какие бывают. Как выбрать, использовать, править, хранить

Полезная  статью от специалистов «Арсенал Мастера РУ». Все про заточные камни. Классификация, виды камней. Рекомендации и советы по выбору, хранению и выравниванию камней, процессу заточки инструментов.

 

Заточных камней много, выбрать сложно, а также много нюансов, особенностей. Мы собрали вместе по ним информацию и добавили советы, рекомендации. Ждем ваших откликов, поделитесь и своим опытом!

  

Классификация заточных камней

Различают синтетические и натуральные камни.

Широкий выбор камней обусловлен и разной зернистостью абразивных камней. Это позволяет удалить сколы, убрать незначительные повреждения, вывести в «ноль» затачиваемую поверхность.
На практике чаще применяются водные камни.


 

Популярность ручной заточки легко объясняется:

  • Твердость и кромка стали не портится, поскольку не выделяется тепло.

  • Огромный выбор размеров зерна дают любой тонкой заточки.

  • Точная геометрия резки (без закругленных поверхностей фаски, таких как у войлочных или резиновых дисков).

  • Не нужно дорогостоящее оборудование.

  • В своей практике Мастера доходят до совершенства!

Как тупые лезвия сделать острыми: тупые лезвия имеют закругление на режущей кромке, следовательно, при заточке необходимо снять материал с поверхностей фаски, чтобы снова достичь идеального «пересечения» 2-х плоскостей фаски лезвия.
 


 

 

Зернистость

Размер зерна указывает на крупность абразива. В Европе он определяется количеством ячеек на один квадратный дюйм фильтровальной сетки. Например, абразивный материал с зернистостью 500, эквивалентен сетке фильтра, у которой 500 ячеек на квадратный дюйм.
В некоторых случаях размер зерна также выражается размером абразивных частиц в микронах (= 1/1000 мм).  Данная характеристика измеряется в гритах (европейский стандарт) и определяет предназначение камня:

  • Зернистость камней 80-220 используется для грубой обработки: грубая обработка форм, шлифование пазов или сколов.

  • 800-2000 — для заточки режущей кромки.

  • 3000-12000 — для очистки и полировки.

Посмотрите в каталоге Все Абразивные бруски

 

Синтетические водные камни

Это наиболее популярные и продуктивные абразивные камни. Они имеют микроструктуру с открытыми порами с включением однородных частиц, абразивное зерно быстро измельчается. Требуют правки при износе.


Структура синтетических абразивных камней

Точильные камни в основном состоят из связующего вещества (матрицы), в которое вкраплены абразивные частицы (глинозем, карбиды, природные полудрагоценные камни, алмазная пыль).

Эффективность камня зависит от сочетания твердости связующего вещества, качества абразивных частиц. Связующие агенты, используемые в синтетических водных камнях, являются, как правило, веществами аналогичные красителям, чья твердость может определяться по составу, уровню температуры обжига.


Открытая структура


Закрытая структура
 

Абразивные материалы камней

Абразивный карбид кремния очень эффективен, поэтому используется для крупноабразивных (грубых) камней, в то время как корунд используется для более мелкоабразивных камней.

Связующее

Мягкая связка позволяет абразивным частицам постоянно подвергаться воздействию во время использования, делает камень очень эффективным. Эти камни идеально подходят для чрезвычайно твердых низколегированных сталей.

Для инструментальных сталей с крупнозернистыми компонентами в сплаве (например, хром и ванадий) требуется камень, который медленнее изнашивается, дольше держит форму. Связующее крепче — камень дольше остается плоским.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ СИНТЕТИЧЕСКИЕ ВОДНЫЕ КАМНИ

Камни перед употреблением необходимо замочить в воде на 10-15 минут.

Вода служит промывочной средой, которая предотвращает засорение пор камня абразивными частицами, сохраняет его абразивные свойства. Если его недостаточно промыть водой, то из абразивного мусора получается паста, которая снижает абразивные свойства камня.
НА ЗАМЕТКУ! Профессионалы активно используют этот факт. За счет его использования они добиваются более тонкого истирания, компенсируя большие шаги в зернистости при переходе от более грубого камня к камню с мелкой зернистостью.

Большинство водных (водяных) камней имеют довольно мягкое соединение с открытыми порами, которое постоянно обнажает свежие абразивные частицы во время заточки, что обеспечивает высокую эффективность. В результате износа требуется регулярная правка водных камней. 
 


 

Керамические камни

Относительным новшеством являются керамические водные камни с особенно высокой износостойкостью для профессионального применения.  Керамические камни имеют очень прочную связь и мало изнашиваются. Однако для достижения хороших характеристик заточки необходимо использовать абразивные частицы очень высокого качества и износостойкие (такие как Shapton). Керамические камни Shapton  почти не впитывают воду. С ними достаточно 1 минуты замачивания.


 

Алмазные камни

.
В качестве альтернативы японским водным камням можно использовать заточные алмазные бруски. В этих точильных камнях абразивные алмазные гранулы осаждены в никелевой матрице в виде тонкого слоя на металлической подложке. Они обеспечивают высокую плоскостность, долговечность при условии, что алмазы имеют высокое качество (монокристаллическое). Алмазы наносятся на чрезвычайно плоскую, устойчивую к деформации и небьющуюся базовую пластину. Таким образом, алмазные камни чрезвычайно износостойки, не выкрашиваются как абразивные зерна. Высококачественные монокристаллические алмазы гарантируют замечательную скорость заточки даже при работе с самыми твердыми инструментальными высоколегированными сталями. Рекомендуется увлажнять алмазные камни водой и шлифовать с небольшим давлением.
Изготовленные из высококачественных монокристаллических алмазов, камни

DMT (США) особенно износостойки, славятся своей идеально ровной поверхностью. Камень DiaSharp 220 COARSE (грубый) DMT D8X  рекомендуется в качестве дополнения к водным камням. Он отлично подходит для доводки спинок плоских стамесок, долот или выравнивания водных камней.
Предупреждение: Избегайте дешевых продуктов, которые обычно изготавливаются из (недолговечной) поликристаллической алмазной пыли.

 


 

Натуральные водные камни


Природные камни, включая бельгийский Brocken или словацкий Rozsutec – это осадочные или известковые породы со встроенным корундом, оксидами, кварцитами или полудрагоценными камнями (такими как гранаты). Благодаря своей слегка неоднородной структуре, они особенно хорошо сочетаются со сталью ручной ковки.


 

Арканзасские точильные камни «Новакулит» очень плотные и износостойкие. Они хорошо подходят для правки стамесок для резьбы по дереву, токарных инструментов. 
ВНИМАНИЕ: Не рекомендуется сочетать вместе масляные (обычные абразивные) и водные камни, так как масло уменьшает эффект камней.
Посмотрите натуральные камни   Nagura, ARKANSAS                  

 

 

Натуральные масляные камни

В сочетании с маслом некоторые камни образуют смазывающую суспензию, которая повышает их эффективность. Пористые камни, например Нортон (Индия). Камень обычно предварительно насыщен маслом, нуждается только в нескольких каплях хонинговального масла на своей поверхности перед заточкой. Камни с закрытыми порами впитывают лишь небольшое количество масла. Достаточно нескольких капель хонинговального масла на их поверхность.

В отличие от воды, масло не промывает камень, поэтому он засоряется быстрее. Его можно очистить, протерев маслом. Посмотрите маляный камень Oil Stone Suehiro

 

Какие заточные камни выбрать

Базовый уровень:

В качестве базового оснащения для ручной заточки рекомендуется (рекомендация производителя DICTUM) сочетание камней с зернистостями 1000 и 6000 грит.  Это сочетание является минимально достаточным для правки и оптимально — для начинающих. Приобретение комбинированного камня 1000 / 6000 с данными зернистостями позволит сэкономить.

 

 

Для продвинутых пользователей:

  • Грубый точильный камень с зернистостью 220 (№ 711999) для сколов, для правки и т.п. Брусок абразивный японский 220 King 711999

  • Точильный камень с зернистостью 1000 — 1500 — для нормальной заточки. Например Натуральный японский водный камень Jyo-Haku 1000-1500  711620 

  • Правильный камень с зернистостью 6000 — для полировки и правки кромки. Пример Заточной абразив 6000 Suehiro с нагурой Suehiro белый MT 6000 М00014380

  • Чистящий камень «нагура«

 

Для желобковых стамесок — резцов — дополнительно потребуется:

  • Фасонный камень с зернистостью 4000 — для правки внутренней стороны. Пример Абразивный водный камень ПЕТРОГРАДЪ БРИЗ 4000 М00015241

  • Чистящий камень нагура

 

Для всех:

Наборы камней для заточки

Чтобы предоставить вам лучшее базовое оснащение для разных инструментов и сталей, мы собрали для вас различные наборы для заточки.
Вы можете подобрать подходящий именно Вам набор заточных камней.
 

Артикул: РН Набор N4: 150, 360, 500. 1000, 1500, 2000

Набор заточной ПЕТРОГРАДЪ N4 для заточки ножей 15 х 15 х 153 мм 6 камней (150, 360, 500, 1000, 1500, 2000 грит) 

   


Как использовать заточные камни

Во время использования камни должны быть устойчиво размещены на нескользящей поверхности или на подставке. Для обеспечения устойчивости используйте Держатель точильного камня  с нескользящими резиновыми губками, резиновую подкладку или нескользящий коврик. 

А масло Камелии 705281 поможет Вам в дальнейшем защитить столярные,  резчицкие, кухонные инструментов от коррозии. 


Выравнивание камней

При заточке инструментов с прямыми режущими кромками очень важно чтобы точильный камень сам был полностью плоским. Проверить это можно прижав линейку торцом к его поверхности. Если свет проникает сквозь щель, то камень неровный, должен быть отшлифован одним из возможных способов.
Самый простой из них — это правка с помощью алмазной притирочной пластины. Вы растираете хорошо пропитанный водой камень кругами на притирочной плите, пока поверхность не станет ровной. Светлые поверхности показывают ровные участки камня, в то время как более темные участки еще не соприкасались с выравнивающим камнем. Повторите операцию. Обрабатывайте до тех пор, пока поверхность не станет полностью светлой, постоянно смывая пасту. В качестве альтернативы Вы можете использовать наборы с наждачной бумагой 100 зернистости (намоченной водой), помещенной на плоскую гранитную каменную плиту (габродиабаз). Специализированная Сетка для выравнивания абразивных брусков  функционирует аналогично.

 

Хранение заточных камней

При хранении синтетических камней ВАЖНО различать те, которые должны храниться сухими, и те, которые могут постоянно храниться в воде, лучше всего использовать закрываемую крышкой пластиковую ванну, в которой камни можно постоянно хранить в водяной бане.

Хранятся в воде: King, Solar Tiger и т. д. В воду следует добавить немного уксуса или дезинфицирующего средства, чтобы предотвратить рост водорослей. Бытовые моющие средства не следует использовать — они разрушают связь камня. Чтобы предотвратить растрескивание, точильные камни никогда не должны подвергаться воздействию мороза! При использовании сильно известковой воды не позволяйте камням высыхать слишком часто; в противном случае известь накапливается и снижает эффективность камней.

 

Сухое хранение: Shapton, Suehiro, точильные камни Naniwa, Jinzo и др.

 

С точильными масляными камнями следует обращаться осторожно. Держите их чистыми и свободными от масла, так как масло предотвращает поглощение камнями воды, ограничивая их абразивное действие.

 


Посмотрите в каталоге Приспосбления для заточки

Посмотрите в каталоге с ценами Все для заточки

Все для заточки от VERITAS (Канада) 
Рекомендуем: японские камни для заточки 

Посмотреть в каталоге Весь ассортимент Tojiro
 

Японские ножи и камни TOJIRO

 

Качество стали и эргономичный дизайн японских ножей Тоджиро оценили все поклонники. Предлагаем Вам быть вместе с ними и создавать собственные шедевры на кухне с TOJIRO.

Использованы материалы производителей (Dictum) и открытые источники в интернете.

Коллектив «Арсенал Мастера РУ»  работаем с пользой для Вас!
Статью подготовили Технический консультант Олег Якимов, редактор Ирина Корнилова.

Все о точильных камнях для кухонных ножей

Любой, даже самый высококлассный кухонный нож, однажды потребует заточки. Самый востребованный и эффективный способ заточить клинок вручную – с помощью точильного камня. От качества бруска во многом зависит результат заточки. Разберемся, какие бывают виды точильных камней и как выбрать подходящий экземпляр.

Натуральные или искусственные?

По происхождению выделяют абразивы натурального и искусственного образования. В первом случае речь идет о фрагментах горных пород с мелкими кристаллами кварца. Ввиду своего естественного происхождения, такой брусок имеет неоднородную текстуру, а найти залежи породы с подходящей однородностью – непростая задача для геологов. Поэтому чаще всего потребителям предлагают точильный камень из месторождения руды в Арканзасе (штат Америки). Эти камни имеют мелкую зернистость и неплохую однородность. Он достаточно твердый и прочный, служит довольно долго.

Помимо арканзасского, часто встречается натуральный точильный камень вашита. По сути это – разновидность арканзасского, но мягкий и с большим количеством посторонних примесей. Стоит дешевле, быстрее изнашивается.

Из-за редкости месторождений, натуральные камни высоко ценятся и цена изделия достигает нескольких тысяч долларов. Натуральные камни сегодня приобретают истинные мастера, обладающие высоким доходом.

Искусственные точильные камни – доступная современная альтернатива натуральным абразивам. Технология производства отработана до совершенства и в магазинах есть высококачественные изделия, которые точат не хуже оригинала.

Абразивные искусственные камни чаще всего выпускают в виде брусков прямоугольной формы. Они производятся из частиц сверхтвердых материалов и связующего материала. Они тщательно перемешиваются и формуются при высокой температуре под большим давлением в промышленных условиях.

Основным показателем качества точильного бруска служит точная калибровка зерна и качество связующего компонента. Дешевые бруски производят из неоднородного абразива и связующего компонента низкого качества. Такой брусок быстро стирается и теряет затачивающие способности. Точильный камень высокого качества имеет большой ресурс и служит десятилетиями.

Виды точильных камней для ножей

Среди наиболее популярных абразивов для заточки ножей следующие виды камней:

  1. Алмазные. Эти бруски производятся с вкраплениями алмазной крошки. Известно, что алмаз – самый твердый точильный материал, но кристаллическая крошка еще и острая. Она точит нож быстро, но создает неровную режущую поверхность, а наподобие пилы, которая вскоре вновь потребует заточки. Алмазное напыление обычно измеряется долями миллиметра, поэтому брусок сохраняет первозданную форму и не стачивается, а только «лысеет».
  2. Керамические. Изготавливают из специальной керамической крошки высокой твердости. Процесс заточки довольно продолжительный, а изнашивается камень быстро. Этот вид больше подходит для правки и финишной обработки лезвий.
  3. Японские водные камни. Это универсальные инструменты для заточки любых кухонных ножей, которые служат долго без потери затачивающих свойств. Производятся из пород, содержащих зёрна кварца определённого калибра (зернистости) и связующего материала. Этот вид точильного камня оптимально подходит для правки и заточки лезвий ножей японского производства.

Зернистость точильных камней

Чтобы купить подходящий камень, необходимо определить, какая зернистость подходит для конкретного ножа. Для определения показатели зернистости используют значок # (грит). При этом профессионалы используют не менее 3 видов изделий с разной зернистостью:

  1. Для грубой заточки – 400-1000#. Производится правка лезвия, задается угол заточки.
  2. Для средней заточки – 1000-3000#. Режущая кромка шлифуется, затачивается, становится гладкой и ровной.
  3. Для финишной заточки – 3000-8000#. Лезвие полируется до зеркального блеска, обретает первоначальную остроту.

В домашних условиях можно ограничиться только заточкой (2 этап), если вы не предъявляете высоких требований к результату.

Как правильно точить нож точильным камнем

Работу всегда начинают с подготовки места. Постелите старое полотенце или возьмите большую деревянную доску, чтобы проводить на ней все манипуляции. У водных камней есть особенность, из-за которой они и получили свое название. Перед применением, во время и после использования их необходимо смачивать водой. Вот как пользоваться точильным камнем:

  1. Замочите камень в воде на 5-15 минут (чем выше зернистость, тем больше нужно времени).
  2. Поместите на рабочую поверхность
  3. Мысленно разделите лезвие на 3 части и точите их по очереди.
  4. Определите угол заточки ножа, установите и соблюдайте его на протяжении всей процедуры.
  5. Обрабатывайте затачивающими движениями каждую часть по очереди с одной стороны лезвия до образования заусенца с другой.
  6. При односторонней заточке ножа – снимите образовавшийся заусенец, совершив несколько затачивающих движений с обратной стороны. При двусторонней – заточите обратную сторону.
  7. Если у вас имеется камень с высокой зернистостью, отполируйте лезвие до гладкости.

Не проверяйте остроту пальцем, высока вероятность пореза. Используйте лист бумаги или помидор, чтобы оценить качество реза.

Во время работы смачивайте камень водой или мыльным раствором, чтобы удалить образующуюся суспензию и повысить эффективность работы. После использования промойте камень в воде, чтобы удалить отслоившиеся частицы абразива, просушите.

Затруднение у потребителя может вызвать необходимость соблюдать угол заточки. Для соблюдения этого пункта можно приобрести специальный держатель угла заточки. Другой вариант — приобрести точилку с возможностью задавать нужный угол. Минус этого способа заточки в том, что с лезвия снимается большой слой металла, в отличие от ручной методики.

Качественные точильные бруски различной зернистости вы можете купить в нашем интернет-магазине с доставкой по Санкт-Петербургу и всей России.

Системы и комплекты для заточки

Наборы для водяных камней

Наборы для алмазных камней

Системы для заточки ножей с направляющими

Наборы для масляных и арканзасских камней

Электрические системы для заточки

Комплект

Артикул № D8KIT

Комплект DMT Экономия!

$331,96 $199,99

Алмазный набор DMT DuoSharp Plus

Артикул № DMTDUOKIT

Комплект DMT Экономия!

213,68 долларов США 149,99 долларов США

Набор алмазов DuoSharp DMT 10 дюймов

Артикул № 10DMTDUOKIT

Набор DMT Экономия!

$371,78 $219,99

DMT Dia-Sharp Kit 6″

Артикул № D6-DIAKIT

Цена со скидкой!

$151,98 $89,99

Система Norton 3 Stone IM313

Артикул № IM313

Цена со скидкой!

235,34 $ 205,26 $

Набор водных камней Norton

Артикул № 87943

214,97 $ 173,76 $

Точилка для ножей Work Sharp Precision Adjust

Артикул № WSBCHPAJ

Точилка с горячим управлением!

69,95 долларов США 59 долларов США0,95

Work Sharp Precision Adjust Точилка для ножей Elite

Артикул # WSBCHPAJ-ELT

Популярный новый продукт!

139,95 долларов США 119,95 долларов США

Комплект обновления Work Sharp Precision Adjust

Артикул № WSSA0004772

Популярное новое обновление!

89,95 долларов США 79,95 долларов США

Точилка для ножей Work Sharp Ken Onion Edition

Артикул № WSKTS-KO

159,95 долларов США 139,95 долларов США

Система Norton 3 Stone IM313CIS Arkansas

Артикул № IM313CIS

274,90 долларов США

Система Norton 3 Stone IM200

Артикул № IM200

$108,72

Система Norton 3 Stone IM200S Soft Arkansas

Артикул № IM200S

129 долларов0,88

DMT Deluxe Aligner

Артикул № ADELUXE

$82,59 $64,99

Система для заточки Deluxe Lansky

Артикул № LKCLX

$62,99 $49,99

Комплект для заточки Norton Combination India и Arkansas

Артикул № SIMCS8KIT

$70,97 $ 60,97

Стандартная система заточки Lansky

Артикул № LKC03

44,99 $ 37,99 $

Набор для выравнивания DMT QuickEdge

Артикул № AK

$63,13 $49,99

Полный комплект масляных камней Norton

Артикул № CMPKT

139 долларов0,99

Система Norton IM100

Артикул № IM100

99,99 долларов США

Стартовый набор Norton Oil Stone

Артикул № 66253239868

$94,99

Универсальная система заточки Lansky

Артикул № LKUNV

$53,99 $46,99

Профессиональная система заточки Lansky

Артикул № LKCPR

$69,99 $53,99

Профессиональная точилка для ножей Chef’s Choice Model 120

Артикул № CHEFS120

169,99–209,99 долларов США 149,99–189,99 долларов США

Norton IM83 Портативная система для заточки водяного камня

Артикул № IM83-W

$3290,99

Портативная система для заточки масляных камней Norton IM83

Артикул № IM83-O

159,99 долларов США

Набор для заточки Norton Combination India

Артикул № ECSHKB

$51,97 $45,99

Lansky Arkansas Stone System

Артикул № LKNAT

$62,99 49,99 долларов США

Стандартная алмазная система Lansky

Артикул № LK3DM

$104,99 $84,99

Алмазная система Lansky Deluxe

Артикул № LKDMD

$123,99 $99,99

Комплект DMT Aligner Pro

Артикул № A-PROKIT

$87,5959,99 долларов США

DMT Набор из трех алмазных точильных камней диаметром 6 дюймов в коробке из твердых пород дерева

Артикул № W6EFC

$127,69 $99,99

Lansky Tri-Stone Bench Stone

Артикул № BS-TR100

79,99 долларов США 54,99 долларов США

Профессиональная система заточки ножей GATCO Edgemate

Артикул № 10005

$68,99 $57,99

Система алмазной заточки GATCO Ultimate Diamond

Артикул № 10006

119,99 долларов США 99,99 долларов США

Work Sharp WS3000

Артикул № WS3000

279,95 долларов США 229,95 долларов США

Профессиональная точилка для ножей Chef’s Choice Model 130

Артикул № CHEFS130

179 долларов0,99 $ 159,99

Точилка для ножей Diamond Hone Model 320

Артикул CHEFS320

114,99 долларов США 99,99 долларов США

Выбор шеф-повара, модель 1520 Точилка для ножей AngleSelect

Артикул № 0115200

189,99 долларов США 169,99 долларов США

Выбор шеф-повара, модель 15 Точилка для ножей Trizor XV

Артикул # TRIZORXV15

179,99 долларов США 159,99 долларов США

Точилка для ножей Chef’s Choice Model 2000

Артикул № 0200004

569,99 долларов США 499,99 долларов США

Chef’s Choice Модель 2100 Коммерческая точилка для ножей Diamond Hone

Артикул № 0210008

679,99 долларов США 599,99 долларов США

Гибридная точилка для ножей Chef’s Choice Model 220

Артикул № 0220100

$54,99

Гибридная точилка для ножей Chef’s Choice Model 250

Артикул № 0250100

$64,99 $54,99

Гибридная точилка для ножей Chef’s Choice Model 270

Артикул № 0270100

$94,99

Гибридная точилка для ножей Chef’s Choice 290 AngleSelect

Артикул № 02

$114,99

Тормек T4

Артикул № T4

$507,00

Кухонный набор DMT Diamond 8 дюймов

Артикул № КУХНЯ-8

299,16 долларов США 225,99 долларов США

Кухонный комплект DMT Diamond 10 дюймов

Артикул № КУХНЯ-10

457,26 долларов США 299,99 долларов США

Кухонный набор DMT из стали и зубьев

Артикул № DS2E-FSKF

$85,48 $59,99

Модель CS-10 Mini Точилка для машинок для стрижки

Артикул № 3560010

1289,00 долларов США

Полный комплект точилки для ножниц Twice As Sharp

Артикул № 3270914

951,22 доллара США

Точилка для ножниц Twice As Sharp Professional Package

Артикул № 3270912

$512,10

Точилка для ножниц Twice As Sharp Ookami Gold Package

Артикул № 3270916

$865,78

Система для заточки ножниц Hira-To — PSA

Артикул № 3279160

3 512,03 долл. США

Система для заточки ножниц Hira-To — липучка

Артикул № HIRA-TO-HL

3300,00 долларов США

Профессиональная точилка Tru Hone Light, 110 В

Артикул № 3702901

$1,295,00 $ 1195,00

Модель CS-201 Точилка для машинок для стрижки

Артикул № CS-201-2018

2 439 – 2 739 долларов США

Традиционный набор Naniwa с 3 камнями и зернистостью 6000

Артикул № NT-SET1

Скидка 15% на наборы Naniwa

$111,97 $95,17

Традиционный набор из трех камней Naniwa с зернистостью 8000

Артикул № NT-SET2

Скидка 15% на наборы Naniwa

$146,97 $124,92

3 точильных камня 8″ XL Набор водных камней для заточки

Артикул № SWS-SET3

Скидка более 20%

251,96 $ 199,99 $

3 Stone Naniwa Professional Set

Артикул № P-SET3

Скидка 15% на наборы Naniwa

$303,97 $258,37

3 Stone Naniwa S2 Super Stone Set

Артикул № S2-SET3

Скидка 15% на наборы Naniwa

161,00 долл. США 136,85 долл. США

4 Stone Naniwa S2 Super Stone Set

Артикул № S2-SET4

Скидка 15% на наборы Naniwa

250,00 долларов США 212,50 долларов США

5 Stone Naniwa S2 Super Stone Set

Артикул № S2-SET5

Скидка 15% на наборы Naniwa

338,00 долларов США 287,30 долларов США

Принадлежности для заточки 8-дюймовый водяной камень

Артикул № SW8KIT

Скидка 20% на этот комплект!

118,96 $ 95,17 $

Набор точилок для ножей Work Sharp Angle

Артикул № WSBCHAGS

59,95 долларов США 49,95 долларов США

Набор для двусторонней заточки водяного камня 8 дюймов

Артикул № SWD8KIT

Сэкономьте 20%!

$161,97 $129,99

Двусторонние принадлежности для заточки 8 дюймов, комплект Water Stone Plus

Артикул № SWD8KITPLUS

Скидка 20%!

221,94$ 177,55$

Двусторонние принадлежности для заточки 8 дюймов, набор водяных камней XL

Артикул № SWSD8KIT

Сэкономьте 20%!

196,97 долларов США 157,57 долларов США

Двусторонние принадлежности для заточки 8 дюймов, набор Water Stone Plus

Артикул № SWSD8KITPLUS

Скидка 20%!

266,94 долларов США 213,55 долларов США

Ultimate Oil Stone Kit 2

Артикул № ULTOIL2

147,95 долларов США 109,99 долларов США

Oil Stone and Soft/Hard Arkansas Kit 2

Артикул № INDHSARK2

99,99 долларов США

Комплект Oil Stone и Soft Arkansas 2

Артикул № INDSARK2

79,99 долларов США

Ultimate PLUS Oil Stone Kit 2

Артикул № ULTOILPLUS2

129,99–139,99 долларов США

Набор традиционных масляных камней 2

Артикул № TRADOILKIT2

29,99 долларов США

Work Sharp Точилка для ножей и инструментов Mk. 2

Артикул № WSKTS2

Новая обновленная точилка от Work Sharp

109,95 долларов США 89,95 долларов США

Набор для точного выравнивания DMT

Артикул № AKFNR

41,19 $ 34,99 $

Советы экспертов по заточке

Уже более десяти лет мы помогаем клиентам найти подходящие точилки. Выбор точилки может быть трудным, если вы не уверены, что вам нужно. Наши сотрудники обучены прислушиваться к вашим потребностям и помочь вам найти подходящую точилку с первого раза. Мы понимаем, что это может быть ваша первая заточка, поэтому мы готовы помочь вам, если у вас есть вопросы. Даже если вы уже являетесь профессионалом в области заточки, наши сотрудники всегда готовы ответить на ваши трудные вопросы. Мы используем то, что продаем, поэтому вы можете быть уверены, что при покупке у нас мы сможем помочь вам с вашей точилкой.

Известен выбором и обслуживанием

Мы предлагаем множество различных типов и десятки марок точилок. На самом деле, у нас есть более 1500 различных предметов для заточки. Наш склад полностью укомплектован для удовлетворения ваших конкретных потребностей в заточке. Если вам нужна полная система заточки, труднодоступный точильный камень или просто запасной круг, если это связано с заточкой, возможно, у нас есть.

Мы отправляем все, что продаем. Мы отправляем с понедельника по пятницу, а все заказы, имеющиеся в наличии, размещены до 14:00. CST отправляются в тот же день. Благодаря быстрой доставке мы можем быстрее доставить вам ваши товары. Именно так мы ведем бизнес, и мы будем рады заработать на вашем бизнесе.

Грег Т., Айова

Камни для воды

Отделы

  • Точильные камни
  • Системы и комплекты
  • Точилки с направляющими
  • Смолы и пасты
  • Выпрямление и притирка
  • Шлифовальные круги
  • Электрические точилки
  • Ручные точилки
  • Карманные точилки
  • Направляющие для заточки
  • Заточка стали
  • Абразивы
  • Аксессуары/Запчасти/Книги
  • Новые продукты
  • Популярные точилки
  • Специальные предложения

Бренды

  • Выбор шеф-повара
  • ДМТ
  • Краем вверх
  • Заточка Foley-Belsaw
  • Лански
  • Магна-Матик
  • Нанива
  • Нано-Хон
  • Нортон
  • Шэптон
  • Принадлежности для заточки
  • Спайдерко
  • Тормек
  • Вдвое больше, чем Sharp
  • Злая грань
  • Рабочий острый
  • Просмотреть все. ..

Магазин по назначению

  • Охота / Открытый
  • Кухонные столовые приборы
  • Деревообработка
  • Заточка инструмента для резьбы
  • Заточка зубчатых ножей
  • Заточка машинки для стрижки
  • Заточка ножниц
  • Заточка опасной бритвы
  • Заточка ножей косилки
  • Заточка цепной пилы

Ресурсы

  • Статьи с практическими рекомендациями по заточке
  • Обучающие видеоролики по заточке
  • Заточка фотографий

Принадлежности для заточки Водные камни

Водяные камни Nano-Hone

Камни Nagura

Профессиональный камень Naniwa (New Chosera)

Артикул № P-3

Скидка 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

65,99–274,99 долларов США 59,39–247,49 долларов США

Naniwa S2 Super Stone

Артикул № S2

Скидка 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

42,00–104,00 долларов США 37,80–93,60 долларов США

Naniwa S1 Super Stone

Артикул № S1

Скидка 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

27,00–82,00 долларов США 24,30–73,80 долларов США

Принадлежности для заточки 6-дюймовые водные камни

Артикул № SW6

Скидка 10% на любые 3 камня!

21,99–35,99 долларов США

Принадлежности для заточки 8-дюймовых водяных камней

Артикул № SW8

Скидка 10% на любые 3 камня!

25,99–44,99 долларов США

Принадлежности для заточки 8-дюймовые водяные камни XL

Артикул № SWS

Скидка 10% на любые 3 камня!

48,99–129,99 долларов США

Принадлежности для заточки 11,5-дюймовые водные камни

Артикул № SW11

Скидка 10% на любые 3 камня!

37,99–65,99 долларов США

Водяные камни Nano-Hone

Артикул № NS

70,00–145,00 долларов США 63,00–130,50 долларов США

Водяные камни Norton

Артикул № NTNWR

37,99–259,99 долларов США

Комбинированные водные камни Norton

Артикул № NWCMB

$54,99 — $119,99

Набор водных камней Norton

Артикул № 87943

214,97 $ 173,76 $

Серия Shapton GlassStone HR

Артикул № SHGL

48,00–360,00 долларов США 43,20–324,00 долларов США

Профессиональные камни Shapton Kuromaku

Артикул № K07

57,32–39 долларов США9. 00

Серия Shapton GlassStone HC

Артикул № SHGL1

$85.00 — $113.00

Традиционный водный камень Naniwa

Артикул № NT

Скидка 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

29,99–86,99 долларов США 26,99–78,29 долларов США

Традиционный набор из трех камней Naniwa с зернистостью 6000

Артикул № NT-SET1

Скидка 15% на наборы Naniwa

$111,97 $95,17

Традиционный набор Naniwa с 3 камнями и зернистостью 8000

Артикул № NT-SET2

Скидка 15% на наборы Naniwa

$146,97 $124,92

Naniwa Snow White Jyunpaku 8000 Grit Waterstone

Артикул № IF-0001

109,99 долларов США 98,99 долларов США

Точильный камень Нанива Аотоиси

Артикул № Аотоиси

$74,99 $67,49

Двойной брусок для выравнивания

Артикул № DTFS

Сэкономьте 20%

$59,99 $47,99

Алмазный камень Naniwa

Артикул № DR-75

New Grits Сэкономьте 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

189,99–199,99 долларов США170,99 – 179,99 долларов США

Набор из 3 камней Nano-Hone с держателем

Артикул № NH-3STH

319,20 долларов США 287,28 долларов США

Набор из 4 брусков Nano-Hone

Артикул № NH-4ST

276,45 долл. США 248,81 долл. США

Набор Nano-Hone Chef’s Choice Bundle

Артикул № NS-6ST

1 365,00 долларов США 1 228,50 долларов США

Suehiro Cerax Single Grit Stone

Артикул № CRXSG

39,93–41,93 долларов США

Suehiro Debado MD Stone

Артикул № DBDMD

94,99–161,99 долларов США

Двухсторонний камень Suehiro Cerax

Артикул № CRXDG

45,99–60,99 долларов США

Водный камень лобстера Naniwa

Артикул № NAJ

Скидка 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

24,99–29,99 долларов США 22,49–26,99 долларов США

Naniwa Lobster Waterstone 3 Stone Set

Артикул № NAJ-SET

Скидка 15% на наборы Naniwa

$79,97 $67,97

3 Stone Naniwa Professional Set

Артикул № P-SET3

Скидка 15% на наборы Naniwa

$303,97 $258,37

Принадлежности для заточки 8-дюймовый водяной камень

Артикул № SW8KIT

Скидка 20% на этот комплект!

118,96 $ 95,17 $

Suehiro Debado SNE Stone

Артикул № 9

$69. 00 — $99.00

Принадлежности для заточки Двусторонние водяные камни 8 дюймов

Артикул № SWD8

Сохранить с помощью двусторонних водяных камней!

35,99–72,99 долларов США 32,39–65,69 долларов США

Принадлежности для заточки Двусторонние водяные камни 8 дюймов XL

Артикул № SWSD8

Экономьте с двусторонними водяными камнями!

49,99–94,99 долларов США 44,99–85,49 долларов США

Набор для двусторонней заточки водяного камня 8 дюймов

Артикул № SWD8KIT

Сэкономьте 20%!

$161,97 $129,99

Двусторонние принадлежности для заточки 8 дюймов, комплект Water Stone Plus

Артикул № SWD8KITPLUS

Скидка 20%!

221,94$ 177,55$

Двусторонние принадлежности для заточки 8 дюймов, набор водяных камней XL

Артикул № SWSD8KIT

Сэкономьте 20%!

196,97 долларов США 157,57 долларов США

Двусторонние принадлежности для заточки 8 дюймов, набор Water Stone Plus

Артикул № SWSD8KITPLUS

Скидка 20%!

266,94 долларов США 213,55 долларов США

Norton IM83 Портативная система для заточки водяного камня

Артикул № IM83-W

$329,99

Точильный камень Work Sharp

Артикул № WSBCHWHT

49,95 долларов США 39,95 долларов США

Плиточный камень Naniwa

Артикул № A-102

25,99 $ 23,39 $

Камень для выравнивания Norton

Артикул № 87444

$37,99

Очень большой выравнивающий камень Naniwa

Артикул № A-120

$69,99 $62,99

Алмазная притирочная пластина Shapton 50100

Артикул № DGLP

$379,00

Притирочная пластина DMT Dia-Flat

Артикул № DIA-FLAT

244,79 $ 184,99 $

Притирочная пластина DMT Dia-Flat 95

Артикул № DIA-FLAT95

244,79 $ 184,99 $

Изогнутый водяной камень Naniwa Gouken

Артикул № QA

14,99–43,17 долларов США 13,49–38,85 долларов США

Только чехол Norton IM83

Артикул # IM83CASE

$69,99

Камень Naniwa Pocket Pro

Артикул № PS-3

Новинка! Сэкономьте 10%! Купите любые 3 камня и сэкономьте 15%!

35,99–46,99 долларов США 32,39–42,29 долларов США

Naniwa Multi Stone Waterstones

Артикул № MV

Новинка!

27,99–30,99 долларов США 25,19–27,89 долларов США

Советы экспертов по заточке

Уже более десяти лет мы помогаем клиентам найти подходящие точилки. Выбор точилки может быть трудным, если вы не уверены, что вам нужно. Наши сотрудники обучены прислушиваться к вашим потребностям и помочь вам найти подходящую точилку с первого раза. Мы понимаем, что это может быть ваша первая заточка, поэтому мы готовы помочь вам, если у вас есть вопросы. Даже если вы уже являетесь профессионалом в области заточки, наши сотрудники всегда готовы ответить на ваши трудные вопросы. Мы используем то, что продаем, поэтому вы можете быть уверены, что при покупке у нас мы сможем помочь вам с вашей точилкой.

Известен выбором и обслуживанием

Мы предлагаем множество различных типов и десятки марок точилок. На самом деле, у нас есть более 1500 различных предметов для заточки. Наш склад полностью укомплектован для удовлетворения ваших конкретных потребностей в заточке. Если вам нужна полная система заточки, труднодоступный точильный камень или просто запасной круг, если это связано с заточкой, возможно, у нас есть.

Мы отправляем все, что продаем.