Изучаем технику в wot – немецкие пт сау — wot немецкие пт сау, jagdtiger world of tanks, артиллерия world of tanks

Главная →  World of Tanks →  Статьи →  Изучаем технику в wot – немецкие пт сау

В игре wot немецкие пт сау – это отличные самоходки для штурма и для засад. На них можно идти в бой, продавливая оборону противника, можно затаиться в кустах и ждать неосторожно высунувшегося врага. В этой статье мы поговорим о самой мощной пт-сау немецкой ветки под названием jagdtiger – world of tanks предоставил этой машине все возможности для эффективного нагиба соперников.

В world of tanks немецкие пт сау – это воплощение мрачного гения тогдашних конструкторов. Jagdtiger имеет отличную броню и шикарное орудие, и благодаря этому эта пт сау может возглавлять атаку. Купить ее вы можете, посетив игровой магазин и накопив 3 450 000 серебра. Давайте рассмотрим основные достоинства и недостатки jagdtiger, ведь в world of tanks каждый танк отличается от другого.

Основная причина для гордости – потрясающе орудие. 276мм бронепробиваемости, 560 единиц урона, 5.25 выстрела в минуту и точность 0.33. Прекрасные характеристики для jagdtiger wot. Вы сможете разобрать любой танк в игре буквально за несколько выстрелов. Второй плюс – это потрясающая лобовая броня. Лоб защищают 250мм стали, бока бронированы намного хуже, лишь 80мм. И последний, но не менее важный плюс – это большой запас прочности. 1800 хп – это не шутки.

Теперь стоит перейти к недостаткам, но они не так существенны, как плюсы. Во-первых, в world of tanks немецкая пт сау не слишком быстрая. Скорость у jagdtiger всего лишь 28км/час, а скорость поворота всего 18 градусов в секунду. Из-за этого нужно с умом выбирать направление атаки, ведь вернуться будет довольно трудно. Во-вторых, нужно обратить внимание на недостатки в бронировании. Да, лоб защищен прекрасно – 250мм защитят практически от любого снаряда. Но бока и корма бронированы намного хуже – 80мм. Jagdtiger может пробить в бок или корму любой танк, начиная с шестого уровня.

Из-за этого нужно стараться играть исключительно лбом. Если враг заехал в бок, то все, 90%, что вы будете отправлены в ангар. Наверное, не стоит упоминать уязвимость для артиллерии, ведь любая медленно движущаяся цель в опасности.

Торговля в World of Tanks

  • Купить золото
  • Продать золото
  • Заказ редких вещей
  • Прокачка персонажа
  • Услуги гаранта

Пришло время для тактических размышлений. В игре world of tanks немецкая пт может успешно как и рашить, так и защищать определенный фланг, благо характеристики позволяют. Но перед отправлением в бой я посоветую вам купить золото и приобрести дополнительное оборудование, если не осталось серебра. Я себе ставил маскировочную сеть (наплевать на высокий коэффициент заметности), досылатель и стереотрубу, которая позволяет увеличить радиус обзора на 25%. Тактика jagdtiger wot зависит от вашего стиля игры. Если вам по душе ждать врага в засаде, то займитесь этим, но учтите, что jagdtiger очень легко заметить, и если к вам притрется ст, например, т43, то остается только просить помощи у союзников.

Если в world of tanks эти немецкие пт идут в атаку, то их очень трудно остановить. Езжайте вперед, используйте ландшафт или постройки для прикрытия от арты и продвигайтесь дальше. Также советую при игре на jagdtiger использовать возможности миникарты – позовите союзников на подмогу, сами помогите и реагируйте на любую ситуацию.

Если в wot попались грамотные немецкие пт сау, то можете быть уверены, что фланг, который они заняли, будет защищен на 90%. Конечно, при должной прямоте рук.

НравитсяТвитнуть

Обзор Kanonenjagdpanzer 105 — немецкая премиум ПТ-САУ 8 уровня World of Tanks

Хорошая новость для любителей «Мира танков», разработчики обещают, что в игре роявится новая имба. Это Kanonenjagdpanzer 105 – ПТ 8-го уровня, которая появится у Германии в качестве аналога E 25 для премиум магазина. Любопытно, но эта ПТ-шка уже неоднократно окатывалась на тестовых серверах, недоступных для российского региона и теперь появилась на отечественных серверах.

Kanonenjagdpanzer 105 новая немецкой премиум ПТ-САУ VIII уровня именно для RU кластера, так как на европейских серверах kanonenjagdpanzer уже продавалась,но теперь внесены некоторые изменения для прохождения тестирования на СуперТесте и принятия дальнейшего решения. ПТ-САУ оснащена 105-мм орудием с высокими показателями эффективности.

Содержание

  1. Исторические факты Kanonenjagdpanzer 105
  2. Kanonenjagdpanzer 105 Тактико-технические характеристики
  3. Оборудование Kanonenjagdpanzer 105
  4. Перки Kanonenjagdpanzer 105
  5. Бронирование Kanonenjagdpanzer 105
  6. Как играть на Kanonenjagdpanzer 105
  7. Отзывы Kanonenjagdpanzer 105
  8. Видео Kanonenjagdpanzer 105
  9. KanJagpz 105 — Обзор ТТХ
  10. Kanonenjagdpanzer 105 — E-25 выросла — Новая премиумная имба — Гайд World of Tanks
  11. Дополнительные фотографии Kanonenjagdpanzer 105

Исторические факты Kanonenjagdpanzer 105

Техника имеет довольно интересную историю. Работы над созданием Kanonenjagdpanzer 105 начались в середине 50-х годов прошлого столетия. Тогда армия Германии, восстанавливающаяся после сокрушительного поражения в войне, разрабатывала меры противодействия танковой мощи советской армии.

В качестве базы был выбран лёгкий бронетранспортер SCHUTZENPANZER LANG HS. 30. Первый боеспособный прототип был создан в 1959 году, однако, полевые испытания выявили массу недостатков, поэтому машина отправилась на модернизацию. Эти работы затянулись до 1965 года, и спустя некоторое время ПТ была запущена в серийное производство и поставлена на вооружение. Выпускался танк до 1967 года, за это время было создано около 380 единиц техники.

Kanonenjagdpanzer 105 Тактико-технические характеристики

Итак, нашему вниманию представлена ПТ-САУ восьмого уровня с запасом прочности в 1 200 единиц. Вполне достойный показатель среди одноклассников. Радиус обзора составляет 360 метров в базовой комплектации. Для этого класса техники, которая зависит от права первого выстрела, дальнозоркость выглядит посредственной, поэтому нуждается в однозначном улучшении.

В плане подвижности нареканий нет. Масса в 26 тонн при мощности двигателя 500 л. с даёт соотношение 19 «лошадок» на единицу живого веса. Поэтому танчик уверенно разгоняется до 70 км/час, неплохо держит скорость на сложно проходимых грунтах.

Отдельно стоит рассмотреть коэффициент маскировки, который превышает 41% для неподвижной машины. Соответственно Kanonenjagdpanzer 105 не будет светиться при выстрелах и сможет доставить массу проблем неосторожным противникам.

Поговорим о вооружении. Kanonenjagdpanzer 105 оснащается 105-миллимитровым орудием BORDKANONE L7 с весьма неплохими характеристиками. В частности, бронепробитие бронебойным снарядом составляет 268 мм, зарядив кумулятив, этот показатель можно увеличить до 330. Соответственно можно уверенно наносить урон одноклассникам и технике уровнем выше. Разовый урон тоже выглядит достойно: 390 единиц.

Кроме этого, орудие обладает хорошей скоростью сведения, точностью и стабилизацией. Однако время перезарядки варьируется в пределах 11 секунд, что даёт ДПМ в 2 130 единиц. К УВН серьёзных нареканий нет: ствол опускается на 8 градусов.

Полные значения тактико-технических характеристик представлены ниже:

Оборудование Kanonenjagdpanzer 105

Здесь не нужно изобретать велосипед, а воспользоваться стандартным набором для этого класса техники. В частности, можно установить такие дополнительные модули:

  1. Досылатель.
  2. Маскировочная сеть.
  3. Стереотруба.

Отметим, что можно заменить маскировочную сеть, на что-то более подходящее для вас. Танк обладает неплохими показателями незаметности и приземистым силуэтом, а радиус обзора нужно улучшать в любом случае. Учтите, что окончательный выбор остаётся на ваше усмотрение, поэтому можете импровизировать и пробовать свои наборы доп. модулей, ориентируясь на собственную тактику игры.

Перки Kanonenjagdpanzer 105

Те, кто играл на E 25, знают, какие навыки танкистам нужно прокачивать в первую очередь. Учитывая, что Kanonenjagdpanzer 105 имеет много общего с легендарной «блохой» можно придерживаться аналогичных принципов при выборе перков. Мы советуем изучать навыки экипажа в такой очерёдности:

Не стоит забывать о боевом снаряжении, поэтому обязательно берём в бой аптечку, ремкомплект и огнетушитель. Некоторые тестеры советуют средство пожарной безопасности заменить плиткой шоколада, чтобы сделать Kanonenjagdpanzer 105 ещё опаснее, но мы не рекомендуем этого делать, а следующий раздел обзора объяснит почему.

Бронирование Kanonenjagdpanzer 105

За хорошие скоростные показатели и манёвренность обычно приходится расплачиваться отсутствием брони. Лобовую проекцию корпуса и бортов защищают стальные листы, толщина которых составляет всего 30 мм, корма: 20 мм. Естественно, что для боёв 8-9 уровней, где техника имеет довольно серьёзные орудия, 30-миллиметровое бронирование выглядит скорее косметическим, поэтому пробивать Kanonenjagdpanzer 105 будут все кому не лень, включая противников ниже уровнем.

Кроме этого, в картонный корпус будут «заходить» фугасы, нанося фатальный урон, калеча членов экипажа и нанося критические повреждения внутренним модулям. Плоская крыша будет лакомым кусочком для артиллерии, поэтому играть на Kanonenjagdpanzer 105 нужно крайне осторожно и при выборе позиции сразу определять пути для возможного отступления.

Как играть на Kanonenjagdpanzer 105

Здесь нужно придерживаться принципа: порхай как бабочка, жаль как пчела. Поэтому при отсчёте таймера присматриваем позицию на потенциально опасном направлении и шустро занимаем кусты на 2-3 линии.

Пользуясь тем, что сокомандники будут подсвечивать врага, стараемся максимально эффективно реализовывать сравнительно неплохой потенциал орудия. Точность позволяет комфортно вести огонь на дальних дистанциях, пополняя игровую копилку серебряными кредитами, а высокий коэффициент незаметности не даст противнику нас обнаружить.

Честный отзыв Kanonenjagdpanzer 105

По вполне понятным причинам, стараемся не вступать в открытое противостояние. Долгий перезаряд орудия не даст комфортно размениваться уроном. Однако к громоздким противникам можно поджиматься вплотную и пользуясь тем, что низкий силуэт не даст ПТ оказаться в перекрестье прицела врага, методично разбирать вражеский танк.

Кроме этого, не стоит забывать о скоростных характеристиках, которые позволяют быстро менять фланги, возвращаться для защиты базы, совершать рейды в глубокий тыл противника чтобы «вырезать» артиллерию. В целом, любителям осторожной, но динамичной игры, Kanonenjagdpanzer 105 явно придётся по вкусу.

Отзывы Kanonenjagdpanzer 105

Эта ПТ пока проходит тестовые испытания, поэтому отзывов реальных игроков о её возможностях нет. Однако ориентируясь на предварительные ТТХ уже можно сложить определённое мнение о новом премиумном танке Германии.

Плюсы:

  • Отличная скорость и манёвренность.
  • Разовый урон.
  • Приземистый силуэт.
  • Бронепробитие.
  • Точность орудия.

Минусы:

  • Отсутствие брони.
  • Радиус обзора.
  • ДПМ.

Видео Kanonenjagdpanzer 105

KanJagpz 105 — Обзор ТТХ

Kanonenjagdpanzer 105 — E-25 выросла — Новая премиумная имба — Гайд World of Tanks

Дополнительные фотографии Kanonenjagdpanzer 105

соус для фри – перевод на немецкий язык – Linguee

Эти сочетания фруктов и мяса станут еще вкуснее, если их несколько раз смазать Kikkoman

[…] Сукияки st i r соус для жарки a s y 9 0010 варить их.

kikkoman. eu

kikkoman.eu

Und damit die Fleisch-Obst-Kombination spter richtig gut schmeckt, bepinseln Sie diese beim

[…] Grillen mehrmals mit Ki kkom an W ok Соус .

kikkoman.de

kikkoman.de

Затем залить натурально сваренным соевым соусом или

[…] Kikkoman Sukiyaki st i r соус для жарки o v их и смешать […]

с готовым рисом или лапшой.

kikkoman.eu

kikkoman.eu

Abschlieend mit natrlich gebrauter Sojasauce

[…] oder K ik koman Wo k
Соус a bl schen у -й с […]

dem fertig gekochten Reis oder Nudeln mischen.

kikkoman.de

kikkoman.de

Смешайте овощи, Сукияки st i r соус для фри , s 9000 9 al ad Сливки и перец с картофелем, пока он еще теплый.

kikkoman.eu

kikkoman.eu

Das Gemse zusammen mit der Sojasauce S, Mayonnaise und Pfeffer under die Noch warmen Kartoffeln mischen.

kikkoman.de

kikkoman.de

Их нарезают на мелкие кусочки и обжаривают на воке или приправляют

[…] с Kikkoman Sukiyaki st i r соус для фри .

kikkoman.eu

kikkoman.eu

Dafr werden sie kleingeschnitten im Wok oder auch in der Pfanne gednstet und

[…] мит дер К икком ан Вок Соус вер фей нетерт .

kikkoman.de

kikkoman.de

Принесите

[…] Сукияки st i r соус для жарки , w на 90 010 э, сахар […]

и имбирь до кипения, затем отварить леща.

kikkoman.eu

kikkoman. eu

Сукияк и Перемешивание Жаркое Соус с Васс er , Цукер […]

и Ingwer aufkochen und Dorade darin pochieren.

kikkoman.de

kikkoman.de

Например, вы можете использовать маринад Терияки для

[…]

Приготовьте вкусные соусы для хрустящих, свежих сырых продуктов

[…] и Сукияки st i r соус для жарки t o s eason восхитительно […]

легкая посуда для вок.

kikkoman.eu

kikkoman.eu

So lassen sich z.B. mit der Teriyaki Маринад и соус

[…]

leckere Dips fr knackig-frische Rohkost zaubern и

[…] с ки ккома н ж ок соус к стл ич-л ei chte Wokgerichte […]

верфейнерн.

kikkoman. de

kikkoman.de

Голландский ли,

[…] перец или помидор-b as e d соус o r a st i r соус для жарки , y или сделали […]

правильный выбор с нашей продукцией.

бина.ч

бина.ч

Ob eine Hollandaise-, Pfeffer-,

[…] Томатный соус ie rende Соус oder ab er eine st ir -фрай Соус , ми т […]

Продукты treffen Sie die richtige Wahl!

бина.ч

бина.ч

Этот рецепт также хорошо сочетается с

[…] Kikkoman Sukiyaki st i r соус для фри .

kikkoman.eu

kikkoman.eu

Dieses Rezept schmeckt auch

[. ..] kstlich mit K ikko man Wo k Соус .

kikkoman.de

kikkoman.de

Сукияки St i r Соус для фри
w i th 9 0010 тертый кокос, […] №

Поместите в нее филе и маринуйте не менее 20 минут.

kikkoman.eu

kikkoman.eu

Вьер Эсслефель

[…] Терия ки Марина де & Соус м ит Кокос ра […]

vermischen, Filet darin einlegen und mindestens 20 Minuten marinieren.

kikkoman.de

kikkoman.de

Отварить макароны в кастрюле с кипящей подсоленной водой, слить воду

[…] денте и ст и р мальки ш и т 9 0010 h e соус p r ev хорошо подготовлен.

Традиционные продукты питания.eu

Традиционные продукты питания.eu

Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, bissfest abgieen und

[…] с vo rbere ite ten Soe in der Pfan ne 9 0010 швенкен.

Традиционные продукты питания.eu

Традиционные продукты питания.eu

Фрай i n b полные ломтики b re a d соус a n d посыпать предварительно […]

получено.

cocciatartufi.com

cocciatartufi.com

Fry in B utte r Sc he iben Bro t-Sau ce b estreichen и m it den […]

zuvor erhaltenen.

cocciatartufi.com

cocciatartufi.com

Суп из шпината с кнедликами, куриный суп с лобстерами или тофу с креветками

[.
..]

шариков, последний из креветок и пасты из тофу,

[…] фаршированные сыром, затем de e p жареные , s er вед с горячим и так у р соус .

ангар-7.com

ангар-7.com

Spinatsuppe mit Dumplings, Hhnersuppe mit Hummer-Wan-Tan oder Garnelen-Tofubllchen, Letzteres

[…]

hergestellt aus einer Farce aus Krabben und Tofu, mit

[…] Kse ge fllt , a lle s frittiert, mit sc harfer s 9001 0 -са уре r Соус s erv ier t .

ангар-7.com

ангар-7.com

Как только макароны будут готовы к процеживанию, добавьте Nonno Nanni Stracchino

[…]

с пробиотическим ферментом

[…] соус , a ll 9001 0 дайте ему немного растаять, затем добавьте макароны и st i r мальки u n ti л Страккино [. ..]

полностью расплавился.

lastiamontello.com

lastiamontello.com

Sobald die Nudeln gar sind und abgegossen werden knnen, den Stracchino con fermento Probiotico Nonno Nanni zur

[…]

Радиккиоза

[…] hinzugeben, kurz zergehen lassen, dann die Pasta hineingeben un d дари n schwenken, bis de r Stracchino […]

ganz geschmolzen ist.

lastiamontello.com

lastiamontello.com

Налив т ч e соус i n a чаша 9 0009 a n d мальки t h e сейтан топы на 10 минут […]

на сковороде или на гриле. Затем добавьте соус.

bertyn.be

bertyn.be

G i een Sie di e Soe i n d ie Schale und 900 09 backen Sie d ie Seitan-Tops [. ..]

10 Minuten in der Pfanne oder auf dem Grill.

bertyn.be

bertyn.be

Добавить зеленый лук, w o k соус a n d 900 10 сок лайма и st i r жаркое u n ti l все корпуса […]

открыты (общее время приготовления 8 минут).

meiasia.nl

meiasia.nl

Frhlingszwiebeln , Woksauce u nd

[…] Limonens af t hinzufgen u nd solange unter stndigem R hre n braten, bis al le geffnet […]

sind (инсталляция около 8 минут).

meiasia.nl

meiasia.nl

Приготовление к ma t o соус : жаркое t 9001 0 h e морковь, сельдерей и лук слегка обжарить в оливковом масле. Добавьте помидоры и готовьте около 10 мин.

casagiannella.com

casagiannella.com

Aufbereiten d es Tomatensugo: Staudensellerie, Karotten und Zwiebel in kleine Stcke geschnitten in Olivenl leicht schmoren, die geschlten […]

Tomaten hinzufgen und 10 Minuten kochen lassen.

casagiannella.com

casagiannella.com

Сезон до

[…] вкус с солью, перцем и s o y соус a n d 9 0010 мальков i n o живое масло.

dando-seafood.com

dando-seafood.com

Je nach Geschmack mit

[…] Salz, Pfef fe r und So ja- Соус w rze n und 9001 0 i n Ol iv enl братен .

dando-seafood.com

dando-seafood.com

Сделать т ч e соус , л свет л y 900 10 жаркое т ч е сливочное [. ..]

нарезанный кубиками лук, нарезанные кубиками зубчики чеснока и лавровый лист.

meggle-products.com

meggle-products.com

Fr di e Соус d т.е. Butte r mit den Zwiebel- und […]

Knoblauchwrfeln und dem Lorbeerblatt anschwitzen.

meggle-products.com

meggle-products.com

Для т ч e соус , жаркое т 9 0009 h e лук и чеснок до мягкости в масле для бараньих отбивных.

qimiq.com

qimiq.com

F r die Соус die Zwi eb eln mit Knoblau ch im Bratenrckstand and 90 010 н стен.

qimiq.com

qimiq.com

Отличные предложения — такие блюда, как сатей (гриль на шампурах) с

[…] арахис-кок на u t соус , s t i r жаркое i t h ot и острые [. ..]

с экзотическими овощами или жареным во фритюре

[…]

их с панировочными сухарями в виде куриных наггетсов, которые любят и стар, и млад.

artofgreens.com

artofgreens.com

Ein paar tolle Rezept-Ideen sind: Satey

[…]

(gegrillte Fleischspiee) с другим номером

[…] Эднусс-Ко ко снюс мил ч Соус, или дер ща 9001 0 рф им Вок […]

с экзотишем Gemse oder mit Brsel

[…]

Paniert in der Friteuse als Chicken Nuggets zubereitet, ein allzeit Favorit fr Jung und Alt.

artofgreens.com

artofgreens.com

Затем нагрейте немного масла в сковороде и, когда масло начнет дымиться, добавьте соус a n 9001 0 d мальки г д нт св.

spain.info

spain.info

л в эйнем 9 ste hinzugeben u 9 0009-й анбратен .

spain.info

spain.info

Для соуса : жаркое t 9001 0 h e лук-шалот […]

в масле до мягкости. Добавьте сахар и уксус и дайте покипеть еще 2 минуты

qimiq.com

qimiq.com

F r d ie Соус di e S Чало 900 09 tt en in l стекло […]

andnsten, Zucker und Balsamico-Essig dazugeben und 2 Minuten weiter dnsten

qimiq.com

qimiq.com

Для т ч e соус , жаркое т 9 0009 h e чеснок и […]

лук в масле до мягкости

qimiq.com

qimiq.com

F r di e Соус b utt er sc hm elzen, […]

Knoblauch und Zwiebel darin glasig dnsten

qimiq. com

qimiq.com

Для t h e соус , f в ely d лед лук a n d жаркое г e nt ly в сливочном масле до мягкости.

schwarzwaelder…en-verband.com

schwarzwaelder…en-verband.com

F r di e Соус d ie Zwieb el in kleine Wrfel schneide n и в B полный […]

стеклянный швитцен.

schwarzwaelder…ken-verband.de

schwarzwaelder…ken-verband.de

Для т ч e соус , мальки т ч е лук в […]

масло до мягкости.

qimiq.com

qimiq.com

F r d ie Соус Zw ieb el in 9 0009 B полный [. ..]

андстен.

qimiq.com

qimiq.com

Было бы вкусно с ростбифом, говядиной в помидорах,

[…]

утка в сливовом соусе, утка с вишней,

[…] свинина в соусе pp l e , s t i r мальки d i ш да, грибы, […]

лук и сыры, такие как бри или камамбер.

chateauonline.co.uk

chateauonline.co.uk

Rinderbraten an eingelegten Tomaten, Entenfiletbraten an Kirschen,

[…]

Schweinefleisch an Backpflaumen, Hasenrcken

[…] Rotwei ns auce , Wachtelbraten, Stei np ilz-Frikassee, […]

Ксе: Бри, Камамбер.

chateauonline.de

chateauonline.de

Его название не соответствует действительности этого немецкого блюда (включая рецепт)

Перейти к рецепту

Начнем с ошеломления: если мы скажем вам дословный перевод этого популярного блюда из Пфальца на юго-западе Германии, это, вероятно, заставит вас немного съежиться. Это «свиной желудок». Конечно, выражение, которое может иметь не самый положительный оттенок для людей, которые не знакомы с этим восхитительным региональным деликатесом. На самом деле Saumagen гораздо менее странен, чем следует из его названия.

В то время как желудок свиньи служит оболочкой для блюда – правда, не самое аппетитное зрелище – съедобная часть на самом деле не содержит кишок или чего-то подобного. Начинка представляет собой просто пюре из свинины, овощей и зелени. Чаще всего это картофель, морковь, лук, майоран, мускатный орех и белый перец. Таким образом, ингредиенты весьма условны и подходят даже для слабонервных. Помимо этих основных элементов, дополнительными приправами могут быть гвоздика, кориандр, тимьян, чеснок и некоторые другие.

Немцы обычно подают Saumagen в виде жареных ломтиков с квашеной капустой и картофельным пюре, а также с немецкой горчицей для макания. Типичными напитками к блюду являются сухое белое вино — еще одно местное фирменное блюдо — и, конечно же, немецкое пиво.

Происхождение Саумагена как блюда

Есть несколько споров по поводу создания этого сытного традиционного блюда. Многие источники утверждают, что фермеры Пфальца изобрели Саумаген в 18 веке. Они создали блюдо, используя остатки от предыдущих приемов пищи. Поскольку простые люди в провинциальном регионе были довольно худыми, это был отличный способ использовать все части животного. Распространенная концепция в сельских районах по всему миру. Нередко эти бывшие бедняцкие блюда впоследствии становились любимыми.

Однако другие утверждают, что Саумаген никогда не имел ничего общего с остатками. Наоборот, на самом деле. В качестве изюминки каждой бойни мясники предположительно использовали только самое лучшее мясо. Как бы то ни было, мясники сегодня используют не остатки, а только качественные ингредиенты!


Еще для открытия
  • Манты – тортеллини в анатолийском стиле!
  • Персебес – самые дорогие морепродукты в мире!
  • Wurstsalat – место встречи любви немцев к сосискам и салатам

Несмотря на то, что сегодня Saumagen по-прежнему в основном является региональным деликатесом, он зарекомендовал себя во всей Германии. В других частях, кроме места происхождения, вы можете обнаружить его как Pfälzer Saumagen.

Но популярность свиного желудка не остановилась на границе с Германией. Заумаген даже получил международную известность благодаря Гельмуту Колю, бывшему канцлеру Германии. Будучи родом из Пфальца, он подавал его многим влиятельным политикам того времени, включая Билла Клинтона, Рональда Рейгана, Маргарет Тэтчер и Михаила Горбачева. Поскольку саумаген был довольно деревенским и местным блюдом, над Колем иногда смеялись, поскольку это казалось еще одним доказательством его провинциальности. Тем не менее, это не уменьшило его любви к этому пикантному лакомству.



Кто делает лучший Saumagen?

Как и в случае с любым местным деликатесом, которым люди гордятся, шеф-повара соревнуются за лучший Saumagen. С 2002 года в городе Ландау проводится международный конкурс Pfälzer Saumagen. Каждый год около 150 участников представляют свои творения — иногда традиционные, иногда нестандартные.

Что хорошо для бывшего канцлера Германии, не может быть плохо для вас, верно!? Если вы все еще не в восторге от идеи есть наполненный свиной желудок, мы призываем вас все равно попробовать это, если у вас будет такая возможность. Мы обещаем, что вы не будете разочарованы.

 

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте все самое лучшее от SunnySideCircus на свой почтовый ящик!

 

И если вы настолько заинтригованы, что не можете больше ждать, чтобы откусить кусочек этого Saumagen, вы будете рады услышать, что прямо ниже у нас есть вкусный и аутентичный рецепт для вас.

 

Рецепт: традиционный немецкий пфэлцер

Ингредиенты

  • 1 очищенный свиной желудок
  • 750 г свиной грудинки
  • 750 г бекона
  • 750 г картофеля
  • 750 г сырой колбасы
  • 4 яйца
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. перца
  • 1 ч.л. мускатного ореха
  • 0,5 горсти майорана

Инструкции

  • Несколько раз промыть свиной желудок водой
  • Нарезать свиную грудинку, бекон и картофель небольшими кубиками примерно по 2 см
  • Только картофель отварить в течение 5 минут, слить воду и добавить к мясу
  • Добавьте яйца и специи и хорошо перемешайте все ингредиенты
  • Теперь наполните желудок свиньи смесью (не кладите слишком много в желудок, иначе он может разорваться)
  • Закройте все три отверстия, тщательно завязав их
  • Теперь поместите желудок в горячую воду и дайте настояться прибл.