Интересный нож «Чухонец» (95Х18, береста) АиР, Россия
Архивные товары
Идентификатор товара
452564
С этим товаром часто покупают
Нож Гепард АИР (95Х18, карельская береза), РоссияПревосходный шкуросъемный нож из нержавеющей стали |
Нож Клык (ZD-0803, карельская береза) АиР, РоссияОтличный универсальный нож с прочным клинком и рукоятью из карельской березы |
Нож Лиса (ZD-0803, карельская береза) АиР (Златоуст), РоссияУниверсальный прочный и легкий нож с клинком из дамасской стали |
|
4800 р. |
8400 р. |
5950 р. |
Нож Пилигрим АиР (Златоуст), РоссияХороший разделочный нож с эргономичной рукоятью |
Нож Скинер АиР (Златоуст), РоссияИдеальный разделочный нож для фермеров и охотников |
Нож Хаски АИР (95Х18, карельская береза) Златоуст, РоссияЛаконичный нож с мощным, изящным клинком drop point удивительно сочетается с изящностью |
|
4650 р. |
4450 р. |
4300 р. |
Нож шаман-1 кожа 100х13м от златоуст аир в Энгельсе: 649-товаров: бесплатная доставка [перейти]
Партнерская программаПомощь
Энгельс
Каталог
Каталог Товаров
Одежда и обувь
Одежда и обувь
Стройматериалы
Стройматериалы
Текстиль и кожа
Текстиль и кожа
Здоровье и красота
Здоровье и красота
Детские товары
Детские товары
Продукты и напитки
Продукты и напитки
Электротехника
Электротехника
Дом и сад
Дом и сад
Торговля и склад
Торговля и склад
Промышленность
Промышленность
Мебель и интерьер
Мебель и интерьер
Все категории
ВходИзбранное
Нож шаман-1 кожа 100х13м от златоуст аир
Нож Турист кожа 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: лезвие, ножны, темляк,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Ганза кожа 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: клинок, лезвие, ножны,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Засапожный-1 береста 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: клинок, ножны,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Шаман-2 (100Х13М, Стабилизированная карельская береза, Текстолит) Тип аксессуара: клинок,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Шаман-1 береста 95х18 АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: лезвие, ножны, темляк,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Чухонец береста 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: ножны, Длина клинка:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Чеглок карельская береза 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: ножны, Длина
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Шаман-1.
Рукоять — кожа, текстолит
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Бекас кожа 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: клинок, лезвие, ножны,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Засапожный-1 кожа 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: клинок, ножны,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Клычок-1 кожа 100Х13М АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: лезвие, ножны, темляк,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Барибал кожа 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: клинок, лезвие, ножны,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож туристический АиР Шаман-1, длина лезвия 18 см Производитель: АиР, Тип аксессуара: лезвие,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Шаман-1 карельская береза 95х18 АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: лезвие, ножны,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Засапожный-1 орех 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: клинок, ножны,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Шаман-2 (100Х13М, Наборная кожа, Текстолит)
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож универсальный Шаман-2 карельская береза 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож туристический АиР Шаман-2, длина лезвия 10,5 см Производитель: АиР, Тип аксессуара: клинок,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Шаман-1.
Рукоять — орех Тип аксессуара: клинок, Инструменты (функции): нож
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Толстяк карельская береза 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: лезвие,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Тетерев кожа 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: ножны, Длина клинка: 122
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Эш кожа 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: ножны, темляк, Назначение
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Клык кожа 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: клинок, лезвие, ножны,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож с фиксированным клинком АиР Восток (100Х13М, кожа) Производитель: АиР, Вид ножа: фиксированный,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Клычок-3 кожа 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: лезвие, ножны, темляк,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
АиР нож с фиксированным клинком Fish-ka, сталь 100Х13М, рукоять кожа Производитель: АиР, Вид ножа:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Шаман-1 береста 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: лезвие, ножны, темляк,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Нож Стрелец кожа 100х13м АиР Златоуст Производитель: АиР, Тип аксессуара: клинок, лезвие, ножны,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
2 страница из 18
безопасных ножей для детей, которые действительно режут .
И вот в чем дело: мы упоминаем только те услуги и продукты, которые, по нашему мнению, действительно заслуживают вашего внимания, будь то бесплатные, платные или иные. Этот сайт полагается на ВАШЕ доверие, поэтому, если мы не поддерживаем продукт на 110%, он не упоминается. Период.Ваши дети любят помогать вам на кухне?
Больше спокойствия, меньше хаоса.
Используйте наш пошаговый метод, чтобы взять на себя ответственность за свою жизнь, чтобы у вас было время на то, что *действительно* важно.
Если да, то бьюсь об заклад, вы сталкивались с такой проблемой: вы даете им разделочную доску и любую еду, которую нужно нарезать, но вы либо должны дать им столовый нож (который недостаточно острый и неизбежно соскальзывает). еда, что приводит к защемлению пальцев и большому разочарованию) или дать им нож для стейка или овощной нож, который — независимо от того, сколько времени вы потратили на то, чтобы научить его им пользоваться — просто рискованное дело.
Побывав в такой ситуации слишком много обедов подряд, я наконец решил немного поохотиться. Были ли на самом деле ножи, которые я мог бы передать своим детям, в том числе малышам, и быть уверенным, что они смогут использовать их, не поранив себя при первом порезе?
Оказывается, было БОЛЬШЕ, чем несколько приличных детских ножей (ура!), хотя некоторые из них отлично подходили для этой работы.
Конечно, то, что вы используете нож, предназначенный для детей, не означает, что он автоматически «безопасен» — это все еще нож. Потратьте время, чтобы научить своих детей безопасно обращаться как с ножами, так и с едой (и обязательно присматривайте за ними должным образом, пока они режут), и они будут пожинать плоды на всю жизнь. Не говоря уже о том, что они на самом деле смогут помочь вам – не просто «помочь» вам!
Хотите узнать, как я учу своих детей безопасному обращению с ножом? Наша семья использует электронный курс Kids Cook Real Food! (Несмотря на то, что я работал в ресторанах и, конечно, хорошо умею обращаться с ножом, этот курс делает его легким и увлекательным.
)
И самое главное, навыки владения ножом — это только начало.
С 8 полными модулями и инструкциями для начинающих, средних и продвинутых в КАЖДОМ модуле, начиная от того, как правильно намазывать масло на хлеб (для самых маленьких учеников) до того, как выбирать специи и обжаривать жаркое (для старших учеников). курс полностью обеспечивает базовые навыки, которые НУЖНЫ нашим детям — , чтобы уметь готовить, что закладывает хорошие привычки на всю жизнь и способность хорошо питаться.
Кроме того, это отличный способ провести время вместе на кухне! Жизненные навыки + качественное время = общая победа. <3
Безопасные, удобные для детей ножи, которые действительно режут
Хорошо, сначала давайте поговорим о том, что искать в ноже: Когда мы говорим о том, что нож «безопасен», что он делает мы на самом деле имеем в виду? Ну, во-первых, все хрупкое или тупое по своей сути небезопасно, поэтому вам нужен что-то прочное, долговечное, легко удерживаемое и достаточно острое, чтобы не скользить, когда вы нажимаете на него.
Кроме того, вам может понадобиться нож с тупым кончиком, чтобы случайно никого не поранить, а для молодежи зазубренный нож — прекрасная идея, пока они привыкают к правильным рубящим движениям, так как зазубренные зубы будут легче захватывать пищу и с меньшей вероятностью соскользнут, но как только ваш ребенок сможет, я рекомендую поварской нож с гладким лезвием.
Нож Kuhn Rikon Doggy Knife — это наш самый любимый детский нож, особенно для младшей группы. Наши сыновья начали использовать его в возрасте 2-3 лет и используют его, чтобы помочь в приготовлении ингредиентов и за столом, чтобы нарезать еду на своих тарелках. Это легко многоцелевой.
Набор ножей Curious Chef из 3 предметов . В целом я не в восторге от нейлоновых ножей (я предпочитаю металлические), но они хорошо сделаны, определенно достаточно прочны, чтобы резать, и рассчитаны на длительный срок службы. Они также хорошо ложатся в маленькие руки. Таким образом, они являются отличным вариантом для молодых поваров.
Детский нож из нержавеющей стали Kai Little Chef Club — отлично подходит для детей постарше. Это прочный нож, как и большинство поварских ножей, но у него очень тупой кончик, что очень ценится. 🙂
My Safe Cutter – Этот нож выглядит как нож для разделки тыквы (и может использоваться как таковой), но, как и большинство предметов Pampered Chef, он отличается высоким качеством и долговечностью, а также разработан специально для детей. Этот вариант хорош как для приготовления ингредиентов, так и для использования за столом, поэтому он также является универсальным вариантом.
Нож для салата Zyliss . Ножи для салата не содержат металла, чтобы листья салата не потемнели при нарезке. Они также острые, но не острые, потому что предназначены для точного надреза нежных листьев. Таким образом, они также делают отличные детские ножи! Они также недороги, поэтому, если вы хотите иметь несколько запасных ножей для детей, или если у вас много детей, которые, как правило, накапливаются на вашей кухне, этот нож — достойный вариант.
KiddiKutter — Этот прочный нож разработан специально для обеспечения безопасности маленьких ручек. Лезвие хорошо режет, им могут пользоваться как правши, так и левши, поэтому оно многофункционально. 🙂
Набор ножей для поваров Wüsthof Gourmet Junior . Этот набор ножей выглядит необычно, но очень весело. Я бы не стал приобретать этот набор просто так, но если ваш ребенок серьезно подающий надежды шеф-повар, и вы хотите предоставить инструменты, которые будут поощрять его по мере роста, этот набор — отличный вариант. Во-первых, он сделан Wüsthof, так что это лучший выбор. В набор входят три детских ножа, кухонные ножницы, точилка для ножей (ОБОЖАЮ ее – научите своих детей ухаживать за своими ножами тоже!!!) и чехол для хранения ножей. (Вы можете сказать своему ребенку, что любой уважающий себя повар приходит на работу со своими собственными ножами, свернутыми в сумке для переноски — нож — это самый важный инструмент шеф-повара, и вы не можете доверять тому, что в любом ресторане, в котором вы работаете, есть ножи.
это позволит вам делать свою работу так, как вам нравится. 🙂 )
Итак, эти ножи вошли в мой список безопасных и удобных для детей ножей. У вас есть другой нож , который вы могли бы порекомендовать? Если это так, пожалуйста, укажите это в комментариях!
Креша Фабер
Креша — мать четырех крутых детишек, жена красивого органического фермера, бывшая оперная певица и заядлый исследователь. Она и ее муж разделяют страсть жить вдумчиво и целенаправленно в ответ на Божью благодать в их жизни, и она любит делиться хорошей едой (и хорошим вином) за очень большим столом.
Лучшие инструменты для приготовления пищи с детьми
Мы самостоятельно проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнать больше›
- Baby & Kid
- Инструменты и посуда для приготовления пищи
Высыпают макароны из коробок в кипящую воду или замешивают тесто ручной работы в макаронной машине, дети могут участвовать в приготовлении пищи самыми разными способами с самого раннего возраста. И хотя помощь ваших малышей не ускорит приготовление обеда на столе, она может помочь улучшить мелкую моторику, привлечь привередливых едоков к еде и предоставить возможности для обучения (для них и для вас).
Для этого руководства мы пригласили пятерых детей в возрасте от 2,5 до 8 лет вместе с их родителями на тестовую кухню Wirecutter, чтобы опробовать различные инструменты для приготовления пищи. Они нарезали овощи; выжатый лимонад; раскатанное, вырезанное, испеченное и замороженное печенье; и украшенные кухонные полотенца. И у них был бал — вот в чем все дело.
Ножи
Фото: Сара Кобос Если вы хотите познакомить своих детей с навыками работы с ножом, вам понадобятся две вещи: легкое лезвие, которым легко пользоваться, и постоянный контроль.
Измельчитель Joie Fruit and Vegetable Wavy Chopper — хороший инструмент для начинающих. Этот измельчитель был самым популярным «ножом» среди наших детей-испытателей, потому что яркая пластиковая верхняя рукоятка удобна для захвата, а рифленое лезвие оставляет забавный волнистый узор на всем, что вы режете. Мать одного 3-летнего тестировщика Джои сказала: «После того, как я увидела, как она режет огурец, мне нужно его получить. Она любит огурцы, и я думаю, было бы здорово начать учить ее их нарезать».
Измельчитель Joie Wavey оставляет забавный рисунок на всем, что режет дети. Фото: Сара Кобос
Даже наши самые младшие тестировщики без проблем использовали Joie Wavy Chopper. Фото: Сара Кобос
Измельчитель Joie Wavy Chopper оставляет забавный рисунок на всем, что режет дети. Фото: Сара Кобос
Когда ваш ребенок пытается нарезать ломтиками и кубиками, как взрослые, мы считаем, что 4½-дюймовый универсальный нож Victorinox Swiss Classic с зазубринами отлично подходит для развития его навыков.
Он легкий и имеет закругленный наконечник, поэтому вам не нужно беспокоиться о случайных тычках. Наша детская группа не тестировала Victorinox, но после того, как мы заметили трудности, с которыми они столкнулись с большими детскими ножами в стиле шеф-повара, такими как Opinel Le Petit Chef и Kai My First Knife, мы решили обратиться к эксперту за рекомендациями. Мишель Диас, создатель Кулинарного клуба в детском доме Монтессори в Редмонде, штат Вашингтон, рассказала нам, что она позволяет своим ученикам первого и второго класса использовать ножи с нейлоновыми зубьями и ножи, похожие на Victorinox Swiss Classic. Диас говорит, что в ее классе популярны пластиковые ножи для салата. Но их полезность ограничивается листовой зеленью и мягкими фруктами, а стальной зубчатый нож, как у Victorinox, может резать все, от ягод до моркови.
Диас советует родителям делить круглые продукты (яблоки, картофель, лимоны) пополам, чтобы они ровно лежали на разделочной доске, а ребенку было проще сделать все остальное.
Фартуки
Фото: Sarah Kobos Фартук размером с пинту не только защитит одежду вашего ребенка от брызг и пятен, но и выглядит чертовски мило! Мы сравнили шесть фартуков и пришли к выводу, что красочные детские фартуки от Hedley & Bennett являются лучшими, потому что их легко надевать, они хорошо сделаны и подходят для детей от малышей до подростков. Наши дети-испытатели обнаружили, что стиль вокруг шеи легче надевать и снимать по сравнению с фартуками с перекрестной спиной, которые мы пробовали.
Детские фартуки Hedley & Bennett, такие как Tug Boat, изображенный здесь, имеют шейный ремень, который регулируется с помощью D-образного кольца, которое лучше выдерживает стирку, чем липучка. Фото: Сара Кобос
Джинсовый фартук The Art Style Design Draper изготовлен из прочной джинсовой ткани, но застегивается на липучку, которая может потерять эффективность при многократных стирках.
Фото: Сара Кобос
Детские фартуки Hedley & Bennett, такие как изображенный здесь буксир, имеют шейный ремешок, который регулируется с помощью D-образного кольца, которое лучше выдерживает стирку, чем липучка. Фото: Сара Кобос
Фартук The Art Style Design Vintage Draper Джинсовый фартук из толстой и прочной джинсовой ткани — хороший бюджетный выбор. Но в то время как фартуки Hedley & Bennett имеют прошитый шейный ремешок, который регулируется с помощью металлического кольца, Young Chef использует застежку-липучку, которая может потерять свою эффективность после многократного использования стиральной машины и сушилки. Он доступен только в одном размере, который, по нашим оценкам, подойдет детям от 4 до 8 лет. Нам нравится, что темный деним скроет пятна, но вы также можете получить его в полоску или белый деним.
Мы также протестировали детские фартуки Bay Stripe и Classic от Williams Sonoma и детский сарафан Rough Linen. Фартуки Williams Sonoma имеют шейный ремешок на липучке, который не так хорошо прилегает, как у Young Chef.
Что касается передника из грубого льна (серый фартук, второй слева на групповом снимке выше), мы не можем отрицать, что он ужасно симпатичный и хорошо сделанный — у нас на тестовой кухне есть взрослая версия в трех цветах, и мы мне это нравится, но это стоит 60 долларов, и нашим детям-тестерам нужна была помощь, чтобы надеть его, потому что фиксированные перекрещивающиеся ремни могут немного сбивать с толку.
Шпатели
Фото: Сара Кобос Мы испытали три шпателя размером с пинту и обнаружили, что узкая, цепкая силиконовая ручка мини-шпателя GIR удобнее всего для маленьких ручек и позволяет нашим детям-испытателям перемешивать пищевой краситель. в королевскую глазурь с безрассудной энергией. Это мини-версия шпателя, который мы рекомендуем в нашем руководстве по лучшим шпателям. Когда мы спросили наших юных тестировщиков, почему им больше всего нравится шпатель GIR, 2,5-летняя Энди воскликнула: «Это идеальный размер!» Мы также протестировали лопатку Curious Chef Medium Spatula, но ее ручка была настолько плоской и широкой, что крошечным рукам было неудобно ее брать.
Силиконовые шпатели Mini Kitchen прекрасно подходят для смешивания небольших мисочек с королевской глазурью, но мы думаем, что их миниатюрные лезвия будут неэффективны для более крупных задач, например, для снятия теста с миски. Родитель одного из наших тестировщиков сказал, что она получит GIR, так как его также можно использовать как шпатель для банок. Другие родители сказали, что они предпочитают шпатель GIR, потому что в отличие от конкурентов он не имеет канавок или щелей, которые затрудняли бы его очистку.
Венчики
Фото: Сара Кобос Мини-венчик GIR из нержавеющей стали идеального размера для того, чтобы дети могли держать его в своих маленьких кулачках, и наши тестировщики всех возрастов с легкостью взбивали им пищевой краситель в королевской глазури. Нам нравится, что ручка покрыта силиконом, что делает ее менее скользкой и более удобной для захвата, чем нержавеющая сталь.
Ручка также имеет забавную граненую текстуру и представлена в широкой цветовой гамме. Это хорошо сложенный инструмент, который не будет отправлен в ящик для игрушек — взрослые могут захотеть одолжить его для чего угодно, от винегретов до яичницы-болтуньи. Он имеет 12 проводов для эффективного взбивания и имеет пожизненную гарантию.
Если вам нужен венчик большего размера для более крупных задач, венчик OXO Good Grips Balloon — лучший выбор в нашем руководстве по венчикам, он имеет мягкую, цепкую ручку, которая очень удобна для детей. То же самое касается GIR Ultimate Whisk, полноразмерной версии нашего любимого маленького венчика. Просто имейте в виду, что ручки слишком толстые для самых маленьких рук, и что больший венчик может разбрасывать большие беспорядки из миски и по всей кухне. Говоря о беспорядке, обязательно держитесь подальше от венчиков с проводами с силиконовым покрытием.
Они выглядят забавно и подходят для детей, но при тестировании нашего руководства по венчикам мы обнаружили, что их использование разочаровывает даже взрослых. Провода с покрытием слишком тонкие, чтобы прорезать густые смеси, они прилипают к стенкам чаши и разбрызгивают ингредиенты повсюду.
Скалки
Фото: Сара Кобос Мы предложили нашим детям-испытателям на выбор четыре скалки для раскатывания теста для печенья, и почти все они тяготели к миниатюрной 11-дюймовой деревянной скалке Bamber или ее немного более длинному брату. . Эти простые установочные штифты легкие, но прочные и подходят по размеру даже нашим самым маленьким 2-летним тестерам, чтобы легко маневрировать, и в то же время полезны для детей старшего возраста или даже взрослых (они отлично подходят для раскатывания лепешек и шкурки для пельменей). Дж.К. Адамс 19-Дюймовая деревянная катящаяся палочка, занявшая второе место в нашем руководстве по скалкам, неуклюжая по сравнению с ней и, казалось, пугала детей — никто из них не хотел ее пробовать.
Кроме того, они немного грубее, чем булавки Bamber, которые имеют гладкую поверхность, не прилипают к тесту и легко чистятся. Как отметила старший редактор Кристин Сир Клиссет, булавки Bamber достаточно малы, чтобы их можно было использовать в качестве инструмента для Play-Doh, а легкая очистка особенно полезна, если вы хотите, чтобы они мигрировали между кухней и рабочим столом.
В нашем тесте мы сосредоточились в основном на булавках в форме дюбелей, потому что ими проще пользоваться, чем коническими скалками (как наш лучший выбор для взрослых), которые требуют некоторой ловкости и навыков мелкой моторики. Но мы добавили одну олдскульную скалку с ручками — старинную, которую писатель Лесли Стоктон привез из дома. Восьмилетний Джейкоб сказал, что он нашел этот вариант более простым в использовании, и мы предполагаем, что это потому, что центр вращается независимо от ручек. Он был не единственным ребенком, у которого были проблемы с тем, чтобы нажимать на булавку, одновременно позволяя ей катиться под ладонями (некоторые из самых маленьких детей, как правило, просто хватались за каждый конец булавки Bamber и размазывали тесто).
Но мы думаем, что дети могут освоить булавку, немного потренировавшись, и в конечном итоге это поможет им лучше почувствовать, насколько толсто и равномерно они раскатывают тесто (даже если, как некоторые из наших тестировщиков, они предпочитают печенье толщиной 1 см).
Когда они закончили раскатывать тесто для печенья, наши испытатели использовали несколько удобных для детей пластиковых формочек из набора формочек для печенья Wilton из 101 предмета, который мы рекомендуем в нашем руководстве по выпечке праздничного печенья. Как и 4-летний ребенок, который первоначально помогал нам тестировать эти резаки, детям было легко равномерно нажимать на плоские пластиковые крышки, и они могли получать четкие формы даже без острых металлических краев.
Другие наши любимые приспособления для выпечки
Противни
Фото: Сара Кобос Еще до того, как стайка детей появилась на нашей тестовой кухне, чтобы испечь печенье, мы были большими поклонниками алюминиевых форм для выпечки из четверти и восьмого листа от Nordic Ware.
Это миниатюрные версии Nordic Ware Natural Aluminium Baker’s Half Sheet, лучший выбор из нашего руководства по лучшим противням, и они такие же прочные и универсальные. При выпечке вместе с детьми можно сократить хаос (и уменьшить вероятность споров по поводу того, чье печенье принадлежит), если дать каждому ребенку собственную маленькую форму для наполнения печеньем. Нам также нравится идея использовать их, чтобы испечь всего пару печений на десерт, если у вас есть упаковка готового теста в холодильнике. И, как отметила старший редактор Кристин Сир Клиссет, они даже станут забавным дополнением к детской игровой кухне.
Мы часто слышали от родителей, что они предпочитают покупать инструменты, которыми они тоже могут пользоваться. Особенно, когда кухонное пространство в большом почете, часто лучше выбрать настоящую, качественную экипировку, подходящую для детей, а не ненужную экипировку, предназначенную только для детей. Эти крошечные сковороды действительно заполняют этот счет: вы можете использовать их для всего: от поджаривания горсти орехов до запекания кусочка рыбы.
Они также легко помещаются в тостере. И, конечно же, вы всегда можете использовать их, чтобы испечь себе еще парочку печений после того, как дети лягут спать.
Учебная башня и табурет
Фото: Сара Кобос Хотя мы не включали обучающие башни или специальные кухонные табуретки в наше недавнее тестирование, некоторые из нас лично обнаружили, что они являются незаменимыми инструментами для успешного вовлечения детей в процесс. дом. Оригинальная обучающая башня Little Partners дает очень маленьким детям безопасное место за стойкой, чтобы они могли помогать на кухне или просто участвовать в происходящем. Писательница Джеки Рив купила его, когда ее дочери было около 20 месяцев (сейчас ей 6). Поскольку она не ходила, пока ей не исполнилось 18 месяцев, и боролась с равновесием, пока ей не исполнилось 4 года, ей требовалось больше поддержки, чем могла обеспечить стремянка.
Учебная башня позволяла им регулировать высоту по мере роста Ханны; он был устойчивым и никогда не качался; это удерживало ее от падения на пол; а боковины давали ей возможность опереться, когда она перемешивала тесто для торта или использовала пластилин Play-Doh. Если вы хорошо разбираетесь в инструментах, вы также можете подумать о том, чтобы создать свой собственный или использовать лайфхак из IKEA.
Оригинальная обучающая башня занимает много места, поэтому семьям с небольшой кухней может понадобиться что-то вроде регулируемой табуретки Little Partners. Обычные табуретки-стремянки могут быть более компактными и легкими, но они, как правило, недостаточно высоки, чтобы малыши могли подняться к прилавку, или, как обеденные стулья, им может быть небезопасно стоять на них. «Как человеку, который любит готовить, для меня было важно каким-то образом привлечь мою дочь к работе на кухне, как только она встанет на ноги. Но поскольку я живу в маленькой нью-йоркской квартире, мне нужно было что-то, что поместилось бы на тесной кухне», — сказала редактор Винни Янг, которая использует табурет-стремянку Little Partners вскоре после первого дня рождения своей дочери (сейчас ей почти 3 года).
. Ей нравится, что он крепкий и слишком тяжелый для маленького ребенка, чтобы он мог передвигаться самостоятельно, но он все же дает ее дочери чувство независимости. И хотя у него нет передних и задних ограждений, за боковые поручни легко взяться.
Кухонные полотенца
Кухонная барная швабра Utopia Towels очень хорошо впитала все наши жидкости, не оставив после себя беспорядка. Фото: Майкл Мерто Нам не нужен был тест, чтобы понять, что самые маленькие повара устраивают множество больших беспорядков. Чтобы оценить, какие материалы лучше всего подходят для очистки, мы попробовали несколько тканевых и бумажных полотенец, сравнив, насколько хорошо они вытирают пятна и удаляют твердое тесто для печенья с кухонных столешниц. Родители выбрали бумажные полотенца Bounty Select-A-Size больше всего в наших тестах, потому что они впитывают и отлично подходят для мытья поверхностей и мытья маленьких рук.
Мы обнаружили, что кухонные барные швабры Utopia Towels идеально подходят для больших разливов или протирания столешниц. А поскольку они такие дешевые, вы не будете возражать, если они испачкаются или порвутся при постоянном использовании. Мы также убрали брызги с помощью нескольких других кухонных полотенец с принтами, удобными для детей, включая эти кухонные полотенца owl Mu Kitchen. Хотя эти печатные полотенца симпатичны, они не очень хорошо впитывают влагу для вытирания пролитой жидкости, и несколько родителей, принимавших участие в нашем тестировании, сказали, что не хотели бы тратить деньги на печатные полотенца исключительно для своих детей, потому что они быстро испортятся. .
Мы также рекомендуем большие кухонные полотенца Aunt Martha’s Flour Sack Dish, которые можно обвязать вокруг детей, как нагрудник, чтобы их одежда не разбрызгивалась.
Сложенные вчетверо, эти полотенца также представляют собой прекрасный холст для детей, на котором они могут выразить свое воображение, используя краску для ткани, нанесенную картофельными штампами или кистями. Родители также оценят эти полотенца для задач по приготовлению пищи, таких как выжимание лишней влаги из водянистых овощей или процеживание жидкостей. Другие рекомендации по использованию полотенец см. в нашем полном руководстве по лучшим кухонным полотенцам.
Соковыжималка для цитрусовых
Фото: Сара Кобос Подставка для лимонада Proctor Silex Alex’s Соковыжималка для цитрусовых из нашего руководства по электрическим соковыжималкам для цитрусовых недорогая, простая в использовании и позволяет быстро выжимать сок из лимонов для лимонадной стойки вашего начинающего предпринимателя. Мы принесли один для наших детей-тестеров, и они согласились.
Он также может делать лаймы, апельсины или грейпфруты. Самым младшим из наших тестеров потребовалась небольшая помощь, чтобы достаточно сильно надавить на каждую половинку лимона, чтобы выдавить весь сок, но им все равно было весело.
Формы для эскимо
Фото: Katie Hausenbauer-KosterПоскольку ни одна тяжелая работа не должна оставаться без вознаграждения, мы приготовили детям фруктовое мороженое в восхитительных формочках Zoku Fish Pop, которые мы рекомендуем в нашем руководстве по формочкам для эскимо. Мы также опробовали набор формочек в форме динозавров от Zoku, которые идентичны рыбным шарикам во всем, кроме очаровательных замороженных существ, которые они производят. Нашим тестерам понравились забавные формы, а их родителям понравился миниатюрный размер этих хлопьев — идеальная порция для малыша.
О ваших руководствах
Маргерит Престон
Маргерит Престон — старший редактор, освещающий кухонное оборудование и бытовую технику в Wirecutter.
Она написала руководства по хлебопекарному оборудованию, службам доставки наборов еды и многому другому. Ранее она работала редактором Eater New York и внештатным писателем о еде. До этого она училась на профессиональных кухнях в качестве кондитера в Нью-Йорке.
Лесли Стоктон
Лесли Стоктон (Lesley Stockton) — старший штатный писатель, пишет обо всех кулинарных и развлекательных мероприятиях для Wirecutter. Ее опыт основан на карьере в кулинарном мире на протяжении всей жизни — от повара ресторана и поставщика провизии до редактора продуктов питания в Martha Stewart. Она совершенно счастлива оставить все это позади, чтобы полностью посвятить себя кухонной утвари.
Майкл Салливан
Майкл Салливан работает штатным автором в команде поваров Wirecutter с 2016 года. Ранее он был редактором Международного кулинарного центра в Нью-Йорке. Он работал в различных сферах пищевой и ресторанной индустрии более десяти лет.
Винни Янг
Винни Янг — бывший главный редактор журнала Wirecutter, посвященный бытовой технике, а ранее — редактор руководств по детскому и родительскому оборудованию. В прошлой жизни она работала главным редактором журналов Culinary Backstreets и The Art of Eating, а также писала для Condé Nast Traveller, Feast, Jamie, Saveur и Tasting Table, среди прочих изданий.
Чтобы найти лучший шпатель для каждого случая, мы протестировали шпатели всех типов — от универсальных шпателей для рыбы до силиконовых скребков.
Лучшие шпатели
Взбивая и перемешивая сливки, заварной крем, бешамель и яичные белки, мы считаем, что 11-дюймовый воздушный венчик OXO — лучший универсальный венчик.
Лучший венчик
Мы потратили 20 часов на изучение и тестирование 12 скалок на трех видах теста в поисках наилучшего варианта для большинства людей.
Читайте дальше, для чего сделан разрез.Лучшая скалка
Мы потратили 200 часов на изучение и тестирование 20 основных видов печенья, чтобы найти лучшее оборудование, чтобы сделать праздничную выпечку веселой и беззаботной.
Лучшее оборудование и приспособления для выпечки праздничного печенья
С 2013 года мы протестировали 15 различных форм и изготовили множество партий печенья, и половинный лист для выпечки из натурального алюминия Nordic Ware всегда остается лучшим.
Лучший противень
За последние четыре года мы вытерли галлоны пролитой жидкости с помощью 25 различных полотенец, и универсальные полотенца для кладовой Williams Sonoma — лучшее, что мы нашли.
Лучшие кухонные полотенца В сотрудничестве с T Magazine у нас есть советы, как содержать инструменты и ингредиенты в порядке.
Читайте дальше, для чего сделан разрез.