиций и специфики японской металлургии. Исторически японцам исключительно повезло с производством железа. Природа вложила в их руки уникальный тип руды в виде речного песка, который не требовал сложного, многоступенчатого процесса обогащения и очистки. Этот песок, состоящий из почти стопроцентной окиси железа, называется сатецу. Достаточно смешать его с древесным углем, положить в «посудину» из огнеупорной глины, разжечь огонь, начать дутье и по истечении нужного времени вытащить пористый слиток. Печь, используемая для получения железа из руды, называлась татара. Во время плавки выгорали вредные примеси, а добавляемый в тигель древесный уголь привносил в состав необходимый углерод. Конечный результат плавки – сталь с содержанием углерода от 0,6 до 1,5% — кэра и тамахаганэ. В дальнейшем мастер сортировал металл, руководствуясь собственным опытом. Низкоуглеродистое железо шло на изготовление орудий труда или подвергалось процессу науглероживания — ороси-ганэ. А лучший металл с большим содержанием углерода — кавагане — шел на изготовление традиционного японского оружия – катан, тати, нагинат, яри, вакидзаси и др. т.к. до эры Эдо (период с 1603 по 1868) каждый житель Японии мог носить как минимум короткий меч (до 60 см) – вакидзаси и длинный нож до (40 см) – танто.

Запросы потребителей, безусловно, формировали ту специализацию, которой придерживались кузнецы. Эпоха Эдо – окончание эпохи феодальных войн и установление системы управления страной императором через военного правителя – сегуна (токугавское Бакуфу), заставила многих кузнецов «перековать мечи на орала», т.е. сменить специализацию в более мирную сторону: право на свободное ношение «длинномерного» оружия получило только сословие самураев – «буси». Конкуренция в среде кузнецов в производстве предметов быта, в том числе и ножей, повысилась, и в этой борьбе (не в последнюю очередь качеством) выкристаллизовался тот самый «японский» стиль ножей. А дойти до наших дней практически без изменений позволила самоизоляция Японии от влияния остального внешнего мира практически до «реставрации» императора Мейдзи (эра Мейдзи 1868-1912). Как раз в это время был второй период массового перепрофилирования кузнецов – сегунат был упразднен, и мечи для регулярной армии и флота уже делала формирующаяся сталелитейная промышленность. И последний сдвиг, направивший кузнецов в «стиле милитари» к изготовлению орудий труда произошел после второй мировой войны, когда японская армия практически перестала существовать…

Все эти исторические веяния влияли на «японское» видение ножа самым непосредственным образом: в жесткой конкурентной борьбе все хитроумные способы изготовления инструментов для уничтожения себе подобных были перенесены на орудия мирного труда. И запредельная твердость режущей кромки, и сварка пластин стали с различным содержанием углерода, и «зонная» закалка – все это как раз роднит «японский нож» с его благородными братьями – с «Душой самурая» – катаной и тати, с «Хранителем чести» вакидзаси, с грозой конного война – нагинатой и яри. И даже отношение к рукояти как к сменному «придатку» из простой древесины для сложноизготовленного из пакетированной стали высококлассного клинка как раз с тех времен «мрачного Средневековья». Топот коней, тяжесть доспехов, героические жестокие схватки – рукоять, гарда и весь остальной прибор меча были сменными в отличие от европейской традиции. Абсолютно не редкость — это древний клинок, поменявший ни один комплект рукояток, составные части которой были отдельным «холстом» для японских мастеров-оружейников, специалистов по изготовлению изделий из цветных металлов. Стоит упомянуть еще несколько факторов, повлиявших на развитие клинковой индустрии в Японии. Это традиционная религия Японии – cинтоизм, насчитывающая порядка восьмиста богов, божеств и духов и «воспитавшая» уважительное отношение к ножу и почитание его как одухотворенного предмета. И, безусловно, география Японии: в стране, где основными продуктами питания были морепродукты, рис и овощи, не могли не появиться ножи для разделки рыбы (деба), ножи для нарезки овощей (накири), ножи для сашими (янагиба) и всемогущие gyuto.

Каковы же основные особенности традиционного японского ножа, отличающие его от всех остальных?

Во-первых, довольно массивный обух, доходящий на некоторых экземплярах до 10 мм. Во-вторых, листообразная форма, за редким исключением. В-третьих, односторонняя заточка с вогнутой левой стороной (если смотреть на обух ножа рукоятью к себе) и, в-четвертых, конечно же, деревянная рукоять с черным больстером. И, наконец, самое важное, это безупречная заточка, большая твердость лезвия. Часто клинок двух- или трехслойный. В таком виде нож в Японии существовал не одно столетие.

И когда японские компании во второй половине ХХ века начали выходить на внешний рынок, то быстро стало ясно, что нож в таком виде нужен в основном японофилам. Домохозяйки и шеф-повара других стран предпочитали европейскую классику. Но японцы умные люди и очень хорошие бизнесмены, и очень скоро на прилавках магазинов появились продукты взаимосвязи культур. Японские мастера, скрестив лучшее в традициях Японии и Европы, явили на свет тот феномен, который сейчас пользуется массовой популярностью.

От «европейца» в нем – небольшая толщина обуха, металлический больстер, накладной монтаж рукояти, клинок из нержавеющей стали. И от «японца» – качество стали (именно японцы известны тем, что разработали марки сталей непосредственно для ножей), безупречная заточка, форма ножа, «оторванность» РК от больстера, качество сборки. И отдельно скажем про сталь. Самые качественные серии японских кухонных ножей выполнены из «слоеной» стали, в которой центральный слой из закаленной до высокой твердости прекрасно режущей стали, а боковые обкладки — из низкоуглеродистой износоустойчивой.

Именно в таком виде японский нож и стал фаворитом на кухнях хозяек разных стран! Теперь не японские компании тянутся за европейскими, а европейские вынуждены выпускать зачастую самые дорогие ножевые серии в «японском» стиле. © samura.ru

> Посмотреть фотографии японского оружия!

Похожие записи на сайте miuki.info:

miuki.info