Содержание

Меню выживальщика: Самодельный сухпай

Как насчет того, чтобы самостоятельно изготовить сухой паёк? Самодельный сухпай — дешевле и вкуснее стандартного. Он же может потребоваться не только для тревожного рюкзака. Мы используем его для перекуса, ИРП (индивидуальный рацион питания) может быть особенно актуален для срочной поездки, о которой случайно забыли.

В этой статье мы расскажем, как просто сделать его самому и составим примерное меню.

Самодельный сухпай

Подготовив меню и собрав продукты, складываем их в пакет для заморозки, выдавливаем оттуда воздух (насколько это возможно) и кладём внутрь небольшой поглотитель кислорода. Есть и другой способ — вакуумная изоляция. Используя его, убедитесь, что внутри упаковки нет ничего содержащего воздух, иначе у вас там окажется пузырь с воздухом.

Если вы добавляете к сухпаю аварийную питьевую воду, примотайте её изолентой. Можно также сложить ее с вакуумно упакованной пищей в пакет для заморозки. Заготовив необходимое нам количество штук, убираем их на хранение — в ведро или сумку.

Завтрак № 1

Завтрак — мой любимый приём пищи. В нашей семье пользуется популярностью овсянка. Мы берём 1-2 пакета овсянки быстрого приготовления, по одному пакетику сахара, порошкового масла и сухого молока. Мы заранее знаем дозировку масла, по своим вкусовым предпочтениям и количество молока, по указаниям на упаковке.

Затем добавляем пакет сухой воды. Шутка, вас снимает скрытая камера! Добавляем одну упаковку аварийной питьевой воды, чтобы разводить молоко и масло. По вкусу можно добавить сухофрукты к овсянке. Еще пакетик какао или горячего шоколада, чтобы согреться, если будет прохладная погода.

Завтрак № 2

Этот вариант попроще. Сублимированная колбаса и сухие яйца. 1-2 пакетика с солью/перцем. Можно добавить сухой или сублимированный сыр. Для приготовления разведите в воде сыр, колбасу и яйца. Добавляем к завтраку пакетик прохладительного напитка. Можно добавить пакетик острого соуса в дополнение к яйцам, по вкусу.

Основная суть должна быть ясна. Теперь составьте список продуктов для собственного меню и отправляйтесь за покупками. Мы стараемся придерживаться простых блюд, не требующих много усилий или времени на приготовление. Приготовление из самодельного сухпая упомянутого выше завтрака потребует несколько минут, так что можно считать его «готовым к употреблению» ИРП.

Ниже приведён примерный список того, что можно включить в ваш сухпай (MRE). Не забудьте написать на упаковке срок годности, чтобы вовремя употребить или заменить продукты.

  • Расфасованное, готовое к употреблению мясо.
    Подойдет тунец в пакетиках, свинина, курица.  Обратите внимание на даты, они точно не проживут 20 лет.
  • Сухая уже приготовленная пища, в которую просто нужно добавить кипяток.
  • Крекеры в упаковках. Можно заказать оптом в крупных сетях.
  • Пакетики с растворимыми напитками. К чаю и кофе добавить пакетики с сахаром и сухими сливками.
  • Пакетики с овсянкой быстрого приготовления.
  • Пакетики с солью, перцем, и сахаром — из сетей быстрого питания. Там же можно разжиться и столовыми приборами, и салфетками для сухпая.
  • Бульонные кубики или домашние смеси специй.
  • Мюсли, орехи, изюм.
  • Энергетические батончики.
  • Сушёные фрукты (бананы и яблоки ломтиками). Нам нравится сушёный гранат.
  • Консервы — тунец, цыплята, сардины и т.д. Хотя, это явно тяжелее расфасованного мяса.
  • Сублимированное мясо. Как с лапшой и сухими яйцами для приготовления нужна вода.
  • Леденцы, предпочтительнее не тающие.
  • Рисовые гарниры, рис быстрого приготовления с бульонным кубиком или сахаром/маслом — вкусотища.
  • Пластиковые столовые приборы и салфетки. Многие носят их с собой, но если ваша пища — это быстрый перекус, то они пригодятся.
  • Влажные салфетки в индивидуальной упаковке — протереть лицо и руки, сэкономить воду. Особенно пригодятся, если с вами маленькие дети.
  • Можно добавить толстой фольги — сделать из нее миску для овсянки и других горячих блюд.
  • Коробок спичек (и какая-нибудь горелка в рюкзак). Если потребуется разогреть пищу.
  • Жевательная резинка — избавиться от остатков еды на зубах и освежить дыхание. Порция витаминов в кусочке фольги и зубная нить.

Это лишь некоторый перечень продуктов и вещей, которые можно использовать для самостоятельного изготовления сухпая. Пустите в ход воображение и создайте свое аппетитное меню.

Оригинальная статья

Набор Сухой паек Промежуточный (ИРП-ПР) на 1 прием пищи 700 г

{{#each tradingPlatforms}} {{/each}} {{/if}}

Запросите оферту через форму обратной связи

{{#if tradingPlatforms. length}} {{/if}}

В наличии

  • Характеристики
  • Сезонность: нет
Все характеристики

Цена интернет-магазина. Указана с НДС.

Наличие в магазинах «Комус» товара с артикулом N {{productId}}
{{region}}, состояние на {{currentTime}}

{{> pageNumberTemplate pages}} {{#if availableStocks.length}} {{#if subwayNeed }} {{/if}} {{#each availableStocks}} {{/each}} {{/if}} {{> pageNumberTemplate pages}}

В розничных магазинах «Комус» цена на данный товар может отличаться от цены Интернет-магазина.

Подробную информацию о цене и количестве товара вы можете получить,
позвонив по телефону ближайшего к Вам магазина «Комус».

Адреса всех магазинов Комус

Закрыть

Закрыть

{{/if}} {{#each products}} {{#each this}} {{/each}} {{/each}} {{#each products}}
{{/each}} {{#each products}} {{/each}}

Сравнение товаров

{{> breadcrumbTemplate breadcrumbs=breadcrumbs }} {{#if (gt products.length 0)}}

Закрыть

{{else}}

Нечего сравнивать

{{/if}} {{#if (gt products.length 1)}} {{/if}} {{#each products}} {{#each fields}} {{#each this}} {{/each}} {{/each}} {{#each products}} {{/each}}
{{#each products}} {{/each}}

Набор «Сухой паек Промежуточный» (ИРП-ПР) рассчитан на 1 прием пищи. Вес: 700 г.
Состав пайка:
1. Галеты армейский — 50 г;
2. Консервы мясорастительные — 250 г;
3. Сыр плавленый стерилизованный — 80 г;
4. Повидло фруктовое — 45 г;
5. Концентрат для напитка тонизирующий — 25 г;
6. Чай черный байховый — 2 г;
7. Сахар — 20 г;
8. Соль поваренная пищевая — 5 г;
9. Перец — 1 г;
10. Ложка пластмассовая — 1 шт.;
11. Салфетка дезинфицирующая — 1 шт.;
12. Салфетка бумажная — 1 шт.
Пищевая ценность на 100 г: белки — 33 г, жиры — 76 г, углеводы — 131 г. Энергетическая ценность: 1329 ккал.

Условия хранения: хранить при температуре не выше +20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.
ТУ 9194-003-59859976-10.

{{#if (eqw this.forbidden true)}} {{> productAddToCartForbiddenTemplate}} {{else}} {{#if (and (neqw this.stock null) (neqw (uppercase this.stock.stockLevelStatus.code) «OUTOFSTOCK») (neqw this.price null))}} {{else}} Товар недоступен {{/if}} {{/if}}

Арт. {{this.code}} {{#if this.stock}} {{#if (neqw this.stock.stockStatusText null)}} {{{ this.stock.stockStatusText }}} {{else}} {{#if (eqw (uppercase this.

stock.stockLevelStatus.code) «ONREQUEST»)}} Под заказ {{else}} {{#if (neqw (uppercase this.stock.stockLevelStatus.code) «OUTOFSTOCK»)}} В наличии {{else}} Нет в наличии {{/if}} {{/if}} {{/if}} {{/if}}

{{/each}} {{#each fields}}
{{@key}}{{this}}
Торговая марка {{#if (neqw this.trademark null)}} {{this.trademark.name}} {{/if}}
Рейтинг {{#if (eqw this.ratingWidth null)}}

{{this. averageRating}}{{#if (eqw this.averageRating null)}}0{{/if}}

{{#unless eaistPopup}} Отсутствующий товар: {{/unless}}
Выберите товары для замены:
{{#if (gt @index 0)}} {{/if}} {{#if (eqw this.forbidden true)}} {{> productAddToCartForbiddenTemplate}} {{else}} {{#if (and (neqw this. stock null) (neqw (uppercase this.stock.stockLevelStatus.code) «OUTOFSTOCK») (neqw this.price null))}} {{else}} Товар недоступен {{/if}} {{/if}}

Арт. {{this.code}} {{#if this.stock}} {{#if (neqw this.stock.stockStatusText null)}} {{{ this.stock.stockStatusText }}} {{else}} {{#if (eqw (uppercase this.stock.stockLevelStatus.code) «ONREQUEST»)}} Под заказ {{else}} {{#if (neqw (uppercase this.stock.stockLevelStatus.code) «OUTOFSTOCK»)}} В наличии {{else}} Нет в наличии {{/if}} {{/if}} {{/if}} {{/if}}

{{/each}}
{{@key}}{{this}}
Торговая марка {{#if (neqw this. trademark null)}} {{this.trademark.name}} {{/if}}
Рейтинг {{#if (eqw this.ratingWidth null)}}

{{this.averageRating}}{{#if (eqw this.averageRating null)}}0{{/if}}

Подробные характеристики
Сезонность: нет

Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.

{{#if (neqw this.shopAnswer null)}}

Магазин «Комус»,

{{this.shopAnswer}}

{{/if}}

Съедобные подарки на 23 февраля: вкусный праздник

Время летит незаметно, и на смену новогодним праздникам приходит День защитника Отечества. Женщины с удовольствием готовятся к нему, выбирая подарки для своих мужчин. Как известно, путь к их сердцу лежит через желудок, и навряд ли они откажутся от съедобных подарков на День Защитника Отечества. Проявите фантазию, почитайте нижеприведенную информацию, и хороший вечер на 23 февраля вам обеспечен.

Подарок из пива на 23 февраля, сделанный своими руками

Многие мужчины любят этот напиток и предпочитают его остальным. Вы же не являетесь ярой поклонницей пива, но считаете, что раз в год можете сделать такой подарок мужчине. Тем более, что количество спиртного зависит только от вас. Каким же может быть пивной подарок?

Фото упаковки подарка из пива на День защитника Отечества

Создать такой «тортик» можно легко и быстро. Он необязательно должен быть однослойным, как показано на фото. Смастерите упаковку следующим образом:

  1. Из тонкого пенопласта с помощью канцелярского ножа вырежьте круг нужного размера (чтобы на него вместились все банки или бутылки).
  2. Обклейте круг гофрированной бумагой.
  3. Используя клей «Момент», установите банки на круг.
  4. Обтяните их синей лентой толщиной 5 см, завяжите бант.
  5. Сверху приклейте синий бант из ленты, поверх которого поместите белый бант меньшего размера.
  6. Дождитесь полного высыхания.

Этот подарок порадует виновника торжества, а к пиву можно добавить рыбу или орешки.

Фото танк-упаковка для пива на 23 февраля

Такой танк хорошо дополняет тему праздника. Упаковка простая и не отнимет у вас много времени.

  1. Возьмите от трех до пяти банок пива, положите их рядом друг с другом.
  2. Обтяните их зеленой гофрированной бумагой, которую соедините скотчем с нижней стороны.
  3. По бокам наденьте две зеленые ленты шириной 1-2 см, скрепите их степлером.
  4. Верхняя часть будет состоять и двух пачек: сухариков и орешков (можно использовать другое угощение к пиву на ваше усмотрение). Сложите их вместе.
  5. Длинную деревянную палочку и небольшую дощечку обклейте зеленой гофрированной бумагой, соедините их.
  6. Эту заготовку с помощью лент закрепите к одному из пакетов. Пивной танк готов.

Другие варианты съедобных подарков на 23 февраля

Фото схемы коробки для сухого пайка на 23 февраля

Если вы решили подарить сухой паек на 23 февраля, то можете самостоятельно смастерить коробку для него, сделать это несложно. Используйте лист твердого картона, на котором начертите вышеприведенную схему. Теперь вырежьте заготовку, согните картон в нужных местах. Нанесите клей ПВА на боковые части изделия, подождите 5-10 минут, прижмите части.

Используйте коробку только после ее полного высыхания

Наполните ее необходимым содержимым: консервами, сахаром, сухими молоком и сливками. Закрытую коробку можно перевязать атласной лентой. Если вам не хочется мастерить подарок самостоятельно, то приобретите его в интернет-магазине.

Хороший вариант поздравления ‒ продуктовый подарок, который легко оформить. Наполнить его можно всем тем, что любит виновник торжества. Дополните подарок бутылкой шампанского. Упакуйте корзину чаем, кофе, изысканным сыром, какими-то другими деликатесами к празднику. Корзину можно дополнительно обернуть в прозрачную упаковку, прикрепив к ней бант зеленого цвета.

Фото продуктового подарка на День защитника Отечества

Еще один вариант – чайный набор, который можно самостоятельно упаковать.

  1. На некрашеной оберточной бумаге нарисуйте заготовку.
  2. Вырежьте в ней окошко, наклейте на него квадрат из прозрачной пленки ПВХ.
  3. Вырежьте заготовку, согните на сгибах, склейте по краям с помощью клея ПВА.
  4. После высыхания коробки добавьте в нее изысканный чай, кофе и вкусный шоколад на ваше усмотрение.
  5. Проденьте плотную веревку сверху изделия, завяжите бант.

Для создания банта вместо веревки можно использовать атласную ленту любого цвета

Фото упаковка чайного набора на День защитника Отечества

Вы можете не делать упаковку, а приобрести ее в магазине чая и кофе вместе с содержимым не затрачивая времени, но такой вариант обойдется дороже. Можно использовать и схему коробки, приведенной выше (как для сухого пайка).

Съедобный подарок – практичное решение на любой праздник, особенно если виновником торжества является мужчина. Конечно, он больше обрадуется пивному презенту, но не стоит дарить этот напиток в большом количестве, так как это может испортить праздник. Пусть всего будет в меру, а виновник торжества останется доволен и внешним видом подарка, и его упаковкой, а самое главное, вашим вниманием и заботой.

Сухпайки – требования и обзор ИРП некоторых стран мира / ЖЖ инфо

Сухпайком называется индивидуальный рацион питания, в который входят продукты разного уровня калорийности. Он предназначен для употребления в полевых условиях. Сухпайки подходят для использования, как гражданскими, так и военными. ИРП могут содержать оптимальный объем пищи для разового, либо суточного употребления.

Требования к еде в дорогу

Наполнение ИРП должно обладать следующими качествами:

  • продолжительный срок службы – все продукты должны долго храниться, не терять пищевых свойств независимо от окружающих условий;
  • простота использования – сухой паек должен быть уже в готовом виде, либо не требовать существенных затрат на приготовление;
  • качественная упаковка – ИРП помещается в стойкую к загрязнениям, влаге и износу упаковку;
  • усваиваемость – продукты для сухпайков подбираются таким образом, чтобы минимизировать вероятности аллергической реакции, недомогания и кишечных расстройств;
  • пищевая ценность – количество калорий в ИРП должно обеспечивать все потребности организма.


Индивидуальные рацион питания в различных странах мира:

Большинство российских ИРП включают мясные блюда – греча с говядиной, гуляши, мясные и печеночные паштеты, сало в виде консерв и т.п. Для перекуса предусмотрены конфеты, галетное печенье, варенье и сырок плавленный. В качестве напитков есть на выбор кофе и чай, которые можно дополнить молоко. Для завершения трапезы есть мультивитамины и жевательная резинка. В российских сухпайках также присутствуют спички, салфетки (обычные, а также антибактериальные), таблетки для проведения дезинфекция воды и приборы из пластика.

Итальянские ИРП содержат блюда национальной кухне, пусть и в более упрощенном варианте. Среди блюд представлена паста, равиоли, дополненные мясным соусом, тушенная свинина в желе. В качестве десерта имеется мармелад, крекеры, кофе, мысли. Дополняют ИРП мультивитаминнные комплексы в блистерах, салфетки, а также пластиковые приборы.

В сухпайках из Великобритании чаще всего встречается паэлья, паста с мясом или тунцом, сарделька из курицы с бобами. Для любителей острого есть соус Табаско. Запить еду можно компотом, чаем, либо растворимым кофе, а на сладкое есть карамельно — шоколадные батончики, лимонные кексы.

Гражданские ИРП можно приобрести в открытом доступе. Их наполненность в большинстве случаев не отличается от армейских. Такие пайки отлично подойдут для туристов, рыбаков, охотников.

Инструкция по применению солёного шпика из сухпайка ИРП ВС РФ: ilya_prosto — LiveJournal

Обобщу то, что вчера читатели насоветовали под постом о шпике из  сухпайка, поскольку выяснилось, что рекомендаций при самом сухпайке нет.

Способы употребления в пищу

Пайковое сало из ИРП имеет специфический вкус, далеко не у всех  вызывающий энтузиазм. В основном его едят с голодухи и при больших  физнагрузках. Климатическая зона, где сало заходит — средняя полоса и  север, на юге сало может дать массу проблем с ЖКТ, если употреблять на  жаре. 

1. Для поедания просто так, например, с галетами, шпик из сухпая надо подогреть.  

2.  Лучший способ употребления из предложенных: как добавка к котловым  блюдам. В каше из котла частенько отсутствует тушёнка и даже соль,  поэтому тут солёный шпик может прийти на помощь. Сварить что-нибудь со  шпиком тоже можно попробовать. Как альтернатива холодцу — в салат из  зелени. Всё это, понятно, во время учений.  

3. Жарить на шпике картошку и всё остальное. Тоже расхожий вариант. 

Способы бытового применения

Однако у многих вкус пайкового шпика вызывает отвращение,  у кого-то не тянет печень, а кому-то не позволяет вероисповедание. Это  не повод выбрасывать шпик из пайка, поскольку в полевом быту он может  здорово пригодиться!) 

1. В качестве розжига для костра. О, когда в  комментах написали про эту возможность, я аж взгрустнул, что не  додумался до этого сам во время окружных учений на своей срочке.  Особенно сало подошло бы для розжига сырых дров. Для этого в сухое время  года начинаем собирать щепочки или берём салфетки из сухпая, возможно,  промасленную тряпку — и храним в полиэтиленовом пакете до осенних времён  в качестве трута/розжига. Когда нужно развести костёр, выкладываем  трут, кидаем некоторое количество сала (да хоть всю упаковку, хех), а  сверху дровишки поменьше. Поджигаем, должно сработать. Рядом укладываем  более крупные поленья, чтобы хоть снаружи просохли. Потом они пойдут в  дело. 

2. Шпиком из сухпайка, как оказалось, можно замазывать швы на ботинках и сапогах, чтобы не протекали) 

3. Упомянули, что можно салить патроны. Я не знаю зачем, этот пункт для дальнейшего самостоятельного выяснения. 

4.  Пришла ещё в голову мысль, что можно сделать худо-бедно полевой  светильник. Коптить и смердеть будет ужасно, но для чего-нибудь  сгодится. Какая-нибудь ненужная ёмкость, вроде стреляной снарядной  гильзы, тряпка, щепочки и та же пачка пайкового сала)) Так-то в этом  рецепте изначально было масло машинное или дизельное топливо, но можно  попробовать и сало извести. Ну, и просаленный фитиль из верёвки в  масле/жире — средневековая классика. 

5. От читателя из «Солдата Удачи»: если под рукой нет гигиенической  помады, а надо идти на мороз в патруль или караул, то можно намазать  шпиком из сухпайка лицо и губы, чтобы не трескалась кожа. Топ-совет)

6. Рыба вполне лояльно относится к салу из сухпайка, как к наживке, поэтому можно применять при рыбалке. 

7. То же относится к мышам, если нужно ставить мышеловку в кладовке/каптёрке. Связисты, у кого эти твари могут погрызть проводку на оборудовании, оценят.

Сухпаек в дорогу

Из Иркутска в Воронеж переводят военное училище, передислокация похожа на спешную эвакуацию перед наступлением врага

Иркутского высшего военного инженерного училища больше нет и не будет. Курсантов переправляют в Воронеж, оборудование частично вывозят, но многое останется на разграбление. Не помогли ни голодовка 18 женщин, ни обещание правительства области вступиться за училище. Решение принято где-то там, на недостижимом верху власти, и мнение тысяч людей ее не волнует. Непонятно одно: все говорят про приказ о переводе ИВВАИУ в Воронеж, но никто еще «из простых смертных» эти документы не видел.

12 января в Воронеж отправляли курсантов 1-го курса. Погрузка началась утром. Личные вещи, в том числе одеяла и подушки, свернуты в большие кули и крепко обмотаны скотчем. На каждом из них приклеена бумага с фамилией и номером группы.

В ожидании машин курсанты курят на улице. Будущих инженеров-авиаторов пришли проводить отцы. На крыльцо вышли и преподаватели — попрощаться со своими студентами. Будущие офицеры, а пока еще совсем мальчишки, при виде знакомых лиц широко улыбаются и приветствуют:

— Здравствуйте, Елена Аркадьевна! Здравствуйте!

— Здравствуйте, ребята!

Секундная пауза…

— И до свидания… — из голоса первокурсника исчезли радостные нотки.

— До свидания… Спасибо вам за все!

Прощаются мальчишки с грустью. Настроение у всех, прямо скажем, не радужное. На спине — рюкзак, в руках — сухпаек.

— Стройся! Ра-авнение напра-а-во!

Курсовой офицер объясняет, что сейчас нужно делать. Присутствие фотокорреспондента вносит небольшое смятение в ряды военных. Многие хотят попасть в кадр: последние несколько минут они еще курсанты ИВВАИУ, а завтра станут студентами Воронежского училища. И уже завтра эти снимки станут историей.

— По машинам!

Мальчишки забираются в кузов, подают друг другу руки, перебрасывают рюкзаки, сумки, сухпайки. Сотрудники училища, мужчины в военной форме, помогают парням, и на их лицах полное непонимание происходящего. Один из них, словно хватаясь за соломинку, обращается к журналисту:

— Вы напишите, что Сердюкова в отставку нужно отправить!

— Да уже ничего не поможет, — обреченно машет рукой второй. — Полетели наши хлопцы… Давайте, парни! Удачи!

Проконтролировать процесс погрузки пришли и военные чином повыше. Заметив фотоаппарат, возмутились:

— Здесь нельзя снимать! Уходите отсюда, а то пленку засветим!

Почему нельзя — не объяснили. Отправка курсантов уже давно не тайна, и тем более не военная.

В то время, когда большинство ребят уже сидели в машинах, у выхода из казармы первокурсник Артем торопливо прощался с мамой по телефону:

— Мам, все, я побежал, наши уже уезжают. Мам, я сразу позвоню, как только симку куплю! Ну правда! Мам, меня уже зовут! Все, пока!

Волнение матерей за судьбу сыновей вполне объяснимо. Именно поэтому в знак протеста против закрытия ИВВАИУ женщины начали 4 января голодовку. Всего 18 человек — матери курсантов, жены офицеров и гражданский персонал училища — разместилось в клубе.

Решение о голодовке зрело давно. Еще в начале декабря 2008 года по училищу пошли разговоры о закрытии. Никто ничего конкретного сказать не мог, но дыма без огня, как известно, не бывает. Встревоженный таким поворотом событий гражданский персонал ИВВАИУ создал инициативную группу. Начали бить во все колокола, во все инстанции полетели телеграммы. Позже подсчитали по корешкам — всего отправили около 60 посланий, в том числе и в правительство РФ. Ни одного ответа, кроме уведомлений о доставке, получено не было.

Накануне Нового года в Иркутск прибыли генералы разного ранга. Инициативная группа уже тогда предупредила, что если до 31 декабря не прекратятся действия по ликвидации училища, то начнется голодовка. Узнав о том, что на 2 января уже заказаны транспортные самолеты для вывоза оборудования из ИВВАИУ, женщины предупредили: с 4-го начнем голодать.

И начали. В клуб принесли матрасы, воду. 18 женщин искренне надеялись привлечь этой акцией внимание к судьбе ИВВАИУ, направили обращения Верховному главнокомандующему, президенту страны Дмитрию Медведеву и премьер-министру Владимиру Путину. Внимание привлекли, даже вызвали неудовольствие и раздражение у приехавших московских генералов — мол, ставите тут нам палки в колеса! Широко разошлась фраза заместителя главкома ВВС генерал-лейтенанта Шевченко, высказанная во время беседы с голодающими: «От Новосибирска до Камчатки проживает 8% населения России, из них 70% спившихся». Словом, зачем алкашам такое учебное заведение?

— Понимаете, в Вооруженных силах приказы не обсуждаются, — говорят женщины. — Если бы нас выстроили на плацу и зачитали приказ — мы бы пошли собирать вещи. Но ведь никто никаких приказов не обнародовал и не опубликовывал.

7 января голодовку пришлось прекратить — курсантов и оборудование начали отправлять в Воронеж. Например, библиотечный фонд упаковали и вывезли почему-то ночью, без ведома сотрудников книжного хранилища. Пришедшие утром на работу женщины были просто в шоке.

До сих пор не ясно, что будет с преподавателями, которые не едут в Воронеж. Пока на кафедрах установили дежурство, но люди все равно ходят каждый день на работу. Учить никого не нужно, делать нечего, но их тянет сюда как магнитом — пообщаться, узнать последние новости, пройтись по только что отремонтированным аудиториям. Красили и белили курсанты и преподаватели в конце декабря — начале января, потому что ждали комиссию во главе с Сердюковым. Новенькие парты, еще не исписанные курсантами, теперь никому не нужны. В лабораториях все еще стоит оборудование, что с ним будет — неизвестно.

— В нем драгметаллы, я за него ответственная, хожу каждый день, проверяю, — говорит сотрудница кафедры физики. — Должны его сдавать по описи. Когда, куда — ничего не известно.

Что будет с оставшимися в Иркутске сотрудниками училища и гражданским персоналом, тоже неизвестно. Им даже не объявляют, сколько они еще проработают — день, два, неделю или месяц. В отделе кадров телефон молчит. Преподаватели грустно шутят про себя:

— Состояние у всех такое, как будто по голове изо всех сил треснули, в сознание пришли, а что происходит вокруг — непонятно…

Типичный армейский сухой паёк разных стран мира

Защищать Родину на голодный желудок – дело нелёгкое, поэтому военнослужащие разных стран всегда могли рассчитывать на наборы с индивидуальным рационом питания или, проще говоря, сухой паёк.

Предлагаем вам посмотреть, что входит в стандартный комплект сухих пайков разных стран мира:

Германия

Немецкий сухпаёк состоит из нескольких кусочков консервированного грейпфрута, растворимого сока и итальянского бискотто (сухого печенья). Также есть паштет из печени, ржаной хлеб, гуляш с картофелем, а на десерт – вишнёвый или абрикосовый джем.

Канада

В рационе канадских солдат, как это ни странно, нет кленового сиропа. Однако это досадное упущение вполне компенсирует филе лосося под тосканским соусом, вегетарианский кускус, арахисовое масло и малиновое варенье.

США

Кекс с миндалём и маком, клюква, пряный яблочный сидр (горячий безалкогольный напиток), арахисовое масло и крекеры – это далеко не всё, что входит в рацион американских военнослужащих. Основное блюдо рациона – макароны с овощами в остром томатном соусе. Также в сухпаёк включён специальный пакет с беспламенным химическим нагревателем. В нагреватель следует залить небольшое количество воды, а затем поместить внутрь него пакет с едой или напитком.

Франция

Изысканный рацион питания у французов включает паштет из оленины, рагу из мяса утки, свинину по-креольски и шоколадный кремовый пудинг. Туда также включён одноразовый разогреватель, немного кофе, растворимый ароматный напиток, мюсли на завтрак и шоколадная карамель Dupont.

Италия

Итальянский армейский сухпаёк – это 40% алкогольный напиток Сordiale, порошковое кофе со взбитыми сливками, много сухого печенья и одноразовый разогреватель еды. Основное блюдо – паста, суп из фасоли, консервированная индейка и салат с рисом. На сладкое – консервированный фруктовый салат и шоколадные мюсли.

Британия

Почти весь сухпаёк британских солдат пестрит названиями продуктовых брендов: кофе Kenco, чай Typhoo, а ещё маленькая бутылочка соуса Табаско. В качестве основного блюда – так популярная в англоязычных странах курица «Тикка Масала» и вегетарианская паста. Ещё есть свинина с фасолью, много конфет и закусок, таких как смесь из сухофруктов и орехов, мятные конфеты Polo и, конечно же, много чайных пакетиков – куда же в Англии без традиционного чаепития. Всё это разнообразие делает сухпаёк похожим на детский подарок от Деда Мороза.

Эстония

Эклектичное меню эстонских военных поражает гастрономическим разнообразием блюд: здесь и фаршированный перец, и куриный паштет, и копчёные шпроты, а ещё ливерная колбаса с картофелем. Плюс, хрустящие хлебцы в качестве закуски и халва с ванилью на десерт. На завтрак – сушёные фрукты, мюсли и мёд.

Австралия

Этот сухой паек содержит больше маленьких радостей, чем другие: любимая австралийцами паста Веджимайт (густая паста на основе дрожжевого экстракта), печенья с джемом, трубочки со сгущённым молоком и много других сладостей. Также в комплект сухпайка входит консервный нож-ложка, сыр чеддер, фрикадельки, паста с тунцом в остром соусе и безалкогольные напитки.

Дания

В рационе датчан с английским акцентом также не обошлось без американских технологий (беспламенный нагреватель). Туда включён чай Эрл Грей, бобы и бекон в томатном соусе, овсяные бисквиты и фруктовые леденцы «Tooty Frooties».

Сингапур

Несмотря на репутацию высококлассной кухни, рацион сингапурских солдат очень скудный и состоит всего из трёх блюд: Сычуанской куриной лапшы, риса с курицей и грибами, соевого молока с красной фасолью.

Испания

Испанский сухой паёк состоит из банок зелёной фасоли с ветчиной, кальмаров в растительном масле, паштета, овощного супа быстрого приготовления, персиков в сиропе и крекеров. Не забыли в Испании и про одноразовый разогреватель со спичками и топливными картриджами. Ещё в пайке есть большое количество таблеток, в числе которых витамин С, глюкоза, средство для обеззараживания и регидратации.


Полевой рацион «Сделай сам» — тактический блог Redbeard

Сегодня мы поговорим о MRE и о том, как мы в RBT создаем их по-своему. Даже солдаты, находящиеся на действительной службе в Германии, сталкиваются с проблемами, связанными с тем, что MRE не всегда выдаются во время учений. Это печальный факт. Но мы не говорим о политике во время наших TacHack.

Так что иногда приходится покупать MRE, которые довольно дороги. Кроме того, немецкие MRE тяжелые и громоздкие. Импровизируя и приспосабливаясь, как всегда, мы преодолели эту проблему с идеей создания собственного MRE.

Все ингредиенты должны быть доступны в любом продуктовом магазине.

Были некоторые критерии, которых мы хотели достичь. Во-первых, MRE должен иметь небольшой размер упаковки и легкий вес. Также мы хотели три блюда (завтрак, обед и ужин) и несколько закусок. Кроме того, мы хотели достичь минимум 2500 ккал. MRE также должен быть в состоянии съесть на ходу. Также мы хотели, чтобы рацион был доступным, а все его части были легко доступны в любом продуктовом магазине.

Все части рациона вакуумированы и запечатаны.

Мы решили пойти за сублимированными пайками. Вы найдете в каждом продовольственном магазине некоторую еду быстрого приготовления, такую ​​как лапша и тушеное мясо картофеля, которое готово через пять минут после добавления кипящей воды (оно также работает с холодной водой в аварийных ситуациях). Это не самый здоровый выбор, но он работает. Мы упаковываем по две упаковки каждого блюда в один пакет с зип-замком. Я снизил калорийность, добавив около 50 граммов сухого молока в каждый пакетик. Сухое молоко также придает пище лучшую консистенцию и (при добавлении соответствующих специй) лучший общий вкус.Я пошел на картофельное пюре на обед и лапшу с соусом болоньезе на ужин. Замки на молнии позволяют даже есть еду на ходу.

Рацион упакован в другой зип-замок для увеличения срока годности.

Разумный завтрак Я выбрала хлопья. Если добавить немного сухого молока и/или вашего любимого протеинового порошка, вы также увеличите калорийность завтрака и сделаете его съедобным на ходу.

Весь рацион во всей красе

Я включил три гарнира. Смесь орехов и фруктов, томатный суп быстрого приготовления и в данном случае (без шуток) жареные кузнечики (купленные в супермаркете LIDL) со сладким вкусом чили.

Паек помещается в набедренный карман.

Также я добавил две маленькие упаковки сублимированного кофе, пачку отбеливателя для кофе, сублимированный чай и несколько влажных салфеток.

Да, в этом пайке три блюда, кофе, чай и закуски!

Добавки были упакованы в дополнительный 1-литровый почтовый замок. Важно пропылесосить замки с помощью соломинки и заклеить их кусочком скотча.

Просто добавьте кипящую воду, закройте и время от времени сжимайте замок на молнии.

Я добавил 3-литровый пакет с застежкой-молнией для дополнительной безопасности и в качестве хранилища для мусора.Поместив все детали в 3-литровый зип-замок, я добавил еще один пакет с зип-локом того же размера, который также пропылесосил и запечатал. Этот метод множественных печатей является попыткой увеличить срок годности. В зависимости от того, что вы добавляете к MRE, вы где-то около 1 кг. Пакет помещается даже в набедренный карман.

Рацион расходуется на ходу и может быть повторно запечатан.

Со всеми этими ингредиентами мы достигли общей ценности около 3050 ккал. Которого будет достаточно, чтобы выдержать вас во время упражнений.Ключевым элементом в добавлении ккал является сухое молоко. Сухое молоко имеет питательную ценность 550 ккал на каждые 100 граммов, состоящих в основном из жиров и углеводов. Кроме того, в сухом молоке есть несколько быстрых сахаров, в то время как жиры и углеводы перевариваются медленно и обеспечивают вас энергией в течение всего дня. Люди, у которых есть проблемы с молоком, всегда могут использовать безвкусный соевый протеиновый порошок.

Настоящие гурманы могут воспользоваться своим набором посуды. (На фото: Паста Болоньезе с добавлением специй и сухого молока.

Приготовить основные блюда очень просто: достаточно налить в замки кипятка, немного прижать их и закрыть молнию. Подождите пять минут, время от времени сжимая пакет. Еда готова к употреблению.

Сухое молоко, специи и сушеные травы придают вкус рациону.

Конечно, вы можете использовать и другие основные блюда и гарниры на ваш вкус. Я также могу добавить в смесь немного питьевого порошка, пластиковую ложку, протеиновые батончики или энергетический гель. Все для разогрева еды содержится в моем полевом комплекте (подробнее о полевом комплекте в следующей статье), чтобы не открывать MRE, когда мне просто нужно вскипятить немного воды.Но вы также можете добавить немного Esbit и спичек, если хотите.

Вы когда-нибудь создавали свой собственный MRE? Что ты предпочитаешь? Сухие пайки или влажные пайки? Расскажите нам здесь или в Instagram, где вы также найдете еще несколько непрофессиональных идей, которые мы создали.

Gefällt mir:

Gefällt mir Wird geladen…

Ähnliche Beiträge

Легкая, вкусная и долговечная домашняя еда для выживания

Еда для выживания стала довольно популярной в последнее время и не зря.

Из-за экономической неопределенности и нестабильных цепочек поставок продовольствия хранение долговременных и питательных продуктов не только дает душевное спокойствие, но также позволит вам выжить, если ситуация еще больше ухудшится.

Самый экономичный способ приготовить себе домашнюю еду для выживания — приготовить это дома, используя собственные ингредиенты.


Приготовьте еду для выживания

Приготовление собственной еды для выживания не только позволит вам сэкономить с трудом заработанные деньги, но и приобретет навык на долгие годы.Способность самостоятельно готовить пищу для выживания (которую хватит на месяцы или годы) — очень ценный навык.

К счастью, есть множество различных продуктов для выживания, которые вы можете начать делать уже сегодня. Каждый из этих продуктов для выживания гарантирует, что вы получаете адекватное питание, и в то же время достаточно вкусный, чтобы поддерживать ваше настроение в трудные времена.

В этой статье мы рассмотрим, как приготовить несколько домашних продуктов для выживания, которые прослужат долго.

Закрепки

Hardtacks считаются одним из старейших продуктов для выживания; эти продукты, похожие на крекеры, уже производились тысячи лет назад в Древнем Египте.В современную эпоху хардтаки стали популярны во время Гражданской войны в США.

Заготовки выпекаются за несколько месяцев и выдаются солдатам в качестве пайка. Поскольку их было трудно жевать, большинство людей макали их либо в воду, либо в кофе, чтобы смягчить эту выпечку.

Сделать их довольно просто. Все, что вам нужно, это немного пшеничной муки, стакан воды и соль. Это основные компоненты, но вы также можете добавить другие ингредиенты в этот рецепт.

Как и большинство других пищевых продуктов, вы должны хранить хардсэкс в прохладном, сухом и темном месте, где вредители не смогут добраться до него.

После того, как вам удастся полностью высушить закрепку, она останется такой на долгие годы, при условии, что она остается сухой и защищенной от вредителей.

Поскольку хлеб полностью обезвожен (поэтому вам нужно будет замочить его в кофе или воде), хардтак легкий и может выдержать длительные путешествия.

Сушеные фрукты и овощи

Фрукты и овощи являются важными компонентами нашего питания.

Они обеспечивают нас всевозможными питательными веществами, необходимыми для нормального функционирования организма.Без любого из них ваше здоровье будет ухудшаться в долгосрочной перспективе.

Вот почему важно, чтобы вы эффективно сохраняли эти запасы в течение недель или месяцев подряд.

Они должны стать главным приоритетом, если вы планируете хранить продукты в течение длительного времени. Подумайте о сушке и сублимации таких продуктов, как помидоры, бананы, черника, шпинат и цветная капуста, и наслаждайтесь этими богатыми питательными веществами вкусными продуктами, которые можно легко перемещать.

Консервы

Консервирование продуктов — это отличный способ хранения мяса и овощей, так как при правильном подходе они могут храниться пару лет.

Консервирование также считается гораздо более доступным вариантом консервирования пищевых продуктов.

Консервирование пищевых продуктов — это метод, который использовался в течение последних сотен лет для хранения любых пищевых продуктов, которые обычно выбрасываются (например, если какие-либо дополнительные продукты выращивались).

Вы можете легко купить продукты в местном продуктовом магазине и хранить их консервированным способом.

Вот несколько продуктов, которые можно консервировать в течение длительного времени:

Маринованные: Хотя это может быть не для всех, вполне возможно мариновать практически все — от овощей до фруктов и даже яиц.

Высокое содержание кислоты в уксусе, а также хранение в вакуумной упаковке обеспечивают сохранность пищевых продуктов. Маринованные яйца являются одним из популярных продуктов для маринования, но есть множество вкусных продуктов, которые можно мариновать.

Джем: В них, как правило, много сахара, но вероятность заражения ботулизмом минимальна.

Просто убедитесь, что вы никогда не употребляете ничего с уже сломанной печатью (например, крышка лопнула при нажатии посередине).

Ферментированный: Этот тип немного отличается от обычной вакуумной упаковки.

Ферментация таких продуктов, как капуста, из которой можно приготовить квашеную капусту или кимчи, а также молока для кефира или йогурта, обеспечивает совершенно новый уровень питательных веществ и вкуса. Лактоферментация может быть очень анаэробной; высокое содержание соли и образование молочной кислоты гарантируют отсутствие ботулизма.

Кроме того, исследования показали, что ферментированные продукты улучшают здоровье кишечника.

Рис

Рис — отличный выбор для домашней еды для выживания, потому что он может храниться бесконечно долго, независимо от того, какой рис вы решите хранить — белый, дикий, жасминовый рис и т. д.

Рис также очень дешево приобрести в вашем магазине.

Вы можете купить их мешками и спрятать в мусорные баки на длительное время. Хотя рис, возможно, не самый богатый питательными веществами продукт, он содержит здоровое количество калорий и углеводов.

Еще одним большим преимуществом риса является потребность в его приготовлении, которая невелика.

Следует отметить, что коричневый рис можно хранить только в течение 12 месяцев, поэтому избегайте этого и приобретите другой подходящий сорт риса.

Фасоль

Фасоль богата всевозможными питательными веществами и известна тем, что является отличным источником белка и клетчатки.

Одна из лучших особенностей фасоли — ее длительный срок хранения (по сравнению с другими продуктами).

Сушеные упакованные бобы имеют неограниченный срок хранения. Консервированные бобы также являются необязательным выбором, поскольку их легче раздать в трудной ситуации, но они прослужат не более двух лет.

Домашнее вяленое мясо

Вяленое мясо, вероятно, является одним из наиболее известных вариантов, когда речь идет о продуктах для выживания.

Хотя некоторые из них можно купить в магазине или супермаркете, сделать их самостоятельно будет полезнее.

Кроме того, большинство вяленых продуктов, покупаемых в магазине, содержат всевозможные химические консерванты.

Домашнее вяленое мясо содержит большое количество белка. Легко сделать переносную еду для выживания.

Вы можете выбрать любимые полоски нежирного мяса, например говядины, оленины или любой другой дичи.

Следующими этапами являются маринование и обезвоживание мяса.

Это можно сделать, используя духовку, чтобы высушить их, или вы можете использовать дегидратор. Лично мне нравится использовать духовку, так как она раскрывает лучший вкус мяса.

Домашние батончики

Большую часть времени мы думаем о батончике как о чем-то вроде сухого энергетического батончика, который содержит калории, но лишен вкуса.

Поскольку большинство батончиков изготавливаются для выживания, у них, как правило, картонный вкус. На самом деле этого можно избежать в зависимости от вашей подготовки; это может быть сделано с использованием различных технологий.

Независимо от того, какие они на вкус, вы можете сделать свои собственные домашние батончики для экстренных случаев.

Эти батончики содержат необходимые калории с большим количеством жира и белка. Энергия, обеспечиваемая этими батончиками, гарантирует, что вы сможете выполнять свои задачи в течение дня.

Как указывалось ранее, есть несколько способов приготовить батончик в домашних условиях, но самый простой рецепт включает овес, сахар, воду, пакетированное желе (апельсиновое или лимонное), мед, молоко, семена чиа и кокосовое масло.

Вы также можете добавить больше ингредиентов, если хотите; все зависит от ваших предпочтений.

Есть несколько причин, по которым вы должны убедиться, что батончики являются частью вашего плана хранения продуктов. Во-первых, батончики не вызовут у вас жажду, пока вы в пути.

Если вы находитесь в эпицентре стихийного бедствия или вам нужно ограничить количество напитков, то лучше всего подойдут батончики с пайками, поскольку они не вызывают жажды.

Они также достаточно компактны и имеют увеличенный срок хранения. Кроме того, он может легко поместиться в любой из ваших сумок, освобождая место для других предметов первой необходимости.

Батончики

не требуют разогрева или приготовления, поэтому их можно просто развернуть и съесть. Именно это делает их идеальными для выживания.

Если они плотно закрыты и защищены от паразитов, батончики способны прослужить пару лет (особенно это касается самодельных батончиков).

Некоторые производители добавляют срок годности к продуктам, купленным в магазине, обычно для того, чтобы гарантировать, что человек потребляет их в то время, когда они все еще сохраняют свою полную питательную ценность (поскольку со временем они могут разлагаться).

Кроме того, они способны выдерживать экстремальную жару и холод, что делает их идеальными для хранения.

При хранении самодельных батончиков старайтесь хранить их в контейнерах или пакетах с застежкой-молнией, если это возможно.

Если вы этого не сделаете, есть большая вероятность, что вы привлечете всевозможных вредителей или промокнете их, что сделает рацион несъедобным. Кроме того, хранение их в пакетах с застежкой-молнией поможет вам в других отношениях, таких как портативность в режиме выживания

. Компания

Nutrient Survival на протяжении многих лет делала все возможное, чтобы предложить лучшие питательные продукты для выживания.

Группа исследований и разработок неустанно работала над тем, чтобы каждая разработанная еда для выживания была наполнена наилучшей питательной ценностью, о которой вы только могли мечтать, и при этом гарантировала длительный срок хранения.

Мы хотим, чтобы вы воспламенили естественную силу своего тела, чтобы защитить себя от всевозможных опасностей.

Каждая еда и напиток, которые мы создаем, содержат плотно упакованные питательные вещества, просты в приготовлении, готовы к тому, когда они вам понадобятся, и, самое главное, они обеспечивают ваш организм всем, что ему нужно для выживания.

Самое лучшее в наших продуктах для выживания то, что они не только содержат питательные вещества, необходимые для удовлетворения ежедневных потребностей вашего организма, но и имеют прекрасный вкус.

Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы съесть что-то, что на вкус похоже на картон или еще хуже.

Многие люди считают, что им понадобится что-то, что прослужит достаточно долго, чтобы их семья была накормлена во время кризиса.

Это особенно верно в отношении недавних глобальных событий; все больше семей обеспокоены потенциальной нехваткой продовольствия.

Наша еда для выживания была создана для обеспечения всех потребностей в питательных веществах при длительном сроке годности.

Nutrient Survival разработала различные запасы еды, которые повысят вашу энергию и повысят иммунитет. Мы с гордостью рекомендуем батончик Nutrient Granola Bar-Meal.

Этот батончик не просто обычный батончик, наполненный бесполезными калориями и сахаром, как другие широко продаваемые батончики.

В каждом батончике содержится 12 аминокислот, 14 витаминов и минералов, все необходимые белки, омега-3 жирные кислоты и клетчатка, в которых так нуждается ваш организм.Каждая упаковка содержит 20 батончиков, и вы можете получить их с разными вкусами: мед, арахисовое масло и шоколадная стружка.

 

Заключение

Надеюсь, эта статья предоставила вам информацию, которую вы искали, когда дело доходит до создания собственной домашней еды для выживания.

Каждый из них довольно прост в изготовлении и готовится за очень короткое время.

Nutrient Survival хочет убедиться, что вы полностью способны обеспечить себя всем необходимым, чтобы пережить кризис.

Если вам нужны какие-либо другие товары для вашего плана выживания, загляните в наш магазин, чтобы узнать, что еще вы можете приобрести для приготовления пищи для выживания.

10 домашних рецептов MRE для выхода из дома На самом деле, у военных есть целый отдел, отвечающий за разработку этих уникальных блюд.

MRE научно рассчитаны на срок до 5 лет.

Созданные для немедленного употребления в пищу, они содержат в среднем 1250 калорий.Распределение состава: 13% белков, 51% углеводов и 36% жиров. Одна треть рекомендуемой военными суточной нормы витаминов и минералов, поэтому 3 MRE — это стоимость полных дней.

Плюсы MRE, купленных в магазине

  • ✅ MRE удобно иметь под рукой на случай стихийного бедствия. Вот некоторые из причин, по которым вам следует иметь под рукой MRE:
  • ✅ MRE легко перемещать. У большинства выживальщиков есть консервы, но они громоздкие и тяжелые, и их не так просто взять на выходе.Некоторые требуют специальной подготовки, чтобы съесть их, и, конечно же, вам понадобится консервный нож. Если вы путешествуете пешком, вам нужно будет ограничить количество банок с едой, которые вы можете взять с собой.
  • ✅ Не занимают много места и легкие. Их можно легко положить в рюкзак, машину, аварийный комплект или дома. Кроме того, у них отличный срок годности.

Если вы хотите приготовить свои собственные MRE, это может быть сытнее, питательнее и намного дешевле.

Минусы купленных в магазине MRE

  • ❌ Купленные MRE могут быть довольно дорогими.Особенно, если за доставку нужно платить.
  • ❌ Они также имеют высокое содержание жира. Изначально они были разработаны для удовлетворения потребностей тех, кто занимается тяжелой физической деятельностью. Когда вы сочетаете это с низким содержанием воды, вам суждено получить запор.
  • ❌ Также в них мало клетчатки. Еще одна причина, по которой они приводят к запорам. Некоторые прозвали их «приемами пищи, требующими клизм» и «массивными ректальными выбросами».
  • ❌ Содержание натрия в МРЭ может достигать 3800 мг.Это в 3 раза больше, чем должен потреблять средний человек. Это также вызовет у вас сильную жажду.
  • ❌ Поскольку в них много калорий, много жира, много натрия, мало клетчатки и мало воды, они могут нанести ущерб полезным бактериям в желудке. Таким образом, вызывая сильное желудочно-кишечное расстройство, что не идеально, когда вы застряли в малоподвижной ситуации.
  • ❌ Кому-то главное будет вкус. Они просто невкусные. Если вы когда-нибудь ели несколько из них, вы обнаружите, что вкус у них одинаковый.Известно, что солдаты топят всю еду в остром соусе, просто чтобы переварить ее вкус. Когда дело доходит до приобретенных MRE, выбор также невелик.

Упаковка самодельных MRE

Самодельные MRE являются лучшими для вас в долгосрочной перспективе и намного более экономичными. Вам не нужно беспокоиться о менталитете «не для потребления человеком — может вызвать диарею». Вам также не придется беспокоиться об упаковке несъедобных вещей, таких как обогреватель, спички и т. д.

Для начала вам нужно изучить варианты упаковки MRE.

Несмотря на то, что пакеты из майлара намного лучше пластиковых пакетов, они также намного дороже. Хотя их срок годности составляет 10-12 лет, для запечатывания пакета им требуются поглотители кислорода и высокие температуры.

Вакуумный упаковщик — лучший способ создать свой собственный MRE. Срок годности большинства MRE составляет всего 1-3 года, в зависимости от их содержимого.

Что вы добавляете в свой MRE?

При изготовлении собственных MRE следует учитывать все, что можно есть сырым или готовить с водой.

Полный MRE должен включать:

  • ✅ посуда
  • ✅ enterée
  • ✅ ✅ приправы
  • ✅ Crackers
  • ✅ Spirits
  • ✅ Dessert
  • ✅ Десерт
  • ✅ Candy
  • ✅ Сушеные фрукты
  • ✅ Dessert

При создании собственных MRES , вы захотите рассмотреть все, что можно есть сырым или приготовленным с водой.

Начать поиск распродаж и запастись:

  • ✅ мешка и консервированное мясо: спам, тунец, курица, лосось, сардины
  • ✅ Ramen лапша
  • ✅ мгновенный рис и картофель
  • ✅ мгновенная овсянка
  • ✅ мгновенные напитки: кофе, чай, хрустальный свет, Gatorade пакеты, Kool Aide, Hawaiian Punch
  •    ✅ Чайные пакетики
  •    ✅ Бульонные кубики
  •    ✅ Фасованные крекеры для закусок: сыр, арахисовое масло, цельнозерновая мука
  •    ✅ Пакеты из ресторанов, такие как перцовые хлопья, лимонный сыр, пармезан, сыр
  • ✅ пакеты сахара, подсластители и т. Д.
  • ✅ Granola Bars
  • ✅ Candy Bars
  • ✅ Power Bars
  • ✅ Высушенные фрукты
  • ✅ Сушеные фрукты

Убедитесь, что дважды проверьте свои запасы для поставок, которые необходимо сделать, и организуйте тип блюд, которые вы хотите создать. Если у вас их нет в вашем запасе, начните планировать добавление предметов в свой запас, чтобы сделать самодельные MRE.

Наши предложения по рецептам MRE

Овсянка, фрукты и кофе MRE

  • Две упаковки овсянки быстрого приготовления, две порции сухофруктов и 14 унций.воды, порционная упаковка кофе, ложка
  • Вакуумная упаковка Комбинация без воды. Вы можете приклеить воду к внешней стороне пакета.

Полнодневное питание MRE

  • Консервированная курица
  • Пакет риса быстрого приготовления (например, рис со вкусом Knorr)
  • Пакет картофельного пюре быстрого приготовления с жареным чесноком
  • Пакет лапши Ramen
  • 1 пакетик чая
  • 3 пакета сахара 9027 перец или ваши собственные приправы (рецепт ниже)
  • Пакет крекеров с арахисовым маслом или сыром
  • 1 батончик мюсли/энергетический батончик
  • 1 пакет растворимого кофе на выбор дегустатора

Целый день MRE #2

  • 1 вакуумный пакет Star-Kist Chunk Light Tuna
  • Лапша Ramen
  • Сырный картофель Betty Crocker
  • Пакет ароматизированного риса (например, Knorr)
  • Пакет арахиса (размером для закуски) Пакет растворимого кофе Nescafe
    • 902 со сметаной и сахаром
  • пакет сахара
  • 1 бульонный кубик
  • пакет сухофруктов
  • пакет молотого красного перца или пакет домашней приправы

основные компоненты, указанные в списке выше. Вы же не хотите каждый раз одну и ту же скучную еду, не говоря уже о том, что у членов вашей группы могут быть разные симпатии и антипатии.

Теперь вытащите вакуумный герметик. Заверните свои самодельные MRE в красивые маленькие пакеты и запечатайте.

Добавление собственных компонентов в MRE — отличный способ. Попробуйте домашние консервы.

Когда вы сами консервируете продукты, вы точно знаете, что в них содержится. Никаких проблем с аллергенами, генетически модифицированных ингредиентов, избытка соли или сахара. Домашнее консервирование — отличный способ экономично изготовить собственные MRE.

Юго-западные приправы

Ингредиенты:

  • 4 ст. порошок чили
  • 4 ст. Paprika
  • 4 TSP Mark Cumin
  • 2 TBLSP Chariander
  • 2 TBLSP Сушеный Oregano
  • 2 TSP Cayenne Pepper
  • 2 TBLSP Charlic Powder
  • 2 TSP раздавлен красный перец соль
  • 2 TBLSP соли
  • 2 TSP черный перец

Проезд:

  1. Бросьте все ингредиенты в мешок; затем встряхните его.
  2. Хранить в вакуумной упаковке.

Домашняя вяленая говядина

Ингредиенты:

  • 8 фунтов. Фланк-стейки или 8 фунтов. London Broil beef
  • 4 ч.л. черного перца
  • 4 ч.л. порошка чили
  • 4 ч.л. /2 в. соевый соус или можно использовать 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1 стакан.Вустерширский соус
  • 1 гр. красный острый соус

Направления:

  1. Срежьте весь жир и нарежьте мясо полосками шириной 3-4 дюйма.
  2. Попробуйте сделать каждый кусок толщиной около 1/2 дюйма. (Легче всего резать частично замороженное мясо.)
  3. Слегка отбить мясо.
  4. В миске смешайте оставшиеся ингредиенты; затем смешайте или натрите им мясо.
  5. Крышка. Затем поставьте в холодильник минимум на 8 часов или на ночь.
  6. Застелите противень оловянной фольгой и положите полоски на противень, не перекрывая друг друга.
  7. Установите духовку на низкую температуру (150-175°F).
  8. Выпекать около шести часов; затем через 3 часа варки переверните мясо и продолжайте готовить.
  9. Вяленое мясо готово, когда оно подсушено.

Закрепка

Hardtack (также известный как домашний хлеб) — это базовый тип крекеров, которые недороги и долговечны.

Ингредиенты:

  • 4-5 гр. муки
  • 2 гр. воды
  • 3 ст. соли или трав (см. выше рецепт приправы)

Проезд:

  1. Смешайте все ингредиенты вместе и перемешайте до получения однородной консистенции.
  2. Расправьте его на столе или плоской поверхности, оставив полдюйма или меньше в высоту.
  3. Разрежьте на квадраты размером примерно 3 на 3 дюйма.
  4. Несколько раз проткните каждый квадрат вилкой.
  5. Если у вас есть духовка; затем выпекайте около 30 минут или до хрустящей корочки. Если у вас нет доступа к духовке, заверните каждый квадрат в алюминий и поместите его рядом с самой горячей частью огня.
  6. Периодически проверяйте желаемую степень готовности. На огне также должно пройти около 30 минут.

Трейл Микс

Ингредиенты:

  • 2 гр. миндаль-сырец
  • 1 гр. курага нарезанная
  • 2 гр. семечки подсолнуха — сырые
  • 2 c. изюм или сушеная клюква
  • 1/2 c. кокосовая стружка (по желанию)
  • 1/2 ст. шоколада или 1/4 ст. чипсы из рожкового дерева (по желанию)

Схема проезда:

  1. Перелейте все в большую емкость, накройте и встряхните!
  2. Хранить в герметичном пакете

Другие рецепты домашних смесей можно найти здесь.

Спам и гороховый рамен

Ингредиенты:

  • Нарезанный кубиками спам
  • 1-2 упаковки лапши рамэн
  • ½ гороха – сушеного, консервированного или в вакуумной упаковке
  • Сыр пармезан
  • Хлопья красного перца

  1. Доведите кастрюлю с водой до полного кипения.
  2. Добавьте лапшу в кастрюлю с водой.
  3. Если горох обезвожен, добавьте и его.
  4. Когда лапша будет готова, добавьте спам, сыр пармезан и хлопья красного перца.

Сладкий и острый тунец и рис

Ингредиенты:

  • 1 5 унций. упаковка тунца со вкусом сладкого и острого
  • 1 упаковка риса быстрого приготовления
  • ½ гр. овощей – консервированные, обезвоженные или под вакуумом

Направления:

  1. Приготовьте рис согласно инструкции.
  2. Если вы используете обезвоженные овощи, не забудьте добавить их во время приготовления риса.
  3. Когда рис будет готов, добавьте тунца и овощи.

Смесь какао с корицей и мускатным орехом

Ингредиенты:

  • ½ в. сухого молока
  • 3 ст. какао-порошка
  • 2 пакета немолочных сливок
  • 3 пакета сахара
  • ½ ч. л. корицы
  • ½ ч.л. мускатного ореха

Проезд:

Для удобства смешайте все ингредиенты и упакуйте в вакуумный пакет для хранения. Вы можете использовать пакеты Ziploc, если не храните их в течение длительного периода времени.

  1. Смешайте 2 ст.смеси с ц. горячей воды.
  2. Добавьте пакет кофе, если хотите.

Приготовление MRE

Представьте, если бы вы вдруг оказались без современной бытовой техники. Нет электричества и газа, что означает отсутствие духовки, тостера или микроволновой печи. Даже если у вас есть генератор, он не будет работать вечно, и кто знает, сколько времени потребуется, чтобы все восстановилось, если это когда-либо произойдет.

Одного того, что у вас есть большой запас еды, недостаточно.У вас также должен быть план для выполнения повседневных процессов, таких как приготовление пищи.

Предмет, которым должен владеть каждый домовладелец и домовладелец, — это традиционная голландская печь. Это тяжелый железный котел с плотно закрывающейся крышкой, идеально подходящий для приготовления мяса, супов, хлеба, первых блюд и даже десертов. На некоторых крышках есть ребро, чтобы удерживать на нем горячие угли. Голландские печи бывают малых, средних и больших размеров, при этом чайник среднего размера имеет диаметр около 12 дюймов и вмещает около 6 литров.

Существует множество доступных для покупки вариантов приготовления пищи без электричества, таких как пропановые и газовые плиты, солнечные печи и ракетные печи. Проверьте в Интернете такие печи, как Kelly Kettle, Solo Stove и Volcano Collapsible Cook Stove.

Заключительные слова

Мы коснулись некоторой базовой информации, необходимой для самодельных MRE, и есть еще много всего, что нужно обсудить. Поделитесь своими рецептами и идеями ниже.

Как сделать батончики для выживания на 3000+ калорий своими руками (за партию) – reThinkSurvival.ком

Вы когда-нибудь пробовали продовольственные батончики Datrex или Mainstay Emergency? Если это так, вы, возможно, поняли, что это не лучший рацион для выживания на вкус, но они сохранят вам жизнь. Достаточно. А жесткая хватка? Ой! С тем же успехом вы можете есть кирпич. 😉

Что ж, когда-то я наткнулся на эту статью, когда делал батончики для выживания, и решил попробовать сам, чтобы узнать, какие они на вкус. Пожалуйста, прочитайте оригинальную статью , если хотите, однако я опубликую ниже ингредиенты и шаги, а также мой собственный опыт их приготовления.

Также обратите внимание, что, согласно оригинальной статье, вся партия составляет приблизительно 2000 калорий, а НЕ один батончик. В зависимости от того, как вы его нарежете, один батончик будет содержать максимум несколько сотен калорий. Это примерно то же самое, что и рационы Datrex или Mainstay.

На вкус вполне неплохие. На самом деле, я был удивлен, что они такие вкусные.

Ингредиенты:

  • 2 стакана овсяных хлопьев (я использовала обычные овсяные хлопья)
  • 2 1/2 чашки сухого молока (я использовала обезжиренное молоко из хранилища LDS)
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст.л. меда
  • 1 3 унции.упаковка лимонного желе (в рецепте сказано, что вместо него можно использовать апельсин)
  • 3 ст.л. воды

Направления:

  1. Смешать овсяные хлопья, сухое молоко, сахар в миске.
  2. Смешать в кастрюле воду, желе, мед. Доведите до кипения.
  3. Добавьте смесь желе к овсяной смеси и хорошо перемешайте.
  4. . Тщательно перемешав, вдавить в выстланную (пергаментной бумагой) форму размером 9″x13″.
  5. Разрежьте тесто на батончики и убедитесь, что они полностью прорезаны.
  6. Выпекайте батончики при температуре 200 градусов по Фаренгейту в течение 1,5–2 часов. Снимите со сковороды и дайте остыть. В качестве альтернативы вы можете обезвоживать их при 145 градусах в течение 4-6 часов.
  7. После сушки и охлаждения разделите батончики и упакуйте в пищевой или майларовый пакет.

Я решил выпекать половину порции в духовке в течение двух полных часов, и я бы сказал, что это было правильно. Другую половину я выбираю для обезвоживания в течение примерно шести часов. В любом случае, когда я закончил, батончики сломались пополам с хрустящей корочкой, которая говорит мне, что они готовы.

Я также должен отметить, что была заметная разница в цвете выпеченных и обезвоженных батончиков, поскольку обезвоженные батончики были значительно светлее, чем батончики, приготовленные в духовке. Вкус показался таким же.

Примечания:

  • Если тесто сухое, добавляйте воду по 1 чайной ложке за раз, пока тесто не станет рассыпчатым, но способным склеиваться при нажатии. В итоге я использовал около двух столовых ложек, и это хорошо сработало для меня.
  • НЕ покупайте растворимый пудинг Jello.Это то, что я купил в первый раз, когда попробовал это, и это не сработало. Моя жена смеялась минуту или две. 😉 Закончив смеяться, она сказала мне, что мне нужен настоящий пакет лимонного желе, на котором написано «Желатин». В мою защиту скажу, что на коробке прямо спереди написано Jello.
  • Помните, что чем суше, тем лучше, потому что влажность может привести к их порче и, возможно, даже к развитию ботулизма в зависимости от того, как вы их упаковываете для длительного хранения. Мой совет: не торопитесь высыхать!!

Расщепление калорий

Я решил посчитать сам и обнаружил, что вся партия содержит более 3000 калорий.Если разрезать его на 12 примерно равных батончиков, получается 260 калорий на батончик. Если я не ошибся в расчетах, вот что я нашел:

  • Овес = 560 калорий (140 калорий на 1/2 чашки)
  • Молоко = 1333 калории (100 калорий на 3 столовые ложки; в 2,5 стаканах содержится 40 столовых ложек)
  • Сахар = 720 калорий (15 калорий на 1 чайную ложку; в 1 чашке 48 чайных ложек)
  • Мед = 180 калорий (60 калорий на 1 столовую ложку)
  • Пакет желе = 320 калорий (80 калорий на порцию, 4 порции в упаковке)

Вот и все.Я упаковал свои в булочки для пищевых продуктов, отметил дату и на некоторое время спрятал их в своей мастерской, чтобы посмотреть, как они поведут себя в долгосрочной перспективе. По сравнению с тем, что вы можете купить в промышленных масштабах, и, конечно же, по сравнению с твердым гвоздем, это победители!

Домашние батончики | Пошаговое руководство

Вы когда-нибудь хотели сделать свои собственные батончики пайка для выживания? Такие, как те, что продаются в магазинах, но домашние, чтобы вы знали, что в них. Что ж, я собрался с несколькими друзьями, чтобы сделать несколько самодельных батончиков для выживания, и вот что из этого получилось.Не забудьте прочитать комментарии, когда вы закончите, чтобы получить некоторые предложения по их улучшению!

Судя по всему, есть несколько разных рецептов этих батончиков, мы просто использовали тот, который мне дала хозяйка на складе. Это был действительно интересный эксперимент, потому что нас было шестеро, которые пекли эти хлебцы для выживания, и, конечно же, они получались шестью разными способами. Мы обсудим, что произошло, по мере прохождения инструкций.

Домашние батончики | Пошаговое руководство

 

Что вам понадобится:

  • 2 чашки овса
  • 2 1/2 чашки сухого молока
  • 1 стакан сахара
  • 3 ТБ меда
  • 1 упаковка желе (3 унции) (апельсиновое или лимонное)
  • 3 ТБ воды

 

Шаг 1. Смешайте сухие ингредиенты

Смешайте овсяные хлопья, сухое молоко и сахар в миске: пара использовала обычную овсянку, пара использовала быстрорастворимую овсянку. Я действительно не думаю, что имеет значение, что вы используете — все, что у вас есть под рукой, подойдет.


Шаг 2: вскипятите воду, желе и мед

В средней кастрюле смешайте воду, желе и мед. Довести до кипения. Это всего лишь 3 ТБ воды, а не чашка воды, которую вы обычно используете при приготовлении желе. Мы обнаружили, что непрерывное кипение было лучше, чем просто начало кипения на этапе смешивания. Рецепт, который я специально указал на лимонное или апельсиновое желе, но мы не знали, почему это будет, поэтому мы сделали также с малиновым и арбузным желе.После того, как мы попробовали их, мы решили, что лимон или апельсин были выбраны из-за большого количества сахара в этом рецепте! Буханки со сладким вкусом желе были ДЕЙСТВИТЕЛЬНО сладкими, когда они были готовы!

ER Emergency Ration 2400 Calorie Food Bar для наборов для выживания и. ..
  • Каждая упаковка содержит шесть отдельных готовых к употреблению рационов на 410 калорий; не требует подготовки
  • Не содержит холестерина, кокоса или орехов, которые могут вызвать опасные аллергические реакции в случае нехватки медицинской помощи
  • Формула с оптимальным балансом питательных веществ — Обогащена рекомендованными FDA витаминами и минералами и имеет приятный лимонно-ванильный вкус

Посмотрите это интересное видео от Steve1989MREInfo и посмотрите, как он ест самый старый из когда-либо зарегистрированных шоколад и печенье:

Рациональные батончики незаменимы в ситуациях выживания.Когда у вас закончится еда в доме или в любом другом месте, где нет доступа к еде, эти батончики спасут вам жизнь. Знание хотя бы одного рецепта батончика на случай чрезвычайной ситуации является фундаментальным навыком выживания. Попробуйте этот простой рецепт и начните добавлять батончики в свой запас продуктов на случай чрезвычайной ситуации.

У вас есть другие рецепты батончиков, которыми вы хотите поделиться? Дайте нам знать в комментариях ниже!



Вверху: 10 продуктов, которые помогут выжить во время кратковременных стихийных бедствий

 

Примечание редактора: этот пост был первоначально опубликован 21 декабря 2015 г. и был обновлен для повышения качества и актуальности.

Составы рационов для выращивания крупного рогатого скота

Составление рациона для мясного скота и кормление сбалансированным рационом являются ключом к успешному производству мяса. Однако составление диеты не всегда кажется простым. Существует множество кормовых ингредиентов, которые можно использовать в рационах крупного рогатого скота, и множество способов комбинирования этих кормовых ингредиентов для удовлетворения суточных потребностей крупного рогатого скота. Большинство диетологов и производителей мясного скота начинают балансировать рацион, используя рецептуру с наименьшими затратами, которая учитывает общую стоимость смешивания рациона и кормления суточным рационом.Правильный состав рациона для класса животных позволяет диетологам предсказать, как долго необходимо кормить крупный рогатый скот, чтобы достичь заданной живой массы. Прежде чем можно будет составить диету и разработать рацион для прогнозирования роста, необходимо знать несколько вещей.

Что необходимо знать:

  • Тип животных
  • Пол животных
  • Вес животных
  • Доступные ингредиенты корма
  • Использование технологий кормления
  • Тип содержания
      • 9 900 важные питательные вещества для содержания и прироста мясного скота.На самом деле для любого животного (или человека) существует только 6 классов питательных веществ: вода, углеводы, белок, жир, витамины и минералы. Однако эти питательные вещества используются скотом для роста и развития. Например, углеводы и жиры перевариваются, чтобы обеспечить животное энергией. Терминология, наиболее часто используемая для обсуждения потребностей крупного рогатого скота в мясе, часто основана на более широкой классификации этих питательных веществ, которые объясняют их функцию в организме животных, и они представляют собой чистую энергию для поддержания (NE m ), чистую энергию для прироста (NE g ). , общее количество усвояемых питательных веществ (TDN), нейтральная детергентная клетчатка (NDF), сырой белок (CP), жир, минералы и витамины.Эти термины группируют 6 классов питательных веществ по их соответствующим функциям. Например, углеводы, жиры и белки могут вносить свой вклад в NE m и NE g .

      Несмотря на то, что существуют книги, написанные для определения этих категорий и таблиц для определения требований на каждом этапе производства, существуют также некоторые общие рекомендации, которые можно использовать при выращивании мясного скота. Как всегда, рекомендуется использовать следующую информацию только в качестве рекомендаций и проконсультироваться с диетологом мясного скота, чтобы определить наилучший рацион для вашего производства.

      Во многих рационах для выращивания крупного рогатого скота CP находится в диапазоне от 11 до 16%, NE m находится в диапазоне от 78 до 91 Мкал/ц (где cwt равен 100 фунтам), а NE g находится в диапазоне от 50 до 61 Мкал/ц. Однако в большинстве рационов, основанных на зерне, NE g не упадет намного ниже 54 Мкал/ц. Кормовые рационы с калорийностью менее 54 Мкал/ц были бы более типичны для программы кормового хозяйства. Содержание жира в рационе мясного скота не должно превышать 6-7% рациона. И хотя минералы и витамины часто скармливают в виде коммерческих премиксов, добавляемых в определенном количестве к суточному рациону, важно отметить, что соотношение кальция и фосфора (Ca:P) должно быть 2:1 в общем рационе. рацион питания.Последствия невыполнения этих требований будут слабым ростом, ухудшением здоровья и недостаточным использованием питательных веществ.

      Принимая во внимание последствия несоблюдения требований, можно поставить под сомнение кажущийся широкий спектр предоставляемых «эмпирических правил». Как правило, рационы, скармливаемые растущему мясному скоту, повышают или увеличивают энергию в течение периода кормления. Это пошаговое увеличение позволяет рубцу теленка приспосабливаться к изменениям в рационе, в первую очередь к увеличению концентрации зерна, необходимого для повышения энергетической плотности.Например, 400 фунтов. теленок может начинать на откормочной площадке, потребляя 56 Мкал NE г /ц рациона. Этот рацион, вероятно, будет содержать 40% кукурузного зерна (по сухому веществу) или меньше. Затем теленок переходит на рацион 58 или 59 Мкал NE г /ц рациона через неделю-десять дней, а затем переходит на рацион 60-62 Мкал NE г /ц рациона еще через неделю-10 дней. Затем этот теленок оставался на или «заканчивал» рацион от 60 до 62 Мкал NE г на центнер до убоя, но его ежедневное потребление или рацион, вероятно, со временем увеличивался. Кроме того, это ступенчатое увеличение позволяет диетологам и производителям регулировать концентрацию белка в рационе для достижения желаемого потребления белка в граммах в день. Поскольку более легкий крупный рогатый скот физически не может съедать столько корма, рацион, которым кормят более легкий крупный рогатый скот, должен иметь более высокую концентрацию белка, чтобы обеспечить одинаковое потребление белка в граммах в день. О разнице между концентрацией и потреблением свидетельствуют примеры, обсуждаемые далее в этой статье.

      Таким образом, ингредиенты и пропорции ингредиентов могут различаться для удовлетворения различных требований к сырому белку и NE g в зависимости от потребления животными.Тем не менее, мы знаем, что количество клетчатки в рационе влияет на то, сколько рациона сможет потреблять растущий теленок. Потребление мясного скота может варьироваться от 2 до 3,5% от массы тела (МТ) в пересчете на сухое вещество (СВ), при этом молодые телята потребляют больше, чем пожилой скот. Кормление преимущественно клетчаткой или фуражом ограничит потребление крупного рогатого скота до 2% от его массы тела. При меньшем количестве клетчатки в рационе крупный рогатый скот с небольшим весом (менее 600 фунтов) может потреблять до 3,5% или даже 4% своего веса.Потребление в процентах от массы тела будет уменьшаться по мере роста крупного рогатого скота. Таким образом, когда вес крупного рогатого скота составляет от 700 до 800 фунтов, потребление будет приближаться к 2% от массы тела. Переходы становятся критическими, потому что больные животные, крупный рогатый скот либо с проблемами дыхания, либо с расстройствами пищеварения, будут потреблять только 1% своего МТ (сухой вес) или меньше. В случае болезни энергия будет перераспределяться на иммунную систему, а не на производительность, и рост будет замедлен.

      Таблица 1. Кормин ингредиент ценовой график

      $ 90* $ 238.00 $ 238.00 $ 238.00 $ 238.00 $ 238.00 $
      Cyred Ingredient Ценообразование, $ / AS-Fed Ton
      Number * $ 140. 00
      Bootal Silage ** $ 35.00 $ 35.00
      $ 140* $ 140.00
      $ 315.00
      $ 238.00
      Минеральная**** $700,00

      *Цены на кукурузу являются средними за 5 лет по данным USDA NASS плюс 0,50 доллара США в год.
      **Цена на кукурузный силос в 9 раз превышает цену бушеля кукурузного зерна.
      ***Цены основаны на среднем значении за 5 лет по данным USDA AMS.
      **** Цены на местные заводы Southcentral PA.

      Одной из ранее упомянутых категорий был вид животных. И пол, и порода будут влиять на потребности крупного рогатого скота в питательных веществах. Телки, например, откармливаются быстрее, чем бычки. И теленок ангуса будет расти иначе, чем теленок шароле на аналогичном рационе. Молочные породы и помеси обычно требуют более «горячих» рационов или рационов с большим количеством NE г по сравнению с мясными породами.Тип крупного рогатого скота — это лишь одна из многих категорий, которые необходимо учитывать при кормлении растущего скота.

      Диетологи и производители крупного рогатого скота должны в первую очередь учитывать то, чем они кормят животных, и как они кормят этих животных. Рационы выращивания и откорма крупного рогатого скота ограничены только воображением. Если есть корм или побочный продукт, который легко доступен по конкурентоспособной цене, то этот корм следует использовать в составе рациона. Чтобы попытаться обеспечить прибыль, при составлении рациона следует учитывать цену каждого корма.В то время как диетологам и производителям рекомендуется исследовать варианты недорогих кормов в своих регионах, наиболее распространенные кормовые ингредиенты на фермах, кукуруза, необжаренные или сырые соевые бобы, кукурузный силос, сено из травы, известняк и витаминно-минеральные премиксы использовались в кормах. примеры диет, содержащиеся в этой публикации. Необжаренные или сырые соевые бобы являются хорошим и дешевым источником белка. В отличие от нежвачных видов, крупный рогатый скот не нуждается в обжаривании соевых бобов для эффективного роста. Антипитательные факторы, отрицательно влияющие на нежвачных животных, менее важны для жвачных животных; таким образом, откормщики крупного рогатого скота, которые сами выращивают бобы, могут сократить расходы на переработку, включив их в рацион.

      Использование технологий, доступных для выращивания мясного скота, может улучшить конверсию корма в привес, что является основным итогом большинства операций по выращиванию и откорму крупного рогатого скота. Например, использование стероидных имплантатов улучшит среднесуточные приросты крупного рогатого скота, увеличив как живой вес крупного рогатого скота, так и вес парной туши при том же количестве дней на корме. Хотя экономические показатели, очевидно, могут варьироваться от года к году, большинство стратегий имплантации приносят прибыль от 50 до 100 долларов на животное.

      Одной из наиболее распространенных технологий кормления, доступных производителям мясного скота, являются ионофоры, класс антибиотиков, не имеющих медицинского значения.Ионофоры улучшат эффективность кормления крупного рогатого скота, откармливаемого зерном, за счет уменьшения количества потребляемого корма без изменения среднесуточного привеса. Ионофоры достигают этих результатов, избирательно воздействуя на менее эффективные бактерии, которые расходуют энергию рациона, и уменьшая их количество в рубце. Такой отбор снижает выработку ацетата и, в конечном счете, лишние энергетические продукты, такие как углекислый газ и метан, и позволяет процветать бактериям, вырабатывающим пропионат. В конечном счете, этот бактериальный сдвиг позволяет крупному рогатому скоту, получающему ионофоры, сохранять больше энергии из своего корма.В Соединенных Штатах более 90% поголовья крупного рогатого скота получают ионофоры. Чистый возврат инвестиций для производителей крупного рогатого скота, кормящих ионофорами, составляет около 20 долларов на животное.

      Меленгестрола ацетат (MGA) – это обычная технология кормления телок на откормочных площадках, которая используется с 1968 года для подавления эструса, улучшения среднесуточных привесов и повышения эффективности кормления. В среднем кормление телок МГА увеличивает живую массу на 25 фунтов, массу парной туши на 19 фунтов и среднесуточный прирост на 0,15 фунта. по сравнению с теми телками, которых не кормили МГА.Кроме того, телки, получающие MGA, имеют лучший потенциал для отбора/первоклассной оценки, меньшее количество темных резцов и сдвиг в сторону более высокой продуктивности по сравнению с телками, которых не кормят MGA. Однако эта технология применима только для операций по кормлению бычков и телок в отдельных загонах, поскольку MGA одобрена FDA только для кормления телок. Кормление смешанного загона телок и бычков MGA было бы незаконным, и по закону этим бычкам не разрешалось входить в пищевую цепочку.

      Еще одна технология, доступная производителям мясного скота, — это агонисты бета-адренорецепторов, обычно называемые бета-агонистами. Бета-агонисты действуют, заменяя отложение жира на отложение мышц в последние дни после финиша; таким образом, их можно добавлять в рацион только в течение последних 28–42 дней периода кормления. Рактопамина гидрохлорид является бета-агонистом, продаваемым под торговой маркой Optaflexx®, и увеличивает среднесуточный привес на 15-25% без увеличения потребления корма. В среднем производители получат среднюю отдачу от инвестиций в размере 20 долларов на животное при кормлении бета-агонистом. Управление кормлением бета-агонистами может быть самой большой проблемой для производителей крупного рогатого скота, которые продают скот еженедельно или раз в две недели из группового загона из-за ограничений на кормление.В результате бета-агонисты лучше всего работают для производителей, которые могут нацелить доставку в загон в течение назначенных 28-42 дней.

      Тип жилья также был указан в качестве категории для рассмотрения. Тип содержания должен учитываться в наших решениях по кормлению, потому что, если крупный рогатый скот содержится таким образом, что допускается влажная спутанная шерсть, это увеличивает потребность в питательных веществах по сравнению с скотом, который содержится в сухом состоянии. Зимой содержание животных в защищенном от ветра и сухом месте может помочь обеспечить наиболее эффективное использование питательных веществ.

      Принимая во внимание все эти факторы, образцы рационов (таблицы 2 и 3) были подготовлены для трех различных сценариев содержания с последующим экономическим анализом.

      Таблица 2

      . Кукуруза, фунты/hd 9.27 11,81 6,68 9,82 Соевые бобы, фунт / HD 1,36 1,89 2,26 2,26 Кукурузный силос, фунт / HD — — 16.00 80893 80893 80893 9 Орчардграсс сена, LBS / HD 459 1. 53 — — — 0,14 0,21 0.18 0.21 0.21 9 Витамин и минерал, LBS / HD 0.25 0.25 0.25 0.25 0,258 Daily Intoke, Lbs. Как кормили 15.6 15.7 15.7 25.0 20.5 20.5 20.5 Total Directible питатель (TDN),% (базы DM) 76.1 82,0 79.2 82,1 92,1 Сырой белок,% (на основе ДМ) 12,84 12. 90 12,89 13,02 Чистая энергия для усиления, Мкал / НВП 54,59 62,36 60,43 63,35 Са: Р 1,75 1,86 1,81 1,85 СВ рациона, % Суточная доза, кг. 14 14 14 14 Потребление в % от массы тела 2.0% 2 2.0% 2,0% 2,0% 2,0% 2,0%

      . диета 3 диета 4 диета 4 9 9 As-Creed Enterbusion5 COOZ, LBS / HD 16. 34 20.21 12.15 17.21 Соевые бобы, фунт / HD 0,59 1,54 2,13 2,01 кукурузный силос, фунт / HD — — 25,14 12,57 ежа сена , lbs /d hd 7.22 2.41 — — — —2 — 0.22 0.22 0,28 0.28 0.33 Витамин и минерал, LBS / HD 0.25 0,25 0,25 0,25 Суточная доза, фунты Как кормили 24.6 24. 6 24.7 40.0 40.0 3 Total Directible Network (TDN),% (базы DM) 76.4 82.4 77.8 81.6 Сырой белок,% (на основе DM) 10,88 11,08 11,07 11,05 Чистая энергия на прирост, Мкал/ц 54.80 62,58 60,65 63,56 Са: Р 1,81 1,91 1,86 1,92 ДМ рациона,% 89,4% 89,0% 67,5 % 78,1% Ср. Суточная доза, кг. DM/hd 22 22 22 22 Потребление в % от массы тела 2.0% 40% 2,0%

      Образец рациона

      Рацион 1

      Рацион 1 был разработан для удовлетворения требований для стартовых 600 фунтов. Ангус на основе бычков и кормление до финишного веса. Рацион 1 — это попытка изобразить сценарий свободного выбора сена с раздельным кормлением зерном. Однако сценарии произвольного кормления сеном трудно смоделировать из-за колебаний в потреблении сена и зерна отдельными животными. Следовательно, диета 1 включает сено в количестве 30% от общего сухого вещества, поскольку исследования показывают, что крупный рогатый скот, имеющий свободный доступ к сену, будет потреблять около 30% своего ежедневного сухого вещества в виде сена.Другие корма в этом рационе включают кукурузу, необжаренные или сырые соевые бобы, известняк и коммерческий витаминно-минеральный премикс. Прогнозы роста были сделаны на основе предположения, что никакие кормовые технологии не используются. Если технологии кормления, такие как ионофоры, бета-агонисты или имплантаты, будут использоваться в сочетании с рационами, будет достигнуто увеличение привеса и прибыльность. Предполагались адекватные требования к загону и койкам (FASS, 2010). Если крупный рогатый скот скучен или ему не хватает места, усиление конкуренции в стойле может снизить потребление, увеличивая при этом риск заболевания в загоне.

      Диета 2

      Диета 2 была разработана, чтобы соответствовать требованиям для стартовых 600 фунтов. Ангус на основе бычков и кормление до финишного веса. Как и в диете 1, в этой диете используются сено, кукуруза, необжаренные соевые бобы, известняк и коммерческий витаминно-минеральный премикс; однако, в отличие от первой диеты, эта диета ограничивает сено до 10% включения сухого вещества, чтобы ограничить потребление сена, чтобы увеличить среднесуточный привес и эффективность корма. Прогнозы роста были сделаны на основе предположения, что никакие кормовые технологии не используются.Предполагались адекватные требования к загону и койкам (FASS, 2010).

      Диета 3

      Диета 3 была разработана, чтобы соответствовать требованиям для стартовых 600 фунтов. Ангус на основе бычков и кормление до финишного веса. Эта диета предполагает кормление кукурузным силосом в количестве 40% (сухой вес) рациона вместе с кукурузой, необжаренными соевыми бобами, известняком и коммерческой смесью витаминов и минералов. Прогнозы роста были сделаны на основе предположения, что никакие кормовые технологии не используются. Предполагались адекватные требования к загону и койкам (FASS, 2010).

      Диета 4

      Как и в предыдущих сценариях, диета 4 была разработана для удовлетворения требований для стартовых 600 фунтов. Ангус на основе бычков и кормление до финишного веса. В этом рационе также используется кукурузный силос домашнего выращивания, как и в рационе 3. Однако в рационе 4 кукурузный силос составляет только 20% рациона (на основе сухого вещества), чтобы продемонстрировать показатели роста и экономические различия, возникающие при кормлении более «горячими» рационами. . Прогнозы роста были сделаны на основе предположения, что никакие кормовые технологии не используются.Предполагались адекватные требования к загону и койкам (FASS, 2010).

      Прогнозы показателей роста и экономический анализ

      Показатели роста (таблица 4) и экономические результаты (таблица 5) определялись при кормлении каждым из 4 вышеупомянутых рационов. Программы кормления разбиты на 2 этапа. Первый этап нацелен на выращивание бычков весом от 600 до 800 фунтов, которые будут ежедневно потреблять меньше корма. Этот крупный рогатый скот потребует большей доли белка в рационе просто потому, что он ест меньше.Второй этап будет сосредоточен на крупном рогатом скоте от 800 до 1400 фунтов; этот скот будет потреблять больше из-за своего размера, и поэтому процент сырого протеина в рационе не обязательно должен быть таким же, как на первом этапе. Управление различными этапами потребления позволяет нам корректировать ежедневный рацион по мере необходимости, чтобы обеспечить животных необходимыми питательными веществами. В таблице 1 приведены ожидаемые рационы для выращивания крупного рогатого скота весом от 600 до 800 фунтов. В таблице 2 подробно описаны кормовые рационы для всех 4 рационов, скармливаемых крупному рогатому скоту весом от 800 до 1400 фунтов.Питательный состав рациона, ожидаемое потребление корма и ожидаемый дневной прирост указаны в каждой таблице. Потребление рассчитывали на основе 2% массы тела. Рыночная волатильность была устранена за счет использования цен на откорм и готовый скот за одну и ту же неделю. Аналогичным образом были установлены цены на кормовые ингредиенты: кукуруза – 140 долларов за тонну, кукурузный силос – 35 долларов за тонну, сено из травы садового – 140 долларов за тонну, необжаренные или сырые соевые бобы – 315 долларов за тонну, известняк – 238 долларов за тонну и коммерческая витаминно-минеральный премикс за 700 долларов.00/Т (табл. 1). Текущие тарифные планы следует учитывать в каждом регионе.

      Таблица 4. Прогнозы производительности для роста на 600 фунтов. рулит до финиша, 1400 фунтов.

      9.22 6,39 Диета 3 Диета 4
      Диета DOF Всего фунтов. потребление, основа DM в среднем lbs. Прибыль / день F: G F: G
      диета 1 304 304 304 5,486 42 7.22
      Диета 2 269 4 848 3.0
      278 5010 2,9 6,58
      266 4798 3,1 6,31

      Таблица 5. Экономический прогнозы для роста 600 фунтов. рулит до финиша, 1400 фунтов.

      5 $ 9089 $ 2860893
      Диета Сетевая стоимость кормов / HD / Day Общая стоимость / HD / Day Стоимость кормления Стоимость кормления
      Цена покупки Продажа доход
      Диета 1 1 доллар.40 $ 1,90 $ 427,93 $ 152,00 $ 821,16 $ 1,501.08 $ 100,85
      Diet 2 $ 1,46 $ 1,96 $ 393,93 $ 134,50 $ 821,16 $ 1,501.08 $ 151,49
      Диета 3 $ 0. 81 $ 1.31 $ 1,31 $ 226.53 $ 139.00 $ 139.00 $ 821.16 $ 1 501.08 $ 901.39
      Diet 4 $ 1.08 $ 1.58 $ 286.09 $ 133.00 $ 133.00 $ $ 821.16 $ $ 1,501.08 $ 26083 $ 260927

      Эти анализы рассматривают только цену за покупку и продажу скота и корма. В модели не добавлялось никаких соображений относительно риска покупки живых животных. Важно иметь в виду, что уровень смертности будет влиять на анализ прибыльности, а типичная смертность на откормочных площадках варьируется, но обычно составляет менее 2%.

      Факторы, влияющие на смертность и заболеваемость, включают содержание, содержание и иммунный статус крупного рогатого скота, поступающего в помещение. По этой причине крупный рогатый скот, отнятый от груди в течение как минимум 45–60 дней и должным образом вакцинированный против распространенных болезней крупного рогатого скота, часто продается с большей наценкой по сравнению с невакцинированным и/или «отлученным на грузовике». Больной скот будет потреблять меньше, но в конечном итоге будет стоить больше из-за более низкой производительности по сравнению со здоровыми товарищами по загону. С точки зрения управления быки, поступающие на откормочную площадку с развитыми яичками, которые должны быть кастрированы, будут иметь дополнительные дни на кормлении из-за дополнительного стресса от кастрации по сравнению с бычками, поступающими на откормочную площадку, которые были кастрированы в молодом возрасте.Поговорите со своим ветеринаром о наилучшем методе кастрации, если покупаются быки, или рассмотрите возможность изменения ваших собственных протоколов кастрации выращенного на ферме крупного рогатого скота в молодом возрасте.

      Крупный рогатый скот, купленный у уважаемых покупателей, скорее всего, будет соответствовать прогнозам, сделанным в этой статье, или превосходить их. Все экономические прогнозы были сделаны на основе коммерческой продажи, прибыль может быть больше, чем прогнозировалось, если продавать готовый скот напрямую потребителю или на другом нишевом рынке. Однако эти надбавки определяются индивидуальными продажами и, следовательно, не учитываются в данном анализе.

      Стоимость метража включает расходы, связанные с постельными принадлежностями и ежедневным содержанием помещения. Затраты на метраж будут варьироваться от откормочной площадки к откормочной площадке, но для этого экономического анализа метраж оценивался в 0,50 доллара США на животное в день.

      Анализ рациона 1

      Потребление NE г из рациона 1 ограничено, поскольку скармливается 30% сена. Большее количество пищевых волокон, например, кормление сеном по выбору, ограничивает количество прироста массы тела в день. В рационе 1, например, сено увеличивает общую стоимость рациона и увеличивает количество дней кормления, чтобы довести скот до конечного веса. По мере старения крупного рогатого скота они менее эффективно преобразуют корм в фунты прироста. Таким образом, когда потребление крупного рогатого скота начинает стабилизироваться, количество корма на фунт прироста увеличивается. Откорм крупного рогатого скота после 1400 фунтов. быстро становится дорогим и неэффективным. Таргетинг от 1350 до 1400 фунтов. будет наиболее выгодным весом для откорма крупного рогатого скота.

      Кормовой рацион 1 для крупного рогатого скота от 600 фунтов. чтобы закончить в 1400 фунтов. для завершения потребуется 304 дня, а крупный рогатый скот съест 5 486 фунтов. корма (DM на основе фунтов). Среднесуточный прирост будет ограничен 2.7 фунтов прироста в день из-за повышенного потребления сена, и можно было ожидать, что крупный рогатый скот будет потреблять 7,22 фунта. DM на каждый фунт прибавки. В среднем диета 1 будет стоить 1,40 доллара за час в день и принесет прибыль в размере 100,85 доллара за час.

      Анализ рациона 2

      При кормлении рационом 2, который содержит 10 % сена (по сухому веществу), увеличение NE г сокращает время кормления по сравнению с кормлением крупного рогатого скота рационом 1. Аналогичная неэффективность F:G наблюдается у крупного рогатого скота. приблизиться к финишному весу, и этого следует ожидать.Откорм крупного рогатого скота после 1400 фунтов. будет дорогостоящим во всех сценариях, и именно поэтому в отрасли большая часть крупного рогатого скота забивается в среднем на 1400 фунтов. Стоимость кормления крупного рогатого скота увеличивается в рационе 2 по сравнению с рационом 1, в основном из-за разницы в составе кукурузы.

      По сравнению с рационом 1 рацион 2 сокращает количество дней кормления до 269 дней, а общее потребление корма на животное до 4848 фунтов. (на основе ДМ). Среднесуточный привес увеличивается до 3,0 фунтов/день, а F:G снижается до 6,39 по сравнению с диетой 1. Диета 2 стоит больше на голову в день (1,00 долл. США).46) по сравнению с диетой 1 (1,40 доллара США). Сочетание улучшенной производительности и более дешевого корма обеспечивает рентабельность в размере 151,49 долл./час. С меньшим количеством дней на корме крупный рогатый скот может чаще заходить и покидать откормочную площадку, получая больше дохода.

      Анализ рациона 3

      Основное различие между рационом 2 и рационом 3 заключается в замене дорогого сена на недорогой кукурузный силос. Следовательно, диета 3 менее затратна, чем предыдущие 2 диеты. При 40% включении кукурузного силоса диета 3 ограничивает NE г , требуя больше дней откорма для откорма крупного рогатого скота.

      Рацион 3 для крупного рогатого скота остается на корме 278 дней с общим потреблением сухого вещества 5010 фунтов. Прогнозируется, что средний дневной прирост составит 2,9 фунта в день и F:G 6,58. Где диета 3 действительно сияет, так это в ценности. Кормление диетой 3 стоит всего 0,81 доллара за час в день и приносит прибыль в размере 314,39 долларов за час.

      Анализ рациона 4

      Рацион 4 продвигает рацион 3 на один шаг вперед, по-прежнему используя более дешевый фураж, кукурузный силос, корм для крупного рогатого скота. на диете 3.Эта диета дороже, чем диета 3, но требует меньше дней кормления. Крупный рогатый скот, приближающийся к финишному весу, все еще имеет неэффективность в F:G и на откорме крупного рогатого скота после 1400 фунтов. будут самые затратные дни на корм.

      Ожидается, что диета 4 для крупного рогатого скота останется на корме в течение 266 дней и съест 4798 фунтов. на основе ДМ. Прогнозируется, что этот крупный рогатый скот будет прибавлять 3,1 фунта в день и иметь лучший F:G из всех ранее упомянутых сценариев — 6,31. Рацион 4 будет стоить 1,08 долл. США/гол/день, что увеличит общую стоимость кормления бычков по сравнению с рационом 3.Однако рацион 4 для крупного рогатого скота будет расти быстрее, чем рацион 3 для крупного рогатого скота, что снижает стоимость метража и приносит прибыль в размере 260,83 долл./час.

      Заключение

      Для производителей мясного скота доступно множество различных стратегий кормления. Если вы откармливаете крупный рогатый скот, учет NE g , необходимого для роста, и экономики достижения этого роста будет иметь большое значение для достижения цели получения прибыли от откорма крупного рогатого скота. При правильном питании сценарии кормления крупного рогатого скота могут быть прибыльными. Важно иметь в виду, что данные, представленные в этой статье, представляют собой моментальный снимок во времени и что анализы не учитывают потерю производительности из-за кастрации, плохого содержания, заболеваемости и смертности. Это гипотетические сценарии, иллюстрирующие сравнение диет в рамках одной системы. Для более точной оценки вашего производства необходимо внести поправки на себестоимость продукции и стоимость кормления.

      Что, почему и как при разработке рациона

      Как молочный диетолог, работающий с более чем 50 000 коров, я постоянно задаю себе следующие вопросы: «Что я добавляю в рационы своих клиентов? Почему я его кормлю? Как его кормить?»

      Ответы на эти вопросы зависят от многих факторов и могут быстро меняться в зависимости от волатильности современных рынков и молочной экономики.В 2011 году я несу ответственность за более чем 100 миллионов долларов, которые будут потрачены на корма, и я должен максимизировать каждый из этих долларов.

      Подумайте, как тратятся ваши доллары. Кроме того, читая эту статью, бросьте себе вызов, чтобы понять, что, почему и как составляется рацион вашей молочной фермы.

      Что давать в молочных рационах, необходимо постоянно оценивать, чтобы обеспечить оптимальную окупаемость инвестиций. Является ли каждый ингредиент ценным?

      Поддерживает ли он здоровье рубца и коров? Занимает ли он место в рационе, который можно заполнить другим, более экономичным ингредиентом?

      В современной молочной экономике мы не можем кормить коров только потому, что «это то, чем мы их всегда кормили.«Слишком часто мы оцениваем рационы, в которых есть корма, которые когда-то были ценными, но сегодня эти же корма не обеспечивают такой же отдачи от инвестиций.

      Ваш диетолог должен сначала понять, какие питательные вещества и физические свойства присутствуют в каждом корме, а затем определить, есть ли более экономичный способ доставить их корове. Например, соевая мука по сравнению с рапсом: необходимо провести расчеты, чтобы определить наилучшую ценность с учетом основных питательных веществ, предлагаемых каждым ингредиентом.

      Существуют инструменты, разработанные для оценки нескольких питательных веществ, биодоступности и сравнения стоимости ингредиентов. Однако эти линейные программы не учитывают значения физических свойств ингредиентов.

      Кроме того, стоимость единицы белка может сильно различаться, что позволяет молочникам извлекать выгоду из рыночных различий. Например, корм из кукурузного глютена по сравнению с мукой из зародышей кукурузы: в разное время одно важнее другого, и рационы необходимо соответствующим образом изменить.

      Еще один распространенный вопрос: «Нужно ли кормить семенами хлопчатника?» Ответ обычно «Да, потому что мы всегда его кормили». Неправильный. Хлопковое семя — отличный корм, но мы должны спросить, есть ли цена, по которой мы просто не можем позволить себе его кормить.

      Это означает, что ваш диетолог должен работать усерднее и проявлять больше творчества, чтобы добиться таких же результатов от более экономичных кормов. То, что мы даем в рационе, также может быть продиктовано целями каждого производителя. Является целью высокая производительность, низкая себестоимость, максимальное использование собственных кормов, выход сыра и т. д.?

      То, что дается в рационах, будет меняться в зависимости от того, где в спектре находятся цели производителя. Стадо, стремящееся к максимальной производительности, захочет рассмотреть комплексный баланс аминокислот, в то время как производитель с наименьшими затратами захочет максимизировать наиболее ценные ингредиенты, такие как сушеная барда.

      Для максимального увеличения количества кормов, выращенных в домашних условиях, корма должны быть отличного качества. Чем выше качество корма, тем больше можно давать в рационе.

      Кроме того, производители сыра, стремящиеся получить выход сыра, должны будут сосредоточиться на компонентах молока и на том, какие корма следует использовать для получения максимального количества жира, белка и сухих обезжиренных веществ.Как правило, рационы с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием ненасыщенных жиров позволяют достичь целевых показателей выхода сыра.

      Почему мы кормим дойных коров теми же ингредиентами? Все просто: питательные вещества. Питательные вещества, которые мы даем корове, будут преобразованы в молоко в резервуаре.

      Думайте о пищеварительной системе коровы как о чане для брожения. Чем лучше ферментация, тем лучше результаты. Если ферментация не происходит на оптимальном уровне, то нарушается преобразование питательных веществ в молоко.

      Винодельни уделяют пристальное внимание ферментации своего вина, потому что она в конечном итоге определяет качество их конечного продукта и их прибыльность.Коровы такие же. Если мы не будем кормить жуков в рубце должным образом, эффективность ферментации падает, а рентабельность страдает.

      Коровы — потребители побочных продуктов, в конечном счете переработчики, поэтому существует неотъемлемый риск несоответствия того, что мы кормим. Создание хорошего последовательного протокола для отбора проб кормов важно для отслеживания и подтверждения поступления питательных веществ в эти корма.

      Корм, значение сухого вещества которого составляло 25%, а теперь изменилось на 21%, больше не может быть значением.Тогда вы должны спросить себя, почему я кормлю это?

      Взятие проб для подтверждения ожидаемого содержания питательных веществ позволит вам понять, почему вы даете этот ингредиент или почему вам больше не следует его давать. Биодоступность — еще одна причина, по которой мы скармливаем определенные ингредиенты, и она будет различаться во всех кормах, которыми мы кормим молочных коров.

      От товаров до кормов, от витаминов и минералов, есть разница в том, как корова может или не может использовать питательные вещества, содержащиеся в корме.

      Существуют определенные корма, скармливаемые из-за содержания протеина, которые имеют требуемые значения сырого протеина, но не обладают очень хорошей усвояемостью этого протеина.Плохая усвояемость запускает каскад событий, которых мы все хотим избежать.

      Если коровы не переваривают питательные вещества, то они просто занимают место в рационе, а также сокращают количество необходимых питательных веществ, которые мы хотим доставить корове, что, в свою очередь, стоит денег, а не экономит деньги.

      Так что то, что может быть истолковано как «хорошая покупка», быстро превращается в прямо противоположное. Витамины и минералы — это еще одна область, которая будет иметь различную биодоступность в зависимости от источников.

      Хелатные минералы будут иметь гораздо более высокую биодоступность, чем неорганические источники, из-за способа их производства. Хелатирование помогает предотвратить его превращение в нерастворимые соединения или коллоиды, которые не диффундируют через мембраны животных.

      Последний вопрос при разработке рациона: как его кормить? Этот ответ каждый день обсуждается специалистами по молочному питанию.

      Тот факт, что вы кормите определенным кормом, не означает, что вы должны продолжать кормить его, когда рынки или сезоны меняются.Именно от того, как он питается, будет зависеть ваша прибыльность.

      Возьмем, к примеру, сушеную послеспиртовую барду. Среди диетологов ведутся огромные споры о том, как его следует кормить. В течение многих месяцев DDG был одним из наиболее ценных ингредиентов, которыми можно кормить молочную корову во многих частях страны.

      Тем не менее, его необходимо оптимизировать, учитывая высокий уровень ненасыщенных жиров в DDG, которые при перекармливании токсичны для рубцовых насекомых и могут снижать жирность молочного жира.Необходимо также учитывать низкий уровень лизина, чтобы обеспечить правильный аминокислотный баланс.

      Некоторые ингредиенты более полезны для определенных стадий, чем другие. Например, свекловичный жом или гранулы из соевой шелухи: я сталкивался с молочными фермами, у которых есть эти ингредиенты на ферме, но они не используют их там, где они наиболее полезны, то есть в рационе крупного плана.

      Соевая шелуха богата перевариваемой нейтрально-детергентной клетчаткой, а свекловичный жом является гидрофильным, что означает, что он расширяется в воде, создавая большее наполнение кишечника, а также содержит большое количество пектинов.Эти уникальные ингредиенты нужно давать крупным планам, которым требуются уникальные питательные вещества для успешного перехода.

      Важно понимать качество фуража и его влияние на общую стоимость корма. Корма составляют примерно 50 процентов сухого вещества рациона.

      Сегодня кукурузный силос составляет большую часть фуража в рационе и, в зависимости от качества, будет определять уровень добавления кукурузы в рацион и способ кормления кукурузным силосом.Это просто: поскольку кукурузный силос улучшает усвояемость и крахмал, меньше кукурузы будет скармливаться.

      Для достижения оптимальной усвояемости и содержания крахмала наиболее важным фактором является сухое вещество всего растения. Целевой диапазон содержания сухого вещества должен составлять от 35 до 40 процентов, учитывая, что чем суше силос, тем больше усилий требуется для его упаковки для надлежащего брожения и плотности.

      Эти рекомендации по сухому веществу могут показаться завышенными, но после того, как я сосредоточился на этом с моими клиентами на протяжении многих лет, наиболее усваиваемые образцы с высоким содержанием крахмала анализируются на содержание сухого вещества от 35 до 40 процентов.

      Обычно соотношение сухого вещества и крахмала составляет 1:1. Тридцать процентов сухого вещества, тридцать процентов крахмала; 40 процентов сухого вещества, 40 процентов крахмала. Самое замечательное в улучшении кукурузного силоса по сравнению с текущими методами сбора урожая заключается в том, что он не требует дополнительной работы со стороны молочника — он просто обращает внимание на то, когда урожай собран.

      По мере созревания растения кукурузы усвояемость крахмала и всего растения будет увеличиваться, так как зерно будет составлять больший процент растения.

      Ответив на эти три вопроса (что, почему и как), когда дело доходит до кормления дойной коровы, вы сможете проявить должную осмотрительность и убедиться, что вы кормите своих коров как можно оптимальнее и выгоднее. В следующий раз, когда вы встретитесь со своим диетологом, спросите его или ее, что, почему и как.

      Что мы кормим? Почему мы его кормим? Как его кормят (можно ли кормить по-другому)? Стимулирование этого обсуждения может фактически стимулировать некоторые изменения для повышения прибыльности в эти нестабильные экономические времена.