Карта франции средневековой: Сайт временно заблокирован

Содержание

Читать онлайн «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции», Зои Лионидас – Литрес

Владиславу Шипилову, талантливому иллюстратору и другу с печалью и благодарностью посвящает эту книгу
Автор

Глава 1

Земля и климат

Земля

Средневековая кухня – есть кухня местная, именно потому, прежде чем приступить, собственно, к теме нашего рассказа, мы изначально остановимся на природных особенностях важнейших районов Франции.

Итак, страна эта, как всем известно, лежит между 42° и 51° градусами северной широты, гранича на северо-востоке с Бельгией и Люксембургом, тогда как к востоку располагается Германия (в то время, к которому относится наш рассказ, Священная Римская империя Германской нации). Южными соседями Франции являются Италия и Испания, а на западе, за узким проливом Па-де-Кале располагаются Британские острова. Все эти страны в той или иной мере (в частности, касательно кухни и привычного выбора каждодневных блюд) оказали заметное влияние на соседствующие с ними земли, хотя стоит признаться, что изучение региональной кухни Средневековья едва лишь начато и может принести еще немало сюрпризов.

Впрочем, уже сейчас можно сказать, что на востоке, где вместе с французской зачастую звучит и германская речь, в местной кухне нашли себе место типично немецкие жареные колбаски с капустным гарниром, сыры (настолько схожие со знаменитыми швейцарскими, что последние пришлось защищать через посредство особого наименования), тогда как на южных землях получила распространение типично средиземноморская кухня с ее триадой хлеб-вино-оливковое масло, сильно напоминающая Италию или Северную Испанию. Здесь также распространен обычай подкислять пищу лимоном или гранатом, напрочь отсутствующий на севере, и еще некие региональные особенности, которые мы более предметно обсудим в следующих главах. Голландская или английская рыба – сушеная, соленая, вяленая – превратилась практически по всей стране в привычную пищу небогатого населения во время многочисленных постов… коротко говоря, влияние соседних стран еще во многом требуется изучить и представить в виде строгой системы.

Что касается водных ресурсов, страну эту омывает с запада Атлантический океан, переходящий к югу в широкий и округлый Бискайский залив, на юге – Средиземное море. Конечно же, многочисленные морские обитатели также не оставались без внимания тогдашнего населения, на побережье они превратились в неотъемлемую часть местной кухни, где их ели в первозданном, так сказать, виде, а также варили, жарили или пекли на углях. В центральные части страны рыба, моллюски а также мясо китов и морских свиней попадали солеными, сушеными или законсервированными через посредство иной, с позволения сказать, «технологии».

Впрочем, Франция не обделена также реками – полноводные Сена, Луара, Гаронна и множество рек и речушек поменьше несут свои воды в океан. Озер в этой стране много меньше, встречаются они в основном в горах – Альпах, Юрском массиве, – где их происхождение связано с таянием местных ледников. Озера не сыграли большой роли в становлении местной кухни, однако реки, переполненные пресноводной рыбой, вплоть до Позднего Средневековья будут составлять привычный источник питания для всех сословий французского населения, покуда к XIV веку хищнический вылов не приведет к тому, что речная рыба станет стремительно расти в цене, превращаясь в деликатес, доступный далеко не каждому, и основная масса небогатого населения волей-неволей будет вынуждена переключиться на морских обитателей.

Большая часть страны представляет из себя плоские равнины, среди которых самыми большими являются Парижская, Фламандская и Эльзасская, а также бассейн реки Луары. Эти сельскохозяйственные по своему типу районы освоены были с очень древних времен, для них характерны весьма плодородные бурые почвы, способные служить как пшеничными полями, так и пастбищами для многочисленных овец и коз. Посему нет ничего удивительного, что именно зерновые, а также мясо домашних животных и птиц будут составлять основу питания французов в течение всего средневекового тысячелетия. Единственным исключением является Средиземноморский регион, где преобладает достаточно тонкий и глинис-тый почвенный покров, что, конечно же, отразится и на типе сельского хозяйства и на местной кухне: здесь вместо северной пшеницы основой питания станет просо, а основным напитком – сладкое вино, в отличие от кислого и терпкого северного.

Кроме того, в искомое время французские равнины покрывали огромные леса – широколиственные и смешанные, где наряду с сосной и елью в огромном количестве встречались дубы, ясени, ивы и тополя. Как мы увидим, «лесная» пища также войдет в привычный рацион небогатого населения деревень и городов, тогда как грибы, орехи и лесные ягоды будут подаваться даже на королевский стол. Среди прочего, леса будут представлять собой отличную территорию для выкармливания свиней и, конечно же, для охоты. Олени, лоси, кабаны и даже медведи составят неотъемлемую часть аристократической трапезы, тогда как на долю крестьянского и городского населения придутся зайцы, кролики, прочая мелкая живность, а также птицы, охота на которых (за редким исключением) будет разрешена кому и когда угодно.

Физическая карта Франции

Впрочем, ко времени Позднего Средневековья вырубка лесов начнет достигать критической точки, и потому, желая сохранить за собой охотничьи угодья, аристократия озаботится о соответствующих законах и разрешениях.

И наконец – немногочисленные горные массивы – старые, сильно выветренные, как то Юра, Арденны, Вогезы, а также молодые в геологическом смысле этого слова Альпы и Пиренеи, где практически невозможно земледелие, будут славиться своей кухней на молочной и мясной основе. Именно из горных районов ведут свое происхождение некоторые сорта творога и сыра, уже в Новое время ставшие невероятно популярными не только в самой Франции, но и за рубежом. Такова в самых общих словах кулинарная карта страны, о которой у нас пойдет речь в этом издании.

Климат

Современная Франция считается теплой страной. Но средневековый климат в различные эпохи достаточно разительно отличался от современного.

Античность закончилась т. н. римским климатическим оптимумом – это было в высшей степени благодатное время, когда виноград вызревал даже в Нормандии, а британские пшеничные поля кормили не только местных обитателей, но также города и солдатские гарнизоны соседней Галлии. Климат был достаточно жарким и влажным, что вызвало таяние ледников в Альпах и тем самым открыло путь для римской экспансии на север, но, с другой стороны, также привело в движение германские народы, одним из которых были салические франки – их потомки составят позднее ядро современной французской нации.

Собственно Средневековье начинается с постепенного снижения температуры, и прежнее благодатное время сменяется похолоданием, которое достигнет своего максимума около 535–536 гг. Для этого времени, сколь о том можно судить по скудным документам эпохи и материалам археологических раскопок, были характерны многочисленные наводнения, суровые зимы, неурожаи и неизбежные в подобных случаях эпидемии. Продолжительность жизни снизилась, возросла детская смертность. Вполне возможно, что это резкое похолодание также подхлестнуло переселение целых племен, в прежние времена с большим трудом отрывавшихся от привычных мест обитания.

Кухня этих веков также представляет собой по сравнению с утонченностью позднего Рима серьезный откат назад. Галлия практически забывает о хлебе, который плохо родится и выпекается разве что в очень немногих городах. Большинство населения питается куда более экономными, но в то же время грубыми кашами, в качестве основных напитков выступают пиво, молоко и вода, столь скудную диету знать дополняет мясом убитых на охоте крупных животных. Кулинарное искусство деградирует, можно сказать, практически исчезает, оставаясь единственно на страницах римских поваренных книг, одну из которых переписывают по личному приказу Теодориха Великого.

Новое потепление – т. н. Средневековый климатический оптимум – большей своей частью совпадает с высшим расцветом феодального общества, временем, которое в исторической науке принято называть Высоким Средневековьем. Именно в это время средневековая наука и техника достигают своих высот – внедрены в повседневную жизнь железный плуг, ветряная и водяная мельница, механические часы, ткацкие станки и прялки. Тогда же кулинария из простого средства выжить и набить живот (по возможности два-три раза в день) превращается вновь в поле для экспериментов и полета личной фантазии. Вновь возрождается интерес к сервировке стола, к заморским или экзотическим блюдам, застольной беседе, да и сама пища становится куда более аппетитной, радующей не только вкус и обоняние, но и глаза.

И наконец долгая эпоха заканчивается «Малым ледниковым периодом» – «три года без лета», когда поздние заморозки и проливные дожди на корню губили урожай, а вслед за неизбежным голодом в Европу пришла пандемия чумы. Однако сильно развившаяся в предыдущие времена экономика Средневековья сумела выдержать удар, и вместо скатывания к грубости этот период отличается, наоборот, чрезмерной пышностью и погоней за удовольствиями, будучи сходен в этом с Римом последних веков его существования.

Глава 2

Три эпохи

Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени – тысячелетие, протянувшееся от падения Вечного Города в V в. н. э. и закончившееся в 1500 году, уже после того, как Колумб совершит свое знаменитое открытие, а новая эпоха в истории человеческой культуры, известная как Возрождение, достигнет своего пика, подарив человечеству множество произведений искусства, философии и науки. Конечно же, не стоит думать, что Средневековое тысячелетие было чем-то однообразным и уж тем более темным и страшным. Оставьте подобную картинку создателям фильмов о вампирах и злобных обитателях полуразрушенных замков. Средневековье было очень разным – порой ярким и жизнерадостным, порой смиренным и даже скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях, с точки зрения чисто психологической мало изменившаяся с тех самых пор. Однако, если мы будем говорить конкретно об истории кулинарии и привычек в области пищи и питья, этот огромный временной промежуток принято делить на три неравные части. Итак,

Время становления

Задолго до рождения варварских королевств

Строго говоря, Римская республика познакомилась с варварскими цивилизациями уже в первые века своего существования, когда, постепенно увеличивая завоеванную территорию, римское влияние достигло Цизальпийской Галлии. Варвары были не только рабами, но и вполне себе уважаемыми гражданами своих собственных городов и провинций, правда, заметно отличающимися от римлян не только языком и платьем, но и кулинарными привычками. Рим не чурался добывать у этих самых варваров продовольствие – египетский хлеб и свиные туши из Галлии, азиатский мед – все это исправно поставлялось в Вечный Город и с удовольствием поглощалось не только высшими классами, но и людьми достаточно скромного достатка, пусть и не без столичного презрения к более простым и грубым варварским обычаям и их столь же непритязательной кухне.

К моменту, с которого начинается наш рассказ, то бишь к последним векам существования Римской империи, Галлия была вполне романизированной провинцией, где города строились или украшались с оглядкой на столицу, а латинский язык звучал на улицах едва ли не чаще, чем собственно галльская речь. Желание во всем равняться на метрополию распространилось и на кулинарную сферу. Галлы, вслед за римскими колонистами, воспитанные в римской культуре и получившие хорошее по тем временам образование, предпочитали также римский способ питания: столовые покои (или на латинский манер – триклинии), украшенные яркими фресками, где вокруг низеньких столов располагались stibadia – широкие полукруглые ложа, рассчитанные каждое на шесть человек, где равные по положению и образованию люди, хорошо воспитанные и сдержанные, за утонченной, и в то же время лишенной особых изысков трапезой могли вести неторопливую беседу о жизни… искусстве… философии…

Отметим сразу, что подобная картина, которую из раза в раз рисуют нам ностальгирующие авторы времен Раннего Средневековья, конечно же, далеко не всегда соответствовала действительности. В самом Риме роскошь и пьянство среди высших классов порой становились притчей во языцех, в чем может убедиться каждый, открыв прославленное описание пира у нувориша Тримальхиона. Вино в подобных случаях лилось рекой, столы ломились от снеди, не столь изысканной, сколько «дорогой и богатой», и также не ощущалось недостатка в женщинах известного сор-та. Кроме того, привычки равенства и взаимного уважения, о которых также из раза в раз вздыхали радетели «любезной старины», постепенно уходили в прошлое. Гости все заметнее делились на категории, а блюда особенно лакомые могли быть поданы только приглашенным за хозяйский стол, а порой и вовсе – одному только хозяину. Вспомним, какой гнев возбуждает у Марциала тот факт, что кабана, огромное блюдо, «предназначенное для дружеской пирушки», подают исключительно хозяину дома. «У тебя прекрасный собеседник», – язвит поэт, но, как вы понимаете, дела это не меняет.

В любом случае, подобные излишества, как несложно догадаться, оставались прерогативой исключительно высших классов. Крестьянская пища была достаточно простой и грубой: каша, свежие или сушеные овощи, сыр, кислое вино, разведенное водой, и по сезону те или иные фрукты. В городах предпочитали хлеб и зачастую готовые блюда, которые можно было съесть в ближайшей таверне или купить у разносчика вместе с любимым соусом из рыбы – т. н. гарумом, который современному человеку напомнил бы вьетнамский нуок-мам. В тесных доходных домах – инсулах – зачастую не предусматривалось кухонь, возможность питаться домашними блюдами полагалась признаком зажиточности.

Надо сказать, что вслед за большинством кулинарных традиций Средиземноморского бассейна римская кухня основывалась на триаде хлеб-вино-оливковое масло, что также вполне подходило и для Римской Галлии. В Европе господствовал т. н. «Римский климатический оптимум», лето было жарким, зимы – короткими и теплыми, так что виноград выращивали даже в Нормандии и Британии, тогда как оливковое (или за неимением такового – ореховое) масло было вполне доступным для большей части населения.

Вынужденное соседство

Все вышеперечисленное закончилось, конечно же, не в один день. Империя дряхлела очень постепенно, все более поддаваясь варварскому натиску извне, и теряла провинции одну за другой. Но кем же были эти варвары, в глазах умирающего римского мира безусловные чудовища и невежды? Как ни парадоксально это может прозвучать, германские племена, покорившие страну, которая уже в скором времени станет Францией, вовсе не были низкопробными дикарями. Франки, бургунды, иже с ними, селились в крепких деревнях, умели возделывать землю и выпасать скот, владели оружием из металла и даже имели собственную поэзию и героические легенды. Без всякого сомнения, у них не было городов, однако эти завоеватели со всей готовностью были настроены на то, чтобы впитывать чужую культуру и активнейшим образом развиваться за счет знаний и умений, накопленных римским миром.

Просишь ты, но мне, право, не под силу
Воспевать фесценнинскую Диону,
Раз живу я средь полчищ волосатых,
Принужденный терпеть германский говор
И хвалить, улыбаясь против воли,
Обожравшихся песенки бургундов,
Волоса умастивших тухлым жиром(…)
И глаза твои счастливы, и уши,
Да и нос назову я твой счастливым,
Коль с утра в твоем доме не рыгают
Чесноком отвратительным и луком

(Сидоний Апполинарий. «К сенатору Катуллину, жалоба на враждебность варваров». Перевод Ф. А. Петровского)

Негодующему автору, пусть в несколько более сдержанных выражениях, вторит византиец Антим, или Антимус, автор книги «Размышления о пище» (лат. «De observatione ciborum»), лейб-медик на службе Теодориха Великого, воспитателя Теодориха I, старшего сына Хлодвига, короля франков. Поучая своего воспитанника, Антим с неодобрением отзывается о пристрастии франков к жаркому вместо куда более «здоровой», по его мнению, вареной пищи и о склонности есть слишком много животного сала, причем сырого или жареного, и также пить холодное молоко и предпочитать оливковому маслу сливочное.

К недовольству светских вельмож присоединялась христианская церковь, со своей стороны предававшая анафеме варварское ячменное пиво, которое категорически полагалось напитком почитателей Одина и древних германских божеств. «Житие св. Ведаста» содержит эпизод, в насто-ящее время представляющийся скорее забавным: в пиршественном чертогесвятой крестит кружки с пивом, и все они лопаются одна за другой, потому что в каждой обретается по черту.

Из этих и подобных им разрозненных сведений в настоящее время мы можем с достаточной уверенностью сделать вывод, что «варвары» – германцы, покорившие римскую Галлию, – были привычны строить свои кулинарные предпочтения вокруг собственной триады – мясо-пиво-сало, – для римлян и романизированных галлов, привыкших к легкой южной диете, казавшейся грубой и несносной. Опять же, сколь о том можно судить, основой питания для германской элиты было мясо крупных четвероногих, в идеале – добытое на охоте в противоборстве с раненым зверем, в каждодневности – мясо коров и свиней. Кроме чисто утилитарного, подобная пища представляла собой также символ мощи, силы, храбрости – коротко говоря, тех качеств, которыми следовало обладать хрестоматийному воину. Мясная диета дополнялась овощами, в частности столь нелюбимыми Аполлинарием луком, чесноком и редькой, а также пивом и всевозможными кашами.

О простолюдинах той эпохи известно куда менее, однако, памятуя о том, что эта часть общества отличалась особой консервативностью и привычки их практически не менялись в течение веков, возможно с высокой степенью вероятности предположить, что основой их рациона были густые супы с крупой и овощами, заправленные жиром, солониной или рыбой, а также всевозможные каши, щедро сдобренные маслом и салом, и неизменное пиво.

Вместо рафинированных римских застолий варвары предпочитали пиры, на которых одновременно могли присутствовать сотни людей, а неизменный котел, стоявший посередине залы, символизировал важнейшую обязанность германского вождя (позднее – короля) – кормить и обеспечивать свою дружину. О размахе подобных пиров можно судить по английскому Йеверингу, где в результате археологических раскопок на свет был явлен фундамент пиршественной залы площадью в 250 кв. м. с потолком пятиметровой высоты. Здесь римскому «идеальному» равенству противопоставлялась иерархия, вершиной которой выступал король, а близость к нему за столом соответствовала положению того или иного воина в общей системе, а королева, подчеркнуто гостеприимно, должна была обносить пивом и медом пирующих, показывая тем самым их принадлежность к общему целому и благоволение монарха к любому из них, безразлично к его сиюминутному положению.

владыка данов, —
до дна он выпил,
радуясь трапезе,
добрый конунг;
затем гостей
обходила Вальхтеов
с полной чашей,
потчуя воинов,
старых и юных,
пока не предстала
жена венценосная,
кольцевладелица
с кубком меда
перед гаутским
войсководителем;
многоразумная
Бога восславила,
ей по молитвам
в помощь пославшего
рать бесстрашную.

(«Беовульф». Перевод В. Г. Тихомирова, П. Н. Полевого, И. П. Токмаковой)

Сам пиршественный размах, общее количество и роскошь блюд на столе, скатертей и дорогой посуды были весьма наглядным способом продемонстрировать богатство и силу хозяина дома.

Такова была общая тенденция, однако за исключением тонкой прослойки эстетствующих сторонников «любезной старины», цеплявшихся за давно ушедший в прошлое мир, и далекой, почти недосягаемой Византии, где греко-римское влияние еще сохраняло свою полную силу, существовала еще одна достаточно влиятельная сила, способная буквально веками удерживать древнюю традицию римского образа жизни. Это была христианская церковь, или еще точнее – многочисленные монастыри, щедро разбросанные по Франции св. Бенедиктом и его последователями. Надо сказать, что с самого своего рождения церковь представляла собой пассивную и в то же время достаточно заметную оппозицию действующей власти. Когда такой властью были римские императоры, тихое сопротивление было в первую очередь нацелено на защиту слабых и угнетенных против произвола администрации, избравшей своим постоянным пребыванием Вечный Город.

Теперь, когда древняя империя рухнула под напором варварских племен, паству следовало защищать уже от этих новомодных (и, без сомнения, греховных) нравов. Как любая достаточно консервативная сила, церковь противопоставляла этим новым веяниям традиционный, и посему представлявшийся лучшим, проверенным временем, уклад. Конечно же, это был, так сказать, Рим идеальный, Рим слабых и беззащитных, ищущих спасения своего единственно на небесах, и потому римское (как и варварское) роскошество было отвергнуто с порога. Сохраняя вопреки всему римскую пищевую триаду (хлеб-вино-оливковое масло), церковь именно ее положила в основу своей обрядности. Хлеб и вино – тело и кровь Господня, масло – основа для елея, необходимого при миропомазании, соборовании и прочих обрядах.

Сцена пира. Римская мозаика, ок. 450 г. н. э., Невшатель (Швейцария), Замок Будри

Категорически отвергая мясо, ранняя церковь не только отмежевывалась от варварского мира, не представляющего себе иной трапезы, но также сознательно удаляла от себя идею власти, могущества, силы – всего того, что должна была символизировать пища подобного рода. Также категорически отвергалось варварское пиво, а монастырская трапеза, в отличие от светской, подчеркнуто символизировала равенство, союз, братство всех сидящих за одним столом. Иерархия допускалась едино по отношению к Богу, в момент, когда вкушение св. Даров являло собой приближение верующего к Божеству.

Таким образом начиналось время варварских королей.

Кольмар (Франция) — все о городе, достопримечательности и фото Кольмара

Европа
Путеводители по Франции
Франция
Кольмар

traveller-eu

Кольмар (Франция) — самая подробная информация о городе с фото. Главные достопримечательности Кольмара с описанием, путеводители и карты.

Город Кольмар (Франция)

Кольмар — очаровательный город на северо-востоке Франции в провинции Эльзас, департамент Верхнего Рейна. Известен своими старинными фахверковыми домами вдоль каналов, винами и как место рождения Огюста Бартольди, создателя знаменитой статуи Свободы. Кольмар — один из самых живописных и фотогеничных городов Эльзаса, который хорошо сохранил свое культурное и архитектурное наследие.

Все достопримечательности Кольмара расположены в его старом городе, который сохранился на удивлении хорошо, несмотря на мировые войны. Исторический центр города довольно большой, но его все равно удобно изучать пешком. Прогулка по старым улочкам Кольмара, уж поверьте, доставит Вам настоящее удовольствие.

Кольмар

География и климат
Информация для туристов
Лучшее время посещения
История
Как добраться
Покупки
Еда
Достопримечательности
Видео
Карта
Комментарии

География и климат

Кольмар расположен на равнине на берегах реки Лош у подножия Вогезских гор в нескольких десятках километров от Рейна и границы с Германией. Фактически равнины Эльзаса разделяют Вогезы и Шварцвальд. Город удобно расположен между Страсбургом и Базелем.

Кольмар имеет относительно мягкий умеренно-континентальный климат со сравнительно сухой погодой, что очень хорошо для знаменитых вин Эльзаса. Среднее количество осадков в течение года составляет около 600 мм, основная масса которых приходится на период с июня по сентябрь. Температура летом около 24 градусов, а с декабря по февраль всего около 5 градусов с заморозками, наиболее распространенным в январе. В это время возможен также снег.

Кольмар зимой

Информация для туристов

Население — 70.3 тысяч человек.
Площадь — 66.6 квадратных километров.
Язык — французский.
Валюта — евро.
Виза — шенгенская.
Время — центральноевропейское UTC +1, летом +2.

Лучшее время посещения

Кольмар можно посещать круглый год. Но самым волшебным временем является период перед Рождеством, когда город приобретает просто магическое очарование.

Кольмар перед Рождеством

История

Кольмар впервые упоминается в 9 веке. В 13 веке он получает статус вольного города в составе Священной Римской империи. Из-за своего приграничного расположения город неоднократно был под властью Германии и испытывал сильное немецкое влияние. В 14 веке Кольмар присоединяется к союзу десяти городов. Благодаря своему расположению он быстро развивается в период позднего Средневековья и Возрождения.

В старом городе

Кольмар сильно страдает в процессе Реформации, последующих крестьянских войн и Тридцатилетней войны. По Нимвегенскому договору город входит в состав Франции. В 1871 году Кольмар входит в состав Германской империи. После Первой мировой войны город снова становится французским. Во время Второй мировой войны Кольмар был одним из последних освобожденных французских городов. Город сохранил богатое архитектурное и культурное наследие, в том числе бывшую монастырскую церковь, несколько монастырей, замечательный театр, каналы (за которые Кольмар называют «Маленькая Венеция») и красивые дома Средневековья.

Как добраться

Кольмар находится примерно в 60 километрах к югу от аэропорта Страсбурга. Также близко расположен аэропорт Базеля. С двумя этими городами, а также с Фрайбургом Кольмар имеет регулярное железнодорожное сообщение. Поезда ходят каждый час. Город имеет хорошую автомобильную доступность как со стороны Франции, так и Германии и Швейцарии.

На улицах Кольмара

Покупки

В историческом центре Кольмаре можно найти множество самых разнообразных магазинчиков. Считается, что здесь достаточно выгодно покупать одежду и обувь. Так как цены здесь ниже, чем в соседней Германии, Швейцарии и даже в Страсбурге. Примечательна типичная эльзасская керамика.

Улочки Кольмара

Еда

Эльзас известен своей выпечкой и винами. Из местных блюд стоит попробовать Kugelhopf (пирог), Tarte flambée (эльзасская пицца со сметаной), choucroute (квашеная капуста), крендельки с солью и Choucroute aux Poissons (рыбное блюдо).

Многие называют Кольмар — винной столицей Эльзаса, поэтому вино здесь точно стоит попробовать или купить в качестве сувенира. В рождественские праздники можно выпить апельсиновый сок с медом и специями, а также пряное горячее вино (глинтвейн).

Кольмар

Достопримечательности

Старый город — главная достопримечательность Кольмара. Блуждание по старым улицам — лучший способ исследовать его. В историческом центре можно найти множество старинных зданий эпохи Средневековья и Возрождения. Изюминкой его является красивые фахверковые здания. На улицах Кольмара можно встретить практически все архитектурные стили от готики, Возрождения, барокко, рококо, классицизма до ампира, эклектики, стиля модерн. Исторический центр — это музей архитектуры под открытым небом.

Архитектура Кольмара

«Маленькая Венеция» — район Кольмара с живописными домами у воды. Расположен сразу за Койфхусом.

Прогулки на лодке по «Маленькой Венеции» Рыбный квартал

Рыбный квартал — исторический район, где жили рыбаки и торговцы рыбы. Район расположен между центром и» Маленькой Венецией». В 1706 году сильный пожар уничтожил около 40 домов, восстановленных в 80-х годах 20 века.

Доминиканская церковь

Доминиканская церковь — средневековая церковь ордена доминиканцев. Основание её датируется 13 веком. На площади часто проводят выставки и ярмарки.

Сен-Мартен

Сен-Мартен — главное религиозное сооружение Кольмара, один из главных шедевров готической архитектуры Эльзаса. Церковь была построена в период с 1235 по 1365 годы. Последняя реставрация выявила, что Сен-Мартен построена на фундаменте древнего здания 11-12 века. Жители Кольмара считают церковь своим Мюнстером, но в данный момент Сен-Мартен имеет статус монастырской церкви.

Пфистер

Пфистер — одно из старейших и красивейших зданий Кольмара с росписями и деревянными элементами, построенное в 1537 году торговцем серебром. Несмотря на свои явно средневековые особенности, это первый пример архитектурного ренессанса в Кольмаре. Деревянная галерея, восьмиугольная башня и настенные росписи, изображающие библейские и светские сцены, превратили этот дом в один из символов города.

Койфхус

Койфхус или старая таможня — здание 15 века, расположенное на пересечении главных маршрутов средневекового города. Койфхус — старейшее общественное здание Кольмара. Оно выполняло двойную функцию: первый этаж служил складом и местом сбора налогов за товары, второй — местом заседаний городских властей.

Дом глав

Дом глав (голов) — интересное здание в стиле немецкого Возрождения начала 17 века. Дом обязан своим название сто шести головам и масками, которые украшают его фасад.

Интересные экскурсии

Екатерина4.676

€250 за экскурсию

Дорога вин и живописные деревни Эльзаса

Средневековые колоритные деревушки и белое эльзасское вино

больше экскурсий

Франция

Страсбург

Лион

Париж

Кольмар на карте Франции

Видео

Путеводители и офлайн-карты

Карта исторического центра Карта Кольмара с достопримечательностями Туристическая брошюра

Карта Франции, 1215 год: Средневековая история

Что происходит во Франции в 1215 году нашей эры

Линия Карла Великого угасла в 987 году, и дворяне избрали на престол Хью Капета, графа Парижского. Однако власть Хью была сильно ограничена. В хаосе 10 ^-го-го века региональные графы стали практически независимыми князьями на своих территориях.

При всей их слабости положение первых французских королей было признано и освящено церковью, и в религиозную эпоху это давало им престиж, которым не пользовался ни один другой принц или лорд. Это позволило Хью и его преемникам постепенно наращивать свою власть в своем королевстве.

Последние десятилетия были испытанием для королевской власти. Один из вассалов короля Франции, граф Анжуйский, унаследовал огромный участок земли во Франции, а в 1158 году даже стал королем Англии (Генрих II, годы правления 1158-89). К счастью для Франции, на троне сидит один из ее самых способных королей, Филипп Август (1180–1223). Воспользовавшись ошибками короля Иоанна, сына Генриха II, он захватил большую часть французских владений Джона и поставил их под жесткий королевский контроль. Это значительно укрепило королевскую власть по отношению к региональным князьям в остальной части Франции, а власть короля на юге еще более возросла благодаря успешному королевскому крестовому походу, ведущемуся там против еретической религиозной секты, называемой альбигойцами (1208-1213 гг. , 1223-6).

Следующая карта, Франция в 1453 году

Копнуть глубже

Средневековая Европа: феодальная система

Средневековая Европа: Государственная политика и война

Средневековая Европа: История церкви

Европа 1 215 CE

Средневековая Европа

Премиум-юниты

Мировые торговые пути: Средневековый мир

Борьба и вера: Европа 1215 г. н.э.

Что происходит во Франции в 500 г. до н.э. Франции и в Великобританию, Ирландию и Испанию. Кельты принесли с собой культуру железного века, общество, в котором доминировали аристократические воины, и их характерные городища, вокруг которых группируются большие поселения. В регионе возникли могущественные вождества.

Они также принесли с собой тягу к предметам роскоши. Этот спрос удовлетворяется импортными товарами из Средиземноморья, а также отечественным производством – кельты делают прекрасные украшения. Эта торговля усиливается наличием греческих и карфагенских колоний на южных побережьях Франции и Испании.

Следующая карта, Франция 200 г. до н.э.

Копать глубже

Кельты

Древняя европейская история 500 г. до н.э.

Европа 500 г. до н.э.0007

Древнегреческая цивилизация

Премиум юниты

Империум: Взлет и падение империи 500 г. до н.э.

Мировая торговля Классическая эра: 500 г. до н.э. около 450 г. до н.э., кельты культура латен позднего железного века расширилась за пределы своей родины в Швейцарию и Австрию; во Францию, где они стали известны в истории как галлы, а затем в Британию, Испанию и северную Италию. Группа из них совершила набег на Рим в 39 г.0 г. до н.э., разграбление города.

Латенские кельты извлекают выгоду из широкой сети торговли, а их материальная культура испытала сильное влияние средиземноморских цивилизаций, в основном этрусской и греческой. Кельтские мастера изготавливают изысканные украшения, особенно браслеты на шею, называемые торками. В этот период наблюдается рост крупных поселений, называемых римлянами оппида (города), построенных вокруг крепких фортов.

Следующая карта, Франция 30 г. до н.э.

Копать глубже

Древняя европейская история 200 г. до н.э.

Европа 200 г. до н.э.

Кельты

Древнегреческая цивилизация

Римская республика: правительство и общество

Расцвет Римской империи Падение империи 200 г. до н.э.

Мировая торговля в античную эпоху 200 г. до н. э.

Что происходит во Франции в 30 г. до н. э.

К 120 г. до н. э. римляне завоевали долину Роны и средиземноморское побережье Галлии, основали там колонии и ввели римский образ жизни жители. Остальная часть Галлии оставалась разделенной между большими и могущественными галльскими племенами, а на северо-востоке — белгскими племенами смешанного галло-германского происхождения.

Вся Галлия была завоевана римским полководцем Юлием Цезарем в ходе длительной кампании между 58 и 50 г. до н.э. Умиротворив регион, Цезарь сформировал старые галльские племена в самоуправляющиеся общины под управлением их родной аристократии.

Август разделил Галлию на четыре провинции. Из них Нарбоненсис хорошо продвинулся в плане романизации, поскольку находился под контролем римлян более ста лет. Романизация начинает набирать обороты в остальной части Галлии. Была построена сеть дорог, романизированных, и итальянские купцы заняты более тесной интеграцией региона в торговую систему Средиземноморья. Лугудунум (современный Лион) является ведущим городом в новых провинциях, и здесь поселилось большое количество римских купцов. Благодаря своему историческому статусу религиозного центра среди галлов, он помогает распространить римское влияние на обширную территорию.

Следующая карта, Франция 200 г. н.э.

Копать глубже

Древняя европейская история 30 г. до н.э.

Европа 30 г. до н.э.

Общество и экономика Древнего Рима

Римлянин Империя

Премиум-юниты

Империя: Взлет и падение империи 50 г. до н. э.

Мировая торговля в классическую эпоху 30 г. до н. э.

Что происходит во Франции в 200 г. н. э. почти нерушимый мир под властью Римской империи.

За это время романизация глубоко проникла в образ жизни жителей. Процветающие города усеивают землю, а римское гражданство широко распространено среди населения. Действительно, провинция Нарбоненсис считается фактическим продолжением Италии, и несколько ее ведущих семей можно найти в римском сенаторском ордене. В остальной части Галлии старая галльская аристократия продолжает господствовать, но уже в качестве романизированных владельцев поместий и городских магистратов.

Следующая карта, Франция 500 CE

Копать глубже

Римская империя

Европа 200 г. н.э.

Цивилизация Древнего Рима

Премиум юниты

Империум: Взлет и падение империи 180 г. н.э.

900 02 Что происходит во Франции в 500 году н.э.

Роман правление в Галлии теперь полностью рухнуло после долгого упадка. В 5 веке германские племена вторглись силой и основали королевства, которые к концу века покрыли почти всю Галлию. Единственным исключением является северо-запад, где обосновались британцы, спасавшиеся от англо-саксонских захватчиков на своей родине.

Старые римские города, акведуки, виллы и дороги сильно пострадали, но многое из римской цивилизации осталось. Новые германские правители переняли многие государственные обычаи и законы у римлян и нанимают галло-римских чиновников, чтобы те помогали им править.

Ко времени падения Римской империи христианство стало официальной религией. Немецкие захватчики тоже были христианами, но придерживались другой формы христианства, арианства. Галло-римское население, христиане-католики, признающие епископа Рима (Папу) своим духовным лидером, относится к этому с подозрением. Это религиозное разделение не позволяет завоевателям и побежденным легко уживаться вместе в этих королевствах. Однако франки обратились в католицизм, и это очень поможет им в расширении их владений в ближайшие годы.

Следующая карта, Франция в 750

Копать глубже

Средневековая Европа

Поздняя Римская империя

Римская империя: правительство и общество

Европа 500 г. н.э.

90 002 Премиум-юниты

Империум: Взлет и падение Империя 500 г. н.э.

Тьма и свет: Европа 500 г. н.э.

Что происходит во Франции в 750 г. н.э. его преемников, чтобы охватить большую часть современной Франции и большую часть западной Германии. Однако внутри королевство все больше делилось между разными князьями, чье соперничество истощало их власть. В конце концов, потомки Хлодвига превратились в простых подставных лиц, во главе которых стояли влиятельные чиновники, которых называли мэрами дворца.

Один из этих сановников, Чарльз Мартель (Молот), воссоединил франкские земли и отразил мощный мусульманский набег из Испании в 732 году в Туре. Он умер в 741 году, и его сын, Пипин Короткий, сменивший его на посту мэра дворца, низложит последнего из старой династии королей в 751 году и изберет себя королем франкской знатью.

Со времен Хлодвига франки были верными защитниками католической церкви. Церковь пользуется восторженным королевским покровительством, а франкские земли находятся под покровительством хорошо зарекомендовавшей себя церковной организации, твердо лояльной папам в Риме. Поскольку она в значительной степени монополизирует грамотность и образование, Церковь бесценна, помогая управлять королевством, а также обеспечивая стабильность и организацию на недавно завоеванных территориях.

Следующая карта, Франция в 979

Копать глубже

Средневековая Европа – История Церкви

Средневековая Европа: феодальная система

Средневековая Европа 750CE

Средневековая Европа

9 0002 Премиум-юниты

Мировые торговые пути: средневековый мир

Тьма и свет: Средневековая Европа 711

Что происходит во Франции в 979 г. н.э.

Сын Пипина Короткого, Карл Великий – Карл Великий (768-814) – вел непрекращающиеся походы против народов на своих границах и создал большую империи в Европе. Он неустанно работал над созданием надежного управления и прочного основания христианской церкви (часто одно и то же, учитывая, что королевские администраторы обычно были священнослужителями) в своих владениях.

После смерти Карла Великого его империя была поделена между его потомками, а западные франки перешли к ветви семьи Карла Великого. Однако вторжение викингов и гражданская война привели к почти полному нарушению закона и порядка и серьезному упадку королевской власти. Региональные графы теперь правят как практически независимые князья. Они, в свою очередь, борются за утверждение своей власти над местными лордами, которые теперь усеивают землю своими замками, как для защиты себя и своих последователей от набегов викингов, так и для защиты своей местной власти от посягательств соседних лордов и региональных князей. Чтобы укрепить свою власть и восстановить некоторую степень закона и порядка, большие и меньшие лорды объединяются во взаимных соглашениях о защите и повиновении, подкрепляемых личными клятвами. Так закладываются основы того общественно-политического строя, известного как «феодализм» 9.0007

Следующая карта, Франция в 1215 году

Копнуть глубже

Средневековая Европа: феодальная система

Средневековая Европа – история церкви

Средневековая Европа: правительство, политика и война

Европа 979 CE

Средневековая Европа

Премиум Единицы измерения

Мировые торговые пути: Средневековый мир

Тьма и свет: Европа 900

Тьма и свет: Европа 962

Что происходит во Франции в 1453 г.

н.э.

г. Многие неурегулированные претензии и встречные претензии между французскими и английскими королями привели к войне между ними, которая то и дело продолжалась более ста лет. Англичане одержали крупные победы при Слейсе (1340 г.), Креси (1346 г.) и Азенкуре (1415 г.), но недавно французы отбросили англичан, и к этому времени (1453 г.) у них остался только Кале. Самым примечательным аспектом этого французского триумфа является главная роль, которую играет молодая французская крестьянка Жанна д’Арк.

Борьба с англичанами сильно осложнилась появлением нового государства на французском фланге. Герцогство Бургундское началось как феодальное владение, подаренное французскому принцу, и выросло благодаря наследованию и завоеваниям, чтобы стать крупным игроком в европейской политике. В настоящее время он контролирует большую часть Нидерландов и Фландрии — одних из самых богатых регионов Европы — а также свои исконные бургундские территории.

Победа в Столетней войне значительно укрепила королевскую власть во Франции. Еще одним фактором, укреплявшим авторитет французских королей, были их тесные отношения с папством. Действительно, между 1309 и 1377 годами во Франции обосновались несколько пап, потому что Рим стал для них слишком неуправляемым. Папы жили в анклаве во Франции под названием Venaissin, который был и остается папской территорией.

Следующая карта, Франция 1648 года

Dig Deeper

Средневековая Европа: феодальная система

Средневековая Европа: государственная политика и война

Средневековая Европа: экономическая история

Всемирная история в 1453 году: навстречу современному миру

Европа 1453

9000 2 премиальных отряда

Борьба и вера: Европа 1450 г. н.э.

Мировая торговля в эпоху раннего Нового времени: 1453

Что происходит во Франции в 1648 г. н.э.

После изгнания англичан с большей части Франции страна объединилась под властью сильной монархии, а затем значительно расширила свою территорию . Могущественное герцогство Бургундия внезапно прекратило свое существование, когда оно было разделено между французским и габсбургским монархами после смерти его герцога в 1477 году, а Прованс был завещан королю Франции в 1486 году. Бретань была присоединена в 149 году.1. Франция тогда была вовлечена в долгую и ожесточенную борьбу с Габсбургами (1494-1559). Основная часть этих боев произошла в Италии.

В 16 веке протестантские учения быстро распространились среди всех слоев французского общества. Протестантов называли гугенотами. Франция была раздираема религиозной гражданской войной во второй половине 16 ^го века, когда фракции гугенотов и католиков боролись за власть. Это закончилось только тогда, когда Генрих, король Наварры, стал королем Франции в 1589 году., и, хотя лидер протестантов, обратился в католицизм. В 1598 году он издал Нантский эдикт, признавший свободу вероисповедания гугенотов на уже оккупированной ими территории.

С тех пор такие министры, как герцог де Сюлли и кардиналы Ришелье и Мазари, укрепили королевскую администрацию, и Франция стала самой богатой и густонаселенной страной в Европе. Ее участие в 30-летней войне (1618-48) еще больше увеличило ее власть. Однако крайне репрессивное налогообложение, связанное с этим, привело к серьезному восстанию, Фронде, которое не было подавлено до сих пор (1648 г.).

Следующая карта, Франция в 1789 году

Копать глубже

Всемирная история в 1648 году: Западное восстание

Ранняя современная Европа

Европа 1648

Премиум-юниты

Мировая торговля в эпоху раннего Нового времени: 1648

Бурный Времена: Европа 1556 г. н.э.

Бурные времена: Европа 1603 г. н.э.

Что происходит во Франции в 1789 г. н.э.

После смерти кардинала Мазарини в 1661 году молодой король Людовик XIV взял под свой личный контроль правительство. Он руководил массой военных и административных реформ, которые дали ему более высокую степень контроля над государством, чем любой из его предшественников. Он построил великий дворец в Версале, где мог разместиться его огромный двор с подобающим великолепием.

Людовик устранил потенциальный источник сопротивления своему правлению, отменив Нантский эдикт (1685 г.), в результате чего сотни тысяч французских протестантов ( гугенотов ) бежали за границу.

Людовик попытался установить границы Франции на Рейне. В этом он потерпел неудачу, но он позиционировал Францию как ведущее государство в Европе. Так было и в культуре, и в политике, и на протяжении 18 века ведущие французские интеллектуалы, такие как Вольтер (1694–1778), Дидро (1713–84) и Руссо (1712–1778), оказали большое влияние на европейское мышление во всех сферах. предметов. Действительно, Эпоха Просвещения (как позже будет назван этот период) оказала глубокое влияние на мировоззрение Запада вплоть до наших дней.

Преемники Людовика XIV были менее успешными в сохранении доминирующего политического положения Франции, особенно по отношению к Британии, с которой она провела серию дорогостоящих и безуспешных войн. Это способствовало хроническим финансовым проблемам, которые вынудили короля Людовика XVI созвать Генеральные штаты. Французская революция разразилась в этом году (1789 г.) как прямой результат этих событий. Это сметет 90 290 Древний режим 90 291, сосредоточенный на монархии Людовика XIV и его семьи.

Следующая карта, Франция в 1837 году

Копать глубже

Всемирная история в 1789 году: эпоха перемен

Европа 1789

Европа раннего Нового времени

Европейские мировые империи 9000 7

Премиум юниты

Революция и Империя: Европа 1750

Революция и империя: Европа 1789

Бурные времена: Европа 1750

Что происходит во Франции в 1837 г.н.э.ситуация быстро ухудшалась, пока не последовал период «террора» (1793-1794 гг.), когда революционеры казнили тысячи настоящих и предполагаемых врагов, включая короля и королеву. Это вызвало враждебность остальной Европы, и они оказались в состоянии войны с другими ведущими державами, Пруссией, Австрией и Великобританией.

Наполеон и наполеоновские войны

Французы, однако, нашли в Наполеоне Бонапарте одного из самых блестящих полководцев в истории, который одержал великие победы, а затем путем переворота получил руководство французским государством. Он преобразовал французские институты с помощью поразительной серии мер, затрагивающих все аспекты общественной жизни, и в 1804 году провозгласил себя императором.

Войны Наполеона продолжались до 1815 года, охватив весь континент. Блестящие полководческие навыки принесли ему большой успех, но постепенно против него объединились все крупные державы Европы, и он потерпел окончательное и решительное поражение в битве при Ватерлоо.

Реставрация Бурбонов

Державы-победительницы приступили к попытке восстановить европейский порядок, основанный, насколько это возможно, на ситуации до Французской революции. Монархия Бурбонов снова правила Францией; однако это была уже не та страна, что раньше. Сохранялась определенная парламентская демократия, старое дворянство и церковь потеряли свое привилегированное место в обществе и государстве, и земля теперь находилась в руках крестьян-фермеров. Гнев по поводу попыток восстановить абсолютизм при последнем короле Бурбонов Карле X (1824-1830) привел к возведению на престол либерала Луи-Филиппа, «Короля-гражданина», который с тех пор правит страной.

Следующая карта, Франция в 1871 году

Копнуть глубже

Всемирная история в 1837 году: восхождение на Запад

Западная цивилизация
Раздел, посвященный эпохе революций

Европа 1837

9 0004 Современная Европа

Европейские мировые империи

Премиум юниты

Революция и Империя: Европа 1815

Революция и Империя: Европа 1830

Что происходит во Франции в 1871 г.н.э.

Попытки короля Луи-Филиппа остановить более либеральные силы привели к революции 1848 года. Это привело к созданию Второй республики под председательством племянника Наполеона, Луи-Наполеона Бонапарта. По аналогии с предыдущей Революционной республикой, она также уступила место императору Наполеону, Наполеону III (с 1851 г.).

После многих лет напряженности в отношениях с Пруссией и опасаясь ее растущей мощи, Наполеон III объявил войну в 1870 году. Затем последовало катастрофическое военное поражение Франции при Седане и осада Парижа, которая, наконец, закончилась в январе этого года. (1871 г.). Франция уступила Эльзас-Лотарингию новой Германской империи, и за войной немедленно последовало восстание Парижской коммуны, которое было подавлено французской армией только после ожесточенных уличных боев.

Следующая карта, Франция в 1914 году

Копать глубже

Всемирная история в 1871 году: триумф Запада

Западная цивилизация

Европа 1871

Современная Европа 9000 7

Европейские Мировые Империи

Премиум Войска

Революция и Империя: Европа 1861

Революция и империя: Европа 1871

Что происходит во Франции в 1914 г.н.э.

С 1871 года во Франции правила парламентская демократия Третьей республики. Он характеризовался чередой слабых, недолговечных администраций, но при этом наблюдался период беспрецедентного экономического подъема и блестящего культурного расцвета. Это особенно заметно в работах художников-импрессионистов и скульпторов, таких как Моне, Ренуар, Сезанн, Роден и многих других.

За океаном Франция приобрела огромную империю в Западной Африке, Юго-Восточной Азии и Тихом океане.

Следующая карта, Франция в 1960 году

Копать глубже

Всемирная история в 1914 году: Запад под командованием

Европа 1914

Европейские мировые империи

Современная Европа 9000 7

Что происходит во Франции в 1960 г.н.э.

Франция выдержала страшные потери в Первой мировой войне, но в победе она вернула себе Эльзас-Лотарингию и вынудила Германию выплатить карательные репарации.

Во время Второй мировой войны Франция была оккупирована Германией; но силы Свободной Франции, созданные Шарлем де Голлем на заморских территориях Франции, сыграли заметную роль в ее освобождении. Затем Франция пережила сильный экономический рост при Четвертой республике, но доверие к правительству было подорвано рядом слабых и недолговечных правительств. Место Франции в мире было еще больше подорвано серией ожесточенных колониальных войн, прежде всего в Индокитае и Алжире. В результате в 1958 Четвертая республика была заменена Пятой республикой. Чтобы избежать слабых правительств прошлого, это дало президенту центральную роль с широкими полномочиями. Первым из этих президентов является генерал де Голль. Он активно стремится найти конструктивные решения колониальных проблем Франции, в результате которых она откажется от всех своих основных заморских владений.

Франция является членом-основателем НАТО и членом-основателем Европейского общего рынка.

Следующая карта, Франция 2005 г.

Копать глубже

Западная цивилизация
Разделы о Первой мировой войне, межвоенном периоде, Второй мировой войне и холодной войне

Всемирная история в 1960 году: сверхдержавы

Европа 1960 года

Первая мировая война

Между войнами

Нацистская Германия

Мировая война II

Европейские мировые империи

Современная Европа

Холодная война
Раздел о НАТО

Что происходит во Франции в 2005 г.

н.э.

Сейчас Франция находится под управлением Пятой республики. Это привело к гораздо большей политической стабильности, чем предыдущие режимы, а также к значительному экономическому росту. Франция вышла из большей части своей заморской империи и сосредоточилась на своей роли ведущего члена ЕС.

Копать глубже

Западная цивилизация
Разделы глобальной цивилизации

Всемирная история в 1960 году: глобальная цивилизация

Европа 1960

Европейские мировые империи

Современная Европа

Холодная война

Карты – 931-981-1031 – After Empire

Мы рады представить три новые карты, которые были заказаны специально для веб-сайта проекта

After Empire . Они подчеркивают бывшую Каролингскую империю и ее западных соседей. Вы можете найти ссылки на три цветные карты ниже. Мы также создали карты в оттенках серого/черно-белые с рамками для удобства печати. Они предназначены для того, чтобы дать обзор периода, особенно для тех, кто плохо знаком с средневековой историей и учебными модулями в британских школах, но мы надеемся, что они обеспечат полезный ресурс для всех посетителей веб-сайта.

Почему эти даты?

Для наиболее широко доступных карт нашего периода характерно их составление для круглых хронологических чисел, обычно обозначающих рубеж веков (900, 1000, 1100 и т.д.). Тем не менее, эти моменты не всегда хорошо соответствуют моментам разрыва или изменения, точкам, в которых карты могут быть полезны для иллюстрации происходящих новых событий. Вместо того, чтобы выбирать даты, определяемые искусственно важной хронологией, мы хотели выбрать даты, которые показали интересные изменения.

Мы также хотели избежать выбора дат, связанных с важными событиями только в одном королевстве в Западной Европе. Поскольку наш проект рассматривает посткаролингскую Европу, простирающуюся от Иберии до Скандинавии и от Бретани до восточной окраины Каролингской/Оттонской/Салиенской империй, мы хотели отойти от дат, связанных только с одной династией.

Таким образом, мы начали с конца, выбрав один из крупнейших географических разрывов в Европе – распад Кордовского халифата на несколько таифа состояния в 1031; изменение, ознаменовавшее значительную перестройку власти и политики в южной Европе. 1031 год также ознаменовал конец правления Роберта II во Франции и свидетельствует об окончательном присоединении Бургундии к Салийской империи. Оттуда мы двигались назад кусками по 50 лет. 981 г. ознаменовал собой окончательное урегулирование споров между западно-франкскими королями и оттонскими императорами по поводу Лотарингии, а также ознаменовал коронацию Оттона II в Италии и начало его попытки завоевать южную Италию. Возвращаясь еще дальше, 931 год ознаменовался консолидацией Бургундского королевства при Рудольфе и смертью Ролло, герцога Нормандии, и наступил вскоре после создания нового Кордовского халифата в 929 году. 931 год также приходится примерно через 50 лет после распада самой Каролингской империи. в 888.

Эти карты разработаны как приблизительные снимки того, как границы и территориальные определения Европы сместились с 900 до 1050 года, выявляя моменты, которые часто упускаются из виду на уже существующих картах того периода. Конечно, эти даты несколько произвольны — любая попытка нанести на карту всю Европу в определенную дату будет иметь большее значение для одних областей, чем для других.

Зачем эти границы/обозначения?

Эти карты задуманы как приблизительное представление границ между различными королевствами и государствами — учитывая природу силовой политики десятого и одиннадцатого веков, во многих случаях очень трудно точно провести линию между одной территорией и другой. Некоторые территории были гораздо больше связаны с чувством культурной идентичности, чем со строгими географическими границами, что делало их практически невозможными для визуального отображения. Неизбежно будут неточности или точки, где эти карты можно было бы улучшить или уточнить, которые могут выделить специалисты каждого региона: однако смысл этих ресурсов в том, чтобы дать полезный обзор, общее впечатление о том, как выглядела Европа на уровне королевств.

Для ясности мы также избегали добавления других форм территориальных, правовых или политических границ, таких как герцогства, графства, епископства и т. д. Существует множество карт, иллюстрирующих эти границы для каждого королевства и региона, которые могут быть нашел в другом месте.

931 981 1031

Почему эти даты?

Зачем эти границы?

Для ясности мы также избегали добавления других форм территориальных, правовых или политических границ, таких как герцогства, графства, епископства и т.